Разнообразие форм и оттенков позволяет использовать астры в цветниках, бордюрах и природных композициях. Высокие сорта подходят для заднего плана, а компактные помогают оформить края клумб и украсить участки, которым нужно добавить ярких красок.

Разновидности и особенности цветения

Среди многолетних астр есть растения разной высоты и сроков цветения. Альпийская астра обычно распускается в начале лета: её невысокие кустики покрываются похожими на ромашки цветками. Осенние виды и сорта зацветают ближе к концу сезона и могут сохранять декоративность до заморозков.

При выборе растения стоит учитывать его высоту, окраску и время цветения. Так можно подобрать несколько сортов и создать цветник, который будет меняться на протяжении всего сезона.

Посадка и уход

Астрам лучше подходит солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Застой воды нежелателен: он может навредить корням. Перед посадкой землю перекапывают и при необходимости улучшают её структуру, сообщает Ягодники & Сад & Огород.

• Поливайте растения по мере подсыхания почвы, особенно в жаркую и сухую погоду.
• Удаляйте увядшие цветки и сорняки, а весной подкармливайте астры подходящим удобрением.
• Раз в несколько лет разросшиеся кусты можно разделить и пересадить — это помогает поддерживать их здоровье и пышное цветение.

При несложном уходе многолетние астры быстро становятся выразительной частью сада и помогают сохранить цветущий вид участка до конца осени.

Что же не едят китайцы?

• Баранина: Несмотря на популярность этого мяса в других странах, баранина в Китае не пользуется спросом. Причина кроется в специфическом вкусе и аромате, которые многие китайцы находят неприятными.
• Говядина и телятина: Эти виды мяса считаются священными, так как буйволы и коровы играли важную роль в сельском хозяйстве. По этой причине китайцы традиционно избегают их употребления, даже несмотря на растущие тенденции.
• Молочные продукты: Из-за исторических верований и широкого распространения непереносимости лактозы, молоко и сыр здесь не ценятся. Вместо этого, популярностью пользуются растительные альтернативы, такие как соевое молоко.
• Хлеб: В отличие от других культур, хлеб не является основной частью рациона китайцев. Вместо него у них в ход идут различные виды риса и лепешки, что делает подобную выпечку малозначимой.
• Сушеная рыба: Хотя рыба и морепродукты занимают важное место в китайской кухне, сушеная рыба вызывает негативные эмоции из-за своего резкого запаха.
• Сливочное масло и сыр: Эти продукты считаются слишком жирными и неприятными на вкус, поэтому их редко можно встретить в магазинах.
• Мюсли: Этот западный продукт с трудом обосновался на китайских полках и не вызывает особого интереса у местных жителей.

Что еще избегают китайцы?

• Гречка: Этот необычный злак не так уж и популярен, и хотя он существует на китайском рынке, к его использованию подходят с осторожностью.
• Маринованные огурцы: В Китае эти закуски встречаются редко, и их можно найти лишь в специализированных магазинах.
• Соки: Обычные соки не имеют популярности среди местных жителей, и продаются только в магазинах с импортными товарами.
• Колбаса, жареная картошка и майонез: Эти продукты так же не входят в привычный рацион, и местная кухня предлагает свои оригинальные альтернативы.

Таким образом, жители Поднебесной отказываются от множества привычных для других стран продуктов, что подчеркивает разнообразие и уникальность китайской гастрономической культуры.

Карачаево-Черкесию на форуме в столице Северной Осетии представила делегация во главе с председателем Народного собрания региона Александром Ивановым. Фестиваль науки и культуры был приурочен к Году единства народов России и посвящен памяти двух выдающихся просветителей - Коста Хетагурова и Ислама Крымшамхалова. Представители нашей республики обсудили с руководителями РСО-Алания перспективы дальнейшего сотрудничества, обмен опытом в социально-экономической сфере и совместные культурные проекты.

“Карачаево-Черкесию и Северную Осетию связывают давние братские отношения, общая история и глубокое взаимное уважение. Это свидетельство подлинного единства, векового доверия и дружбы народов наших республик.

Министерство КЧР по делам национальностей, массовым коммуникациям и печати подвело итоги ежегодного конкурса журналистов на тему профилактики терроризма, экстремизма и гармонизации межнациональных отношений.

Награждение одиннадцати лучших журналистов республики состоялось сегодня в Государственной филармонии КЧР. Среди награжденных и сотрудники медиахолдинга «Архыз 24».

Наши победители:

Фатима Куршева, «Лучший телевизионный сюжет»;

Асият Мамаева, «Лучшее телевизионное интервью»;

Мария Клокова (РИА Карачаево-Черкесия), «Лучшая интернет-публикация»;

Анна Гончарова (КЧР ФМ), «Лучший радио-сюжет».

Поздравляем коллег и желаем дальнейших творческих успехов.

На встрече обсуждались вопросы состояния подростковой преступности, итоги работы органов профилактики, принятых мер по трудоустройству и вовлечению в досуговую деятельность несовершеннолетних.

Надзорным ведомством обращено внимание органов профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних на реализацию дополнительных мер по повышению эффективности в борьбе с подростковой преступностью.

Среди призёров - представительница Карачаево-Черкесии Залина Калаханова, занявшая третье место. Она представила эссе «Я в сердце бережно храню», посвящённое сохранению памяти о героях, их мужестве и подвиге, а также преемственности поколений.

Залина Бибертовна работает педагогом в Центре развития одарённых детей и молодёжи и школе № 6 Карачаевска. Свою профессиональную деятельность она посвятила воспитанию подрастающего поколения и развитию творческих способностей детей.

Председатель фонда «Защитники Отечества» Анна Цивилева отметила, что работы участников конкурса выражают искреннюю благодарность героям, уважение к их подвигам и стремление сохранить память о защитниках Родины для будущих поколений.

Сама Залина Калаханова призналась,

что участие в конкурсе стало для неё особенным событием. По её словам, третье место в конкурсе такого масштаба - большая честь и ответственность. Через своё эссе она хотела подчеркнуть, как важно чтить подвиги героев и передавать память о них молодому поколению.

Одно из важных нововведений третьего потока — возможность участия бойцов и ветеранов СВО, не имеющих высшего образования. Считаю это принципиально важным решением. Многие наши ребята, проявившие мужество и героизм на передовой, прежде не могли претендовать на участие в программе из-за отсутствия диплома о высшем образовании. Теперь это ограничение снято: подать заявку смогут кандидаты со средним общим, средним профессиональным или незаконченным высшим образованием.

Напомню, что главная задача программы «Время героев» — подготовка квалифицированных управленческих кадров из числа участников СВО для дальнейшей работы в органах государственной и муниципальной власти, а также государственных компаниях.

Обучение продлится три года вместо стандартных четырёх. Сократить срок удалось благодаря внедрению новых образовательных технологий и организационных решений. Первые полтора года участников ждёт интенсивная теоретическая подготовка в Президентской академии, затем — очно-заочный формат обучения.

Приём заявок на официальном сайте программы https://времягероев.рф/ продлится с 9 ноября 2026 года по 25 января 2027 года.

В Карачаево-Черкесии в рамках реализации регионального проекта — программы «Герои Карачаево-Черкесии» участники специальной военной операции прошли профессиональную переподготовку в сфере государственного и муниципального управления, а также стажировку под руководством наставников из органов власти и ведущих организаций республики, а теперь трудятся на различных ответственных участках работы в сфере госуправления, предприятий, патриотических организаций.

Это подтверждает, что профессиональный опыт, знания и лидерские качества наших защитников востребованы и в гражданской жизни, а у них есть возможность применить свои навыки на благо республики и страны.

Полезные свойства арахиса

Арахис — это не просто доступный по цене продукт. Он богат магнием, калием, растительными белками и жирами, а также антиоксидантами, которые способствуют поддержанию здоровья. Однако стоит помнить о возможных аллергических реакциях и высоком содержании натрия в жареном арахисе.

• Высокая пищевую ценность: источник полезных веществ.
• Поддержка здоровья: может улучшать уровень сахара и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Экологичность: арахис является азотфиксирующим растением, что способствует улучшению почвы.

Популярные рецепты с арахисом

Арахис легко интегрируется в разнообразные блюда, от сладостей до основных блюд. Предлагаем вам два замечательных рецепта, которые украсит любой стол — "Быстрый сникерс" и куриное филе в арахисовой корочке.

Пирог «Быстрый сникерс»

Этот пирог готовится всего за несколько шагов и идеально подходит для вечернего чаепития. Для него вам понадобятся:

• Мука пшеничная — 200 г
• Сливочное масло или маргарин — 100 г
• Соленый обжаренный арахис — 100 г
• Горький шоколад — 30 г
• Сахарный песок — 1 ст. ложка
• Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
• Соль — по вкусу

Приготовьте корж, запеките его в духовке, затем добавьте шоколадную начинку со сгущёнкой и снова отправьте в духовку до готовности.

Куриное филе в арахисовой корочке

Это блюдо станет фаворитом на вашем столе. Для приготовления потребуются:

• Куриное филе — 2 крупных кусочка
• Обжаренный соленый арахис — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Музыка пшеничная — 1 ст. ложка
• Кинза и имбирь — по вкусу
• Острый перец и соль — по вкусу

Сначала замаринуйте куриное филе, затем обваляйте в арахисовой крошке и обжарьте до золотистой корочки. Это отличный вариант для семейного ужина или званого обеда!

Наши ребята мечтают вырасти и стать сотрудниками полиции, чтобы защищать личность, общество и государство от противоправных посягательств, обеспечивать правопорядок на улицах и в общественных местах. Сотрудники полиции, в свою очередь, решили порадовать ребят и воплотить в жизнь такое светлое и заветное желание. Для особенных детей - особенный, яркий, долгожданный день.

Истинное добро всегда созидательно: оно не просто борется со тьмой, а строит на ее месте новый, светлый мир.

Наш земляк Юрий Никифоряк из станицы Преградной вместе со своими товарищами встал на защиту Родины, когда она в нем нуждалась. За его спиной множество сражений специальной военной операции, в том числе на сложнейших участках Бахмута и Часова Яра.

Вернувшись домой после ранения, благодаря соцконтракту начал свое дело. А еще ветеран поддерживает своих боевых товарищей, что возвращаются домой после СВО.

Подробнее в новом выпуске программы «СВО и люди». Смотрите сегодня в 20:15 на телеканале «Архыз 24».

Как не стать жертвой киберпреступников — на этот вопрос ответили учащимся Карачаево-Черкесского медицинского колледжа сотрудники республиканского МВД. Перед студентами выступил оперуполномоченный отдела по борьбе с киберпреступностью МВД по КЧР.

Главная тема встречи — незаконное использование чужих банковских карт и счетов для перевода или обналичивания денег. Полицейские объяснили, как злоумышленники втягивают молодых людей в противоправные схемы: обещают лёгкий заработок, давят, манипулируют и обманывают. Передавать третьим лицам карту, данные для входа в онлайн-банк и коды из СМС — опасно, а участие в сомнительных финансовых операциях может обернуться серьёзными правовыми последствиями.

Ребятам также напомнили базовые правила цифровой гигиены: придумывать надёжные пароли, не переходить по ссылкам из непроверенных источников и критически оценивать информацию из интернета.

Встреча прошла в рамках профилактической работы МВД по КЧР с молодёжью.

Подвели итоги 2 сезона конкурса Росмолодёжь.Гранты — последнего грантового конкурса 2026 года среди физических лиц. Более 650 молодых людей получат финансовую поддержку своих социальных проектов

Топ-5 регионов по количеству победителей:

Карелия — 84

Санкт-Петербург — 42

Нижегородская область — 28

Башкортостан — 24

Саратовская область — 22

Список победителей

Посмотреть свои баллы

Запросить обратную связь по проекту можно до 18:00 (мск) 20 ноября в разделе «Мои заявки» в системе «Молодёжь России».

Поздравляем героев сезона! А тем, кто ещё в пути, напоминаем: каждая заявка — это шаг к победе. Не сдавайтесь!

Больше новостей — в канале Росмолодёжи в Максе

Сев начался в четырёх муниципальных районах республики: Абазинском, Прикубанском, Ногайском и Хабезском.

Уже засеяно 11 308 га, что составляет 72,2% от запланированного объёма.

Под озимую пшеницу отведено 14 450 га. Площадь сева озимого ячменя составляет 1 100 га.

Кроме того, в текущем году аграрии приступили к посеву озимого рапса. Под эту культуру уже отведено 400 га. В прошлом году озимый рапс в республике не высевался.

Источник: Минсельхоз КЧР.

Размягчите наклейку теплом

Направьте на стикер тёплый воздух из фена на несколько секунд. Когда клей размягчится, осторожно подденьте край пластиковой картой и медленно снимите наклейку. Не используйте чрезмерно горячий воздух и не нагревайте участок долго: это может повредить покрытие или пластиковые детали.

Удалите остатки клея

Если на дверце остался липкий след, попробуйте нанести на мягкую ткань немного растительного масла и аккуратно протереть загрязнение. Затем вымойте участок водой с небольшим количеством средства для посуды, чтобы убрать жир.

Ещё один вариант — слабый раствор уксуса. Сначала проверьте его действие на незаметном участке и не наносите жидкость на уплотнители или повреждённое покрытие. После обработки протрите поверхность чистой влажной тканью.

Когда пригодится специальное средство

Средства для удаления наклеек могут помочь с устойчивым клеем. Используйте их по инструкции и убедитесь, что состав подходит для поверхности холодильника. Перед применением протестируйте средство на малозаметном участке.

Металлические губки, ножи и абразивные порошки лучше не использовать: они могут оставить царапины. Если наклейка снимается с трудом, повторите обработку теплом или средством, а не увеличивайте давление.

В адрес всех, кто стоит на страже законности, порядка, спокойствия граждан и стабильности в регионе, звучали слова признательности и поздравления с профессиональным праздником.

К министру внутренних дел по КЧР Владимиру Нефедову, личному составу и ветеранам МВД по КЧР обратился Глава республики Рашид Темрезов.

«Сотрудники всех подразделений Министерства внутренних дел по КЧР ведут сложную, кропотливую работу по охране законных прав граждан и обеспечению общественного порядка в республике. Также сотрудники полиции несут службу на территориях воссоединенных регионов России. Возможно, работа сотрудников полиции не всегда на виду, но именно благодаря их профессионализму, эффективному взаимодействию всех правоохранительных структур, органов безопасности, органов государственной и муниципальной власти в республике обеспечивается безопасность, сохраняется общественно-политическая стабильность. Уверен, что и впредь личный состав ведомства будет с честью выполнять поставленные задачи по обеспечению правопорядка и общественной безопасности в регионе», - отметил Глава КЧР.

В этот день в соответствии с Указом Президента РФ Владимира Путина Глава КЧР Рашид Темрезов вручил за заслуги в поддержании законности и правопорядка, высокие личные показатели в служебной деятельности медаль «За отличие в охране общественного порядка» начальнику отдела организации дознания Фатиме Лайпановой. Также он вручил почетные звания и благодарности отличившимся сотрудникам.

От себя лично и от имени всего депутатского корпуса виновников торжества поздравил председатель Народного Собрания КЧР Александр Иванов. Он отметил несомненную значимость труда сотрудников МВД и подчеркнул, что именно от них во многом зависит социальная, политическая и экономическая ситуация в регионе, спокойствие и безопасность граждан.

Спикер НС КЧР вручил нескольким сотрудникам МВД Почетные Грамоты Президиума НС КЧР.

Причиненный преступлением ущерб, размер которого являлся значительным, возмещен в полном объеме.

Подробнее - https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_09/

Глава ведомства отметил, что за 9 месяцев этого года всеми правоохранительными органами расследована почти 21 тыс. преступлений, совершенных подростками или при их соучастии. Из них 7,5 тыс. относятся к тяжким и особо тяжким посягательствам. К уголовной ответственности привлечено на 13% больше подростков, чем годом ранее.

А.И. Бастрыкин подчеркнул важность выявления лиц из числа взрослых, вовлекающих детей в преступную деятельность. В этом году 310 таких лиц привлечены к ответственности, из них 248 человек втянули детей в тяжкие и особо тяжкие деяния. Особенностью последних лет стало распространение фактов втягивания подростков в совершение преступлений диверсионного характера.

Злоумышленники целенаправленно втягивают в преступную деятельность детей, не достигших возраста уголовной ответственности. В текущем году совершили общественно опасные деяния почти 3 тыс. подростков, которые не являются в силу возраста субъектами преступлений, из них 61% – это дети младше 14 лет. По всем таким фактам Председатель СК России поручил возбуждать уголовные дела для проведения полного расследования всех обстоятельств произошедшего.

Еще одной тревожной тенденцией глава ведомства назвал рост числа фактов подготовки и совершения нападений на учебные заведения. В этом году переданы в суд уголовные дела в отношении 12 подростков, осуществлявших приготовление к скулшутингу. Еще 5 несовершеннолетних привлечены к ответственности за оконченные нападения на образовательные заведения.

А.И. Бастрыкин отметил, что большинство таких посягательств проходят длительную стадию планирования, и поручил ориентировать органы профилактики, педагогические коллективы и родительское сообщество на внимательное отношение к изменению поведения подростка.

Руководители СУ по Красноярскому краю и Республике Хакасия, Воронежской, Ивановской областям, Хабаровскому краю и ЕАО представили доклады о расследовании уголовных дел о преступлениях, совершенных несовершеннолетними.

Глава ведомства подверг критике отдельные аспекты организации следственной работы, а также формальный подход к реализации мер, направленных на противодействие вовлечению подростков в преступную деятельность. Заслушав доклады, он назначил проведение комплексных проверок.

Председатель СК России также поручил на постоянной основе анализировать состояние, динамику и специфику молодежной преступности, обращая внимание на такие явления, как скулшутинг и буллинг. Всем региональным СУ поручено во взаимодействии с профильными структурами активнее привлекать молодежь к участию в мероприятиях патриотической направленности, внедрять опыт трудовой занятости в период каникул. Центрами активности офицеров ведомства в деле воспитания молодежи должны стать профильные кадетские классы СК России.

Также глава ведомства заслушал доклады руководителей региональных СУ по ранее данным поручениям.

Представлены доклады о расследовании уголовных дел о нарушении жилищных прав детей-сирот в Республике Алтай и нерасселении жителей аварийного дома в г.Верхнем Уфалее Челябинской области. Руководитель ГСУ по Красноярскому краю и Республике Хакасия Еремин А.Л. доложил о расследовании ДТП, произошедшего в феврале текущего года на трассе Р-255 «Сибирь», в результате которого погибли 6 человек, в том числе 4 несовершеннолетних. А.И. Бастрыкин поручил передать указанное дело для дальнейшего расследования в центральный аппарат ведомства.

Подписывайтесь на Следком в MAX

Рабочее совещание с участием представителей руководства Карачаево-Черкесии было посвящено реализации Нацпроектов, федеральных и региональных программ, исполнению бюджета, ходу строительства и капремонта социально значимых объектов, развитию дорожной инфраструктуры, ходу осенне-зимнего отопительного сезона. Как отметил в ходе встречи с председателем правительства КЧР и его заместителем глава республики до конца года важно максимально мобилизовать все ресурсы, чтобы завершить запланированные мероприятия в установленные сроки.

Рашид Темрезов, Мурат Аргунов и Мурат Суюнчев также обсудили исполнение поручений по развитию муниципальных образований, в частности – прохождение осенне-зимнего отопительного периода, безопасность на дорогах и предстоящий высокогорный туристический сезон.

Подпишись на MAX

Преимущества быстрого приготовления

Современные технологии и подходы к кулинарии позволяют сократить время на готовку до минимума. Ниже представлены идеи, которые помогут справиться с этой задачей:

• Упрощенные рецепты. Использование минимального количества ингредиентов, которые при этом не потеряют своего вкуса и питательной ценности. Быстрые рецепты, рассчитанные на 30 минут, идеально вписываются в насыщенный график.
• Оптимизация процессов. Подготовка заранее нарезанных овощей и даже маринованных продуктов сокращает время стояния у плиты и избавляет от лишних хлопот. Заранее продуманные сценарии для обеда и ужина значительно упростят планирование.

Простые рецепты для быстрого приготовления

Представить, какие блюда можно сделать всего за полчаса, довольно просто. Во время вебинара будут предложены несколько оригинальных рецептов, которые удивят всю семью:

• Быстрая паста с сезонными овощами. Всего за 15 минут можно приготовить это блюдо, которое станет настоящим запуском для вкусного ужина.
• Лосось с лимоном и зеленью. Простой способ приготовить рыбу, которая не только обладает великолепным вкусом, но и насыщает организм полезными веществами.

Инструменты и секреты быстрого приготовления

Современные кухонные приборы значительно облегчают процесс готовки. Блендеры, мультиварки и фритюрницы сокращают время и усилия, необходимые для достижения кулинарных шедевров. Кроме того, навыки, перенятые от профессиональных шеф-поваров, — это секрет успеха. Применяя их подходы, можно улучшить свои кулинарные способности и обменяться полезными советами с другими домашними поварами.

Таким образом, готовка может быть не только быстрой, но и увлекательной, принося радость каждому члену семьи. Возможность научиться эффективным методам приготовления блюд открывает новые горизонты в мире кулинарии.

Председатель СК России А.И. Бастрыкин принял участие в очередном заседании Федерального оперативного штаба, которое состоялось под председательством руководителя ФОШ, Директора ФСБ России А.В. Бортникова.

В нем приняли участие члены ФОШ, полномочный представитель Президента Российской Федерации в СКФО, руководство ФСБ России, аппарата НАК, руководители оперативных штабов в субъектах Российской Федерации, расположенных в пределах СКФО, и руководитель оперативного штаба в морском районе (бассейне) в г. Каспийске.

Участники выработали меры по повышению эффективности сотрудничества федеральных органов исполнительной власти и их территориальных структур в борьбе с терроризмом на Северном Кавказе и в акватории Каспийского моря. Работа в данном направлении будет продолжена.

Всероссийский проект «Проводники смыслов. Новый маршрут» продолжает свою работу в образовательных учреждениях Черкесска

Сегодня представители Министерства по делам молодежи КЧР посетили сразу четыре школы города:

МКОУ «СОШ № 7»;

МКОУ «СОШ № 6»,

МКОУ «Гимназия № 5»;

МБОУ «Гимназия № 16».

Школьникам рассказали о молодежных проектах, действующих инициативах и возможностях для самореализации. Ребята узнали, как получить первый опыт в волонтерской деятельности, проявить себя и стать частью интересных молодежнвх событий.

Впереди еще больше встреч, новых знакомств и возможностей для молодежи

#минмолКЧР #аномоякарьера

#ПроводникиСмыслов

Сегодня в МВД по КЧР собрались те, кто ежедневно стоит на страже законности, порядка и безопасности граждан. На торжественном собрании поздравил министра внутренних дел по КЧР Владимира Нефедова, личный состав и ветеранов МВД по КЧР с профессиональным праздником и поблагодарил за самоотверженную службу во благо республики и страны.

Сотрудники всех подразделений Министерства внутренних дел по КЧР ведут сложную кропотливую работу по охране законных прав граждан и обеспечению общественного порядка в республике. Также сотрудники полиции несут службу на территориях воссоединенных регионов России. Возможно, работа сотрудников полиции не всегда на виду, но именно благодаря их профессионализму, эффективному взаимодействию всех правоохранительных структур, органов безопасности, органов государственной и муниципальной власти в республике обеспечивается безопасность, сохраняется общественно-политическая стабильность.

В соответствии с Указом Президента России Владимира Путина за заслуги в поддержании законности и правопорядка, высокие личные показатели в служебной деятельности вручил медаль «За отличие в охране общественного порядка» начальнику отдела организации дознания Фатиме Лайпановой. Также вручил почетные звания и благодарности сотрудникам МВД по КЧР, отличившимся в службе.

Уверен, что и впредь личный состав ведомства будет с честью выполнять поставленные задачи по обеспечению правопорядка и общественной безопасности в регионе.

По итогам совещания выработаны дополнительные меры по усилению межведомственного взаимодействия и приняты решения, направленные на совершенствование работы в данных направлениях.

Подробнее - https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_09/

ФАД «Черкесск-Домбай».

Ингредиенты для настоящих голубцов

• 1 вилок молодой капусты
• 0,5 кг куриного фарша
• 0,2 кг риса
• 1 головка репчатого лука
• 1 морковь
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. томатной пасты
• 30 мл растительного масла
• 1/2 ч. л. кориандра
• 1 ч. л. соли
• 1/3 ч. л. черного молотого перца
• 0,5 л воды для заправки

Приготовление с сочностью и ароматом

Начните с предварительной варки риса до полуготовности. После этого обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, отделив половину зажарки для дальнейшего использования. Затем добавьте в сковороду оставшуюся зажарку сметану, томатную пасту, немного воды и дайте заправке потушиться в течение 10-13 минут.

В процессе приготовления капусты, аккуратно удалите листья, опуская вилок в кастрюлю с кипятком. После того как листья немного размягчатся, их можно легко отделить от кочерыжки. Очистите крупные прожилки на листьях и подготовьте начинку, смешав фарш с предварительно вареным рисом, частью зажарки и специями.

Сборка и запекание голубцов

На каждый капустный лист выкладывайте начинку и плотно сворачивайте голубец. Укладывайте их в форму для запекания, прижимая друг к другу. Залейте оставшейся заправкой, чтобы она покрывала голубцы минимум на пару миллиметров. Если заправки недостаточно, можно добавить немного воды, пишет Тарелка | Рецепты.

Отправьте голубцы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. По истечении времени подавайте это ароматное блюдо к столу со сметаной. Маленькие хитрости делают готовку еще увлекательнее, а итог порадует разнообразием текстур и насыщенностью вкуса. Пора готовить!

Пряность, которая растёт на дереве

Коричник цейлонский — вечнозелёное дерево, родом со Шри-Ланки и из Южной Индии. Эти регионы и сегодня известны производством качественной цейлонской корицы. Дерево также выращивают в других местах с подходящим тропическим климатом, в том числе на Сейшельских островах и в Карибском регионе.

Первый урожай обычно получают, когда дереву исполняется около трёх лет. Для заготовки выбирают молодые побеги толщиной примерно от полутора до пяти сантиметров: их кора ещё достаточно мягкая, чтобы отделить нужный слой.

От коры до знакомых палочек

Срезанные побеги очищают специальным ножом. Сначала снимают внешний слой, затем аккуратно отделяют внутреннюю кору — именно она и становится пряностью. Эта работа требует мастерства и во многом определяет качество продукта.

Длинные полосы коры высушивают: при этом они сворачиваются в характерные трубочки. Позже их нарезают для упаковки или перемалывают в порошок. Так корица отправляется на кухни и в кофейни по всему миру, пишет канал.

Ценная специя и её двойник

Когда-то корицу высоко ценили и преподносили правителям, использовали в обрядах и даже сжигали на погребальных кострах. В Средние века европейцы долго не знали, где растёт эта редкая пряность: торговцы поддерживали вокруг неё загадки, а товар проходил через множество посредников.

Позднее европейские мореплаватели добрались до Шри-Ланки, и контроль над торговлей корицей переходил от португальцев к голландцам, а затем к англичанам. Со временем дерево научились выращивать на плантациях, и специя стала доступнее.

Сегодня под названием «корица» нередко продают кассию — близкую родственницу цейлонского коричника. Её кора обычно грубее, а вкус резче. Обе специи популярны в выпечке и напитках, но теперь отличить их проще, чем в эпоху загадочных купеческих историй.

От имени Регионального отделения ООДЮО «ЮИД» в Карачаево-Черкесской Республике и всех юных инспекторов движения сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником — Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Благодарим вас за ответственную службу, заботу о безопасности людей и внимание к подрастающему поколению. Для юных инспекторов движения вы — пример мужества, ответственности и преданности своему делу.

Желаем вам крепкого здоровья, благополучия, успехов в службе, спокойствия и безопасных дорог!

С уважением, Председатель Регионального отделения ООДЮО «ЮИД» в Карачаево-Черкесской Республике Тигиева Индира Таймуразовна и ЮИДовцы.

В экспозицию вошли работы учащихся школ креативных индустрий из КЧР, Татарстана и других регионов страны.

Проект организовали школы креативных индустрий Карачаево-Черкесии и Татарстана. Юные художники и дизайнеры представили собственное видение традиционных сказочных сюжетов.

Министр культуры КЧР Зураб Агирбов отметил, что такие инициативы помогают сохранять культурное наследие и делают народные традиции интересными для молодёжи.

#ВоспитаниеКультурой

От всей души поздравляю вас с профессиональным праздником — Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Желаю вам крепкого здоровья, мира и благополучия, выдержки, сил и уверенности в своих возможностях, успехов в профессиональной деятельности и достижения поставленных целей.

Особые слова благодарности адресую ветеранам за их многолетний добросовестный труд, преданность профессии и бесценный опыт.

С праздником! Мира вам, добра, крепкого здоровья и благополучия!

С уважением,

Начальник Управления Госавтоинспекции МВД

по Карачаево-Черкесской Республике

полковник полиции

Рамазан Шилибиев.

Что объединяет справедливость, милосердие, взаимопомощь и память поколений? Об этом поговорим на показе фильма «Справедливость, Взаимопомощь, Историческая память и преемственность поколений, Милосердие».

Приглашаем провести время за просмотром фильма, который напоминает о важных человеческих ценностях, о нашей истории и о том, как важно сохранять связь поколений.

Где: Республиканский молодежный центр (Комсомольская, 31, 4 этаж)

Когда: Сегодня, в 16:00

Ждем вас

#минмолКЧР #аномоякарьера

Принял участие в совещании, посвященном реализации национальных проектов в Карачаево-Черкесии, которое провели заместитель Полпреда Президента РФ в СКФО Владимир Надыкто и Глава республики Рашид Темрезов.

Речь шла о результатах работы по каждому из нацпроектов, исполнении плановых показателей и ходе реализации запланированных мероприятий.

В Черкесске реализуются четыре нацпроекта - «Семья», «Инфраструктура для жизни», «Молодежь и дети», «Туризм и гостеприимство».

Так, уже завершено благоустройство парка рядом с Дворцом культуры и капремонт детского сада «Ручеек», провели мероприятия по установке элементов и подсветке зданий в рамках туркода города, продолжается капремонт гимназии №13 и СОШ №10.

Проблемных вопросов и возможных рисков неисполнения поставленных перед нами задач на сегодняшний день нет.

Владимир Надыкто подчеркнул, что «в центре внимания каждого ответственного за нацпроекты руководителя должны быть достижение установленных национальных целей и показателей развития Российской Федерации».

Глава республики поручил руководителям профильных ведомств обеспечить постоянный контроль за реализацией всех мероприятий и оперативно решать возникающие вопросы. В оставшийся период года необходимо максимально мобилизовать усилия, обеспечить выполнение всех запланированных мероприятий и достижение установленных показателей.

«Все поставленные Президентом России Владимиром Путиным задачи по реализации национальных проектов должны быть выполнены качественно, в полном объёме и в установленные сроки», - считает Рашид Темрезов.

Какие угрозы могут прийти из космоса? Может ли повториться Челябинск? Возможен ли сценарий падения астероида, аналогичного тому, что уничтожил динозавров? И каковы действия в случае реальной угрозы? Эти вопросы обсуждал академик РАН, доктор физико-математических наук, научный руководитель Института астрономии РАН Борис Шустов на конференции «Наземная астрономия: через рубеж веков».

Подробнее читайте в номере «ДР» от 10 ноября иhttps://max.ru/denrespnews_kchr-nezhdannye-kosmicheskie-gosti" target="_blank" rel="nofollow"> в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

Общие сведения о сорте

Сорт «Южный вечер» — это результат российских селекционных работ, созданный для садоводов, стремящихся к получению высококачественных плодов. Основная цель селекционеров заключалась в разработке томата с ранним сроком созревания, индетерминантным типом роста и крупными плодами, сопоставимыми с «бифштексами».

Характеристики и агротехника

Растение демонстрирует классическую структуру для индетерминантного сорта, характеризуясь высоким ростом. В теплицах куст может превышать два метра, что подразумевает необходимость формирования и подвязки. Для достижения лучших результатов рекомендуется использовать одну или две стеблевые схемы формировки, а также регулярное пасынкование. Кроме того, важной частью ухода является правильное расстояние между растениями — минимально 50 см между кустами и 70 см между рядами.

• Цвет и форма плодов: плоды варьируются по форме в зависимости от условий, но при стабильных условиях они округлые и равномерные.
• Вкус: насыщенный и пряный, наиболее ярко раскрывается при полном созревании на кусте.

Условия для роста и защиты

Для успешного роста потребуется обеспечить растению регулярный и стабильный полив, особенно в период налива плодов. Мульчирование поможет сохранить необходимую влажность и предотвратить растрескивание. В подкормках следует акцентировать внимание на калию в период активного плодоношения.

Для предупреждения заболеваний, таких как фитофтороз и вершинная гниль, важна профилактика, включающая медьсодержащие препараты и регулярный контроль за состоянием культуры. Кроме того, стоит обратить внимание на возможных вредителей и принять меры для их контроля, особенно в теплицах.

Тем самым, томат «Южный вечер» предлагает уникальные возможности для огородников, благодаря своим характеристикам, подходящим для различных условий и типов почвы.]]> https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39348.html https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39348.html СМИ Tue, 10 Nov 2026 14:19:41 +0300 Третий год Андрей Подтелкин руководит единственным в республике казачьим хором

В Доме культуры станицы Преградной пахнет деревом и старым лаком. Андрей Васильевич Подтёлкин садится на стул, кладёт баян на колени и растягивает меха. Кабинет наполняется глубоким, тёплым звуком. Этот баян здесь знают все. Третий год Андрей Васильевич руководит народным казачьим хором «Урупчане», а с инструментом неразлучен с детства.

Подробнее читайте в номере «ДР» от 10 ноября и https://max.ru/denrespnews_kchr-istoriya-lubvi-k-bayanu-dlinou-v-zhizn" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

В октябре Галина Владимировна побывала в нашей республике. О ее творчестве,о впечатлениях от Карачаево-Черкесии мы поговорили в нашей редакции.

Подробнее читайте в номере «ДР» от 10 ноября и https://max.ru/denrespnews_kchr-spasibo-chto-hranite-svoi-tradicii" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

За милой внешностью майора полиции Эльвиры Юлдашевой скрывается самая настоящая железная леди — а как иначе? За плечами участкового уполномоченного из Адыге-Хабля — десятки лет работы в правоохранительных органах, сотни пресеченных правонарушений, улаженных конфликтов, десятки раскрытых преступлений.

Подробнее читайте в номере «ДР» от 10 ноября и https://max.ru/denrespnews_kchr-dlya-menya-samoe-glavnoe-doverie-ludei" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

Начальник отдела вневедомственной охраны по Прикубанскому району полковник полиции Алик Тебуев стал гостем прямого эфира на региональной радиостанции «КЧР FM». В эфире программы офицер Росгвардии рассказал ведущей Анне Гончаровой о специфике работы подразделения, услугах ведомства и способах защиты имущества граждан.

В ходе беседы полковник полиции Тебуев подробно остановился на видах сигнализации, которые сегодня используются для охраны квартир, домов и объектов различной формы собственности. Он отметил, что под защитой Росгвардии находятся важные социальные и инфраструктурные объекты региона, а также жилье граждан.

Особое внимание в эфире было уделено порядку подключения имущества под охрану. Алик Тебуев разъяснил радиослушателям, как можно воспользоваться услугами ведомства, какие современные технические средства защиты применяются и как оперативно прибывают группы задержания в случае срабатывания тревожной кнопки.

#КЧР #ОВО #ПрямойЭфир

По словам участников мероприятия из сферы ЖКХ в нынешнем сезоне ситуация оценивается как нормальная и практически все ТПО готовы к подаче тепла потребителям.

С луком, чесноком и сметанным соусом

• Шампиньоны — 500 г
• Репчатый лук — около 120 г
• Растительное масло — 30 мл, сливочное — 20 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — ? ч. л., куркума и паприка — по ? ч. л., чёрный перец — по вкусу
• Для соуса: сметана и майонез — по 50 г, чеснок, ?–1 ч. л. лимонного сока, соль, перец и зелень

Сначала смешайте ингредиенты для соуса и уберите его в сторону. Некрупные грибы оставьте целыми, большие разрежьте на части. Выложите шампиньоны на сухую сковороду, накройте крышкой и готовьте несколько минут на огне выше среднего. Когда выделится сок, снимите крышку и выпарите жидкость.

Добавьте растительное масло и обжаривайте грибы пару минут. Положите нарезанный лук, готовьте до мягкости, затем приправьте солью, куркумой, паприкой и перцем. Добавьте сливочное масло и измельчённый чеснок, обжарьте ещё около трёх минут. Подавайте с приготовленным соусом.

Без лука, с соевым соусом и специями

• Шампиньоны — 500 г
• Растительное масло, соевый соус — 2–3 ст. л., вода — 20 мл
• Чеснок — 5–6 зубчиков
• Чёрный перец горошком — 5 шт., кориандр — ? ч. л., лавровый лист — 1 шт.
• Копчёная паприка — ? ч. л.

Положите в сковороду чеснок, перец горошком, кориандр и лавровый лист. Влейте немного растительного масла, воду и соевый соус, доведите смесь до кипения. Добавьте грибы, накройте крышкой и тушите около семи минут на среднем огне. Всыпьте копчёную паприку.

Когда жидкости почти не останется, снимите крышку и быстро обжарьте шампиньоны на сильном огне, постоянно помешивая. Достаточно лёгкой румяности: если передержать грибы, они потеряют сочность, сообщает источник.

Согласно утвержденному полномочным представителем Президента Российской Федерации в СКФО «Графику личного приема граждан на 2 полугодие 2026 года» по поручению Президента Российской Федерации временно исполняющим обязанности начальника Главного управления МЧС России по Карачаево-Черкесской Республике полковником внутренней службы Дмитрием Помогайбо проводился личный прием граждан в приемной Президента Российской Федерации в КЧР.

Прием граждан проводился по предварительной записи по письменным обращениям в адрес Главного управления МЧС России по Карачаево-Черкесской Республике.

На приеме был выслушан один заявитель, которому были даны соответствующие пояснения и рекомендации по кадровому вопросу.

В рамках мероприятия заявители могли обратиться с вопросами, решение которых входит в компетенцию Главного управления:

- предупреждение и ликвидация ЧС, совершенствование форм и методов спасательных работ;

- пожарная безопасность;

- социальная защита граждан, пострадавших от радиационного воздействия (Семипалатинск, ЧАЭС, ПО «Маяк»);

- кадровые вопросы;

- злоупотребление служебным положением.

Подписывайся на МЧС России в MAX|ВК

В этом году мы продолжаем реализацию Нацпроектов пятилетнего цикла 2025 – 2030 годы, которые позволят обеспечить комплексное развитие Карачаево-Черкесии практически по всем отраслям жизни наших граждан – это образование, здравоохранение, жилищная и коммунальная инфраструктура, спорт, культура, и многое другое.

Владимир Надыкто подчеркнул, что, как неоднократно отмечал Президент России Владимир Владимирович Путин, качественная реализация национальных проектов является приоритетным направлением деятельности всех ветвей и уровней государственной власти. И в центре внимания каждого ответственного за нацпроекты руководителя должны быть достижение установленных национальных целей и показателей развития Российской Федерации.

Члены Правительства республики доложили о результатах работы по каждому из национальных проектов, исполнении плановых показателей и ходе реализации запланированных мероприятий. Отдельно остановились на имеющихся проблемных вопросах, возможных рисках и мерах, которые необходимо принять для недопущения отставания от установленных сроков.

Подчеркнул, что за каждым национальным проектом стоят конкретные обязательства перед жителями нашей республики. Поручил руководителям профильных ведомств обеспечить постоянный контроль за реализацией всех мероприятий и оперативно решать возникающие вопросы. В оставшийся период года необходимо максимально мобилизовать усилия, обеспечить выполнение всех запланированных мероприятий и достижение установленных показателей.

Все поставленные Президентом России Владимиром Путиным задачи по реализации национальных проектов должны быть выполнены качественно, в полном объёме и в установленные сроки.

Авоська из тюля

С помощью старого тюля можно сшить практичную и стильную авоську:

Уникальные узоры для декора

Сеточка с узорами станет отличным инструментом для креативного декорирования:

• Декор мебели: Наклейте тюль на фасад комода и покрасьте.
• Раскрашивание одежды: Зафиксируйте тюль на ткани и используйте краску из баллончика для создания уникальных рисунков.

Преобразование интерьера

Ищете способ обновить стены без серьёзного ремонта? Старыми кусками тюля можно достигнуть необычного эффекта:

Такой подход поможет замаскировать неровности и добавить стильный акцент интерьере.

Эко-решения для вашего дома

Старый тюль можно также использовать для создания органайзеров, защитных экранов и даже для домашних животных:

• Мешки для стирки: Сшите мешки для белья или мелких вещей, которые пропускают воздух и защищают содержимое.
• Защита растений: Натяните тюль над грядками для защиты от солнца и птиц.
• Аромамешочки: Наполните маленькие мешочки сухими травами для создания приятного аромата в шкафу.

Каждый из предложенных методов поможет не только в быту, но и в творческих упражнениях, вдохнув новую жизнь в старые вещи. А какие у вас есть идеи для использования старого тюля? Поделитесь своими находками в комментариях!

Сегодня до 17.00 в связи с ремонтом и и реконструкцией воздушной линии от ТП-147 не будет подаваться электроэнергия по следующим адресам:

ул.Ярославская (от ул.Крупской до ул.Гутякулова);

ул.Демиденко (от ул.К.Хетагурова до ул.Хруслова, по четной стороне).

По всем вопросам звонить в аварийно-диспетчерскую службу АО «РСК» по г. Черкесску 8(8782) 28-30-10.

Об этом сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин.

Законопроект планируют рассмотреть во втором чтении 11 ноября. По словам Володина, информация о составе такой продукции должна быть открытой и не скрываться под видом коммерческой тайны.

Он также отметил, что содержащиеся в вейпах и табачных изделиях химические вещества и токсичные соединения могут вызывать серьёзные заболевания.

Лекция для работников администрации Хабезского муниципального района проведена помощником Хабезского межрайонного прокурора Аскером Уртеновым.

До сведения присутствующих доведенывозможные правовые последствия участия в незаконных операциях с платежными средствами и ответственность, предусмотренная действующим законодательством за неправомерный оборот средств платежей.

Подробнее - https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_09/