Культура уюта в условиях дефицита

Советские квартиры стали символом домашнего тепла. Хранение хрусталя в сервантах, аккуратные кружевные салфетки, ковры на стенах — все эти детали олицетворяли не только стиль, но и стремление создать душевную атмосферу, несмотря на нехватку средств. Каждый предмет интерьера был частью семейной истории: свадебные сервизы, подарки и самодельные вещи, - они простояли в домах не одно поколение.

Творческий подход и креативность

Когда магазины предлагали ограниченный выбор, советские хозяйки проявляли удивительное мастерство. Они умело преобразовывали обычные вещи в уникальные элементы декора:

• Старинные кружевные детали использовались для оформления диванных подушек.
• Остатки тканей превращались в красивые покрывала и прихватки.
• Жестяные банки украшались вязанными чехлами и использовались для хранения.
• Из обрезков обоев создавались самодельные шкатулки и альбомы.

Этот творческий дух до сих пор живет в сердцах тех, кто умеет превращать простые вещи в источник уюта.

Символы советского дома

Ковры и хрусталь стали символами домашнего комфорта. Ковер был не единственным украшением; он также выполнял функции теплоизоляции и звукоизоляции, а также скрывал недостатки стен. Хрустальная посуда, нарядные скатерти и красивые полотенца хранились «на выход», подчёркивая важность праздников и встреч с родными.

Атмосфера, царившая в советских домах, не могла быть скопирована: в них жили воспоминания, забота и любовь. Даже в условиях дефицита, настоящая ценность заключалась не в вещах, а в людях и их стараниях создать что-то особенное.

Подробнее читайте в номере «ДР» от 31 октября и https://max.ru/denrespnews_kchr-nasha-glavnaya-zadacha-pomogat-ludyam" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

Модель анализирует массовые отмены чеков, в том числе через банки и цифровые платформы. При этом законное аннулирование, например при возврате денег заказчику или ошибке в чеке, нарушением не считается.

По данным ФНС, за девять месяцев 2026 года благодаря системе к ответственности привлекли около 3 тыс. самозанятых. Сумма выявленных нарушений составила около 300 млн рублей.

За сокрытие доходов предусмотрен штраф в размере 20% от суммы операции при первом нарушении и 100% — при повторном в течение шести месяцев. Сейчас систему тестируют в регионах.

Почему продукт называют спредом

В 1990-е годы похожие продукты продавали под разными названиями, в том числе как «мягкое» или «лёгкое» масло. Отдельную категорию закрепил ГОСТ, вступивший в силу в 2004 году. Английское spread означает «намазывать» — и продукт действительно рассчитан на то, чтобы оставаться пластичным даже после холодильника.

Сливочное масло производят из коровьего молока. Его жирность — от 50 до 85%: например, у «Традиционного» масла она составляет 82,5%, у «Крестьянского» — 72,5%. Спред делают из молочного жира и растительных масел либо только из растительных жиров; жирность должна быть не ниже 39%. По доле молочного жира выделяют сливочно-растительные, растительно-сливочные и растительно-жировые спреды. Эту долю производитель обязан указывать на упаковке растительно-сливочного продукта.

Чем спред отличается от маргарина

Для маргарина правила допускают более широкий состав: в нём может быть от 20% жира, а помимо растительных масел — некоторые животные жиры. Для спредов твёрдые говяжий, бараний и свиной жиры запрещены; из животных допускается только молочный.

Раньше при производстве жиров использовали гидрогенизацию, способную образовывать трансизомеры. С 2018 года их содержание в маргаринах и спредах ограничено 2%. Среди способов добиться нужной консистенции — переэтерификация и использование твёрдых растительных масел.

Как распознать подмену

В 2025 году Россельхознадзор обнаружил несоответствия в проверенных образцах молочной продукции; почти четверть нарушений пришлась на сливочное масло. Среди частых проблем — растительные жиры в составе, хотя на упаковке указаны только сливки. Роскачество также находило растительные жиры в отдельных образцах недорогого масла.

Проверьте название и состав: настоящее сливочное масло должно так и называться, а в составе должны быть молочные ингредиенты. Мягкость продукта сразу после холодильника или расслоение при оттаивании могут насторожить, но домашние проверки не заменяют лабораторный анализ. Надёжнее ориентироваться на маркировку и результаты проверок качества.

В числе тех, кто ежедневно стоит на страже правосудия и безопасности граждан, судебный пристав по обеспечению установленного порядка деятельности судов отделения специального назначения старший лейтенант внутренней службы УФССП России по КЧР Ахмат Лайпанов.

Подробнее читайте в номере «ДР» от 31 октября и https://max.ru/denrespnews_kchr-na-strazhe-zakona" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

Опыт и мудрость старших передаются молодым, а юношеская энергия и вера в будущее словно наполняют новыми силами тех, кто уже в строю. Патриотизм живёт не в громких словах, а в поступках, в готовности быть рядом и поддерживать друг друга, в понимании, что прошлое, настоящее и будущее нашей страны соединены неразрывной нитью.

#ОдноЦелое #ОдноЦелоеМВД

Следственное управление информирует об установленной ст. 322.1 УК РФ уголовной ответственности за организацию незаконного въезда в РФ иностранных граждан или лиц без гражданства, их незаконного пребывания в РФ или незаконного транзитного проезда через территорию РФ.

За совершение указанного противоправного деяния уголовным законом предусмотрено наказание в виде лишения свободы на срок до пяти лет с ограничением свободы на срок до двух лет или без такового.

Совершение указанных действий группой лиц по предварительному сговору или организованной группой, либо в целях совершения преступления на территории РФ, а также лицом с использованием своего служебного положения, наказывается лишением свободы на срок до семи лет со штрафом в размере до пятисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до трех лет либо без такового и с ограничением свободы на срок до двух лет либо без такового.

Кроме того, многие граждане с целью получения прибыли постоянно либо временно регистрируют иностранцев в своих квартирах без фактического предоставления им жилья в пользование (фиктивная регистрация либо фиктивная постановка на учет).

Напоминаем, что указанные действия также образуют составы преступлений, предусмотренных ст. 322.2 и 322.3 УК РФ.

При фиктивной регистрации максимальный срок наказания предусматривает лишение свободы на срок до трех лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового.

Действия же по фиктивной постановке на учет иностранного гражданина или лица без гражданства по месту пребывания в жилом помещении могут наказываться лишением свободы на срок до трех лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового.

Следует отметить, что лица, совершившие преступления, квалифицируемые по ст.ст. 322.2, 322.3 УК РФ, освобождаются от уголовной ответственности, если они способствовали раскрытию этих преступных деяний и если в их действиях не содержится иного состава преступления.

Подписывайтесь на нас: ТЕЛЕГРАМ | ВКОНТАКТЕ | МАХ

Владикавказ — до +16

Грозный — до +18

Магас — до +16

Махачкала — до +18

Нальчик — до +16

Пятигорск — до +16

Ставрополь — до +16

Черкесск — до +17

ТАСС/Кавказ в Максе

Инспектор напомнил родителям основные Правила дорожного движения - те самые, которые ежедневно помогают сохранить жизнь и здоровье. Речь шла не только о том, как правильно переходить дорогу и на что обращать внимание рядом с проезжей частью, но и о типичных ошибках, из-за которых чаще всего происходят опасные ситуации с участием детей. Особое внимание уделили правилам перевозки детей в автомобиле: инспектор ещё раз подчеркнул, что использование детских удерживающих систем - не формальность, а необходимость.

Разговор получился по-настоящему доверительным: инспектор не просто озвучивал нормы, а вместе с родителями разбирал реальные ситуации: как вести себя, если ребёнок торопится, как объяснить малышу, почему нельзя выбегать на дорогу, и как самим взрослым не подавать рискованный пример. Родители активно задавали вопросы, делились своими опасениями и получали чёткие рекомендации.

Также в рамках социальной кампании «Кавказ за безопасные дороги» инспектор напомнил, что культура безопасного поведения на дороге начинается с семьи. Именно родители это первые и самые убедительные учителя для ребёнка. Дети учатся, наблюдая за близкими: если взрослые внимательны, спокойны и всегда соблюдают правила, ребёнок будет поступать так же.

Сотрудники Госавтоинспекции ещё раз напомнили: безопасность на дорогах - это не разовая акция, а ежедневная привычка, которую мы формируем вместе.

Для надёжного урожая и небольшого участка

«Горный Абакан» подходит для регионов с холодными зимами: сорт отличается высокой морозостойкостью. Плоды созревают в августе, весят до 40 г и приобретают жёлто-зелёную окраску с румянцем. Плотная сочная мякоть обладает медовым вкусом и лёгкой кислинкой. Абрикосы хороши свежими и подходят для варенья, джема и сушки. Для более стабильного плодоношения рядом рекомендуют посадить опылитель — например, «Сибиряк Байкалова». Подробнее о саженце.

Колонновидный «Санни» — вариант для сада, где важно экономить место. Дерево вырастает примерно до 2,5 м, а его крона остаётся узкой — около 30 см в диаметре. Крупные плоды массой 40–60 г отличаются оранжевой бархатистой кожицей и медовой мякотью с освежающей кислинкой. Первые абрикосы могут появиться на второй год после посадки. Сорт самоплодный и, согласно описанию, выдерживает морозы до ?35 °C. Подробнее о саженце.

Сорта с крупными и ароматными плодами

Колонновидный «Голд» созревает рано и не нуждается в опылителе. Компактное дерево высотой до 2,5 м начинает плодоносить на третий год. Удлинённые абрикосы весом 50–55 г имеют ярко-жёлтую сочную мякоть и выраженный аромат; косточка отделяется легко. Сорт заявлен как устойчивый к болезням и морозам до ?34 °C. Подробнее о саженце.

«Триумф Северный» на полукарликовом подвое ценят за крупные плоды — около 55 г — и удобство ухода. Золотисто-оранжевая кожица украшена карминным румянцем, а нежная мякоть сочетает сладость и пряный аромат. Урожай созревает в конце июля — начале августа. Сорт самоплодный и зимостойкий, а компактное дерево раньше вступает в плодоношение и позволяет собирать плоды без лестницы. Подробнее о саженце.

Причины пожелтения листьев чеснока

Листья чеснока желтеют по нескольким основным причинам. Во-первых, нехватка необходимых элементов питания, таких как азот, магний и сера, может привести к ухудшению состояния растений. Особенно это заметно в весенний период, когда тающие снега и дожди вымывают азот из верхних слоев почвы.

Проблема в том, что недостаток этих элементов обусловливает снижение формирования хлорофилла, в результате чего листва желтеет. Это негативно сказывается на размере головок чеснока, которые остаются мелкими и недостаточно развитыми.

Проверенные способы подкормки чеснока

Для улучшения состояния растений рекомендуется проводить подкормку. Одна из простых и эффективных подкормок включает в себя раствор из 20 граммов аммиачной селитры и 20 граммов сернокислого магния, разведенных в десяти литрах воды. Это удобрение следует вносить под корни, создавая бороздку глубиной 5-6 см вдоль рядка. При отсутствии изменений в течение недели процедуру можно повторить, однако стоит помнить, что азотные подкормки в июне уже не рекомендуются, так как это может негативно повлиять на хранение чеснока.

Мульчирование и борьба с заморозками

Защита чеснока от возвратных заморозков также играет ключевую роль в его здоровье. Если растения подмерзают, рационально использовать препараты с аминокислотами, такие как «Мальтамин». Они помогают улучшить устойчивость растений к стрессовым ситуациям. Для улучшения состояния после заморозков рекомендуется обрабатывать чеснок специальным раствором, который поможет быстрее восстановить здоровье растений.

Комплексный подход к уходу за чесноком в мае включает также применение мульчи, которая сохраняет влагу и защищает от перепадов температуры. Грамотное внесение удобрений и мульчирование помогут добиться отличного урожая.

Сначала выберите место

Поставьте кофейный уголок там, где есть доступ к розетке и достаточно пространства для приготовления напитка. Чтобы поверхность не выглядела загромождённой, сгруппируйте предметы на подносе или используйте компактную подставку. Зёрна лучше хранить в закрытой ёмкости, а кружки — рядом, чтобы всё необходимое было под рукой.

Что пригодится для домашней кофейни

• кофемашина и кофемолка;
• ёмкость для хранения кофейных зёрен;
• темпер и питчер, если вы готовите эспрессо и напитки с молоком;
• керамические кружки, поднос и подставка;
• постеры или другой декор для завершённого образа.

Подбирайте аксессуары в единой цветовой гамме — например, сочетайте керамику с деревом или металлом. А если места мало, оставьте только то, чем пользуетесь регулярно: аккуратная композиция смотрится выразительнее, чем множество разрозненных предметов.

Что важно учесть перед выбором

До подбора оборудования инженер оценивает исходные условия и рассчитывает нагрузку отдельно для разных зон. Значение имеют площадь и высота помещений, количество и расположение окон, интенсивность солнечного нагрева, режим работы заведения и число посетителей. Также учитывают тепло от освещения, холодильников, плит и другой техники.

Система кондиционирования отводит избыток тепла и поддерживает заданную температуру. Но она не заменяет вентиляцию: для свежего воздуха и удаления запахов необходимы приточно-вытяжные установки и кухонная вытяжка. Эти системы важно согласовать между собой, чтобы они работали эффективно и не мешали друг другу.

Как выбрать оборудование и подрядчика

После расчётов специалист сравнивает подходящие решения с учётом особенностей объекта. Для ресторана могут понадобиться разные режимы и настройки в зале, на кухне и в служебных помещениях. Важны не только производительность и цена оборудования, но также уровень шума, удобство управления и доступность обслуживания.

При выборе подрядчика стоит уточнить, включает ли его работа:

• обследование помещений и расчёт нагрузки по зонам;
• подбор оборудования и увязку кондиционирования с вентиляцией;
• монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание.

Подробный проект помогает заранее оценить расходы и избежать ситуации, когда установленная система не справляется с нагрузкой. Чем точнее собраны исходные данные, тем проще подобрать решение, которое обеспечит комфорт гостям и персоналу в течение всего рабочего дня.

Подготовка грибов

Свежие грибы лучше обработать как можно скорее. Переберите их, удалите мусор и повреждённые участки. У маслят снимите плёнку со шляпок. Мыть грибы рекомендуется непосредственно перед приготовлением; пластинчатые виды, например грузди, при необходимости можно ненадолго замочить.

Не смешивайте разные виды в одной банке. Перед маринованием грибы отваривают, ориентируясь на вид и размер; соль выбирают крупную, без добавок. Банки и крышки должны быть чистыми.

Базовый маринад и варианты вкуса

Для классического маринада на 1 л воды используют 2 ст. л. соли, 1–2 ст. л. сахара, перец и другие специи по вкусу. В некоторых рецептах добавляют лавровый лист, гвоздику, чеснок или уксус. Пропорции уксуса и способ обработки выбирайте только по проверенному рецепту для конкретного вида грибов.

Для белых грибов подойдёт сочетание с репчатым луком, лавровым листом и перцем. Лисички часто готовят с чесноком, луком и небольшим количеством растительного масла. В маринад для опят добавляют укроп и листья смородины, а подберёзовики можно приправить зерновой горчицей и корицей. Вкус каждого варианта раскрывается по-своему.

Обычно отваренные грибы доводят до готовности в маринаде, затем раскладывают по чистым банкам. Не меняйте пропорции кислоты и время обработки: они важны для безопасности.

Как хранить заготовки

Важно: грибы относятся к продуктам с низкой кислотностью, поэтому обычное кипячение и закатка не гарантируют защиты от ботулизма. Для хранения при комнатной температуре используйте только проверенную технологию консервирования под давлением, предназначенную для грибов. Если такой возможности нет, храните заготовку в холодильнике и не считайте её пригодной для длительного хранения. Грибы с подозрительным запахом, вздутой крышкой или признаками порчи пробовать нельзя.

Почему мороз ускоряет износ

Замёрзшая вода делает древесные волокна жёстче. Их свойства зависят от породы, влажности и глубины промерзания, но в целом пилить такую древесину труднее. Особенно опасны для режущей кромки лёд, песок и мёрзлая земля: твёрдые частицы действуют как абразив и стачивают металл.

В холоде густеет и масло для цепи. Если оно плохо подаётся на шину, трение увеличивается, звенья и зубья нагреваются, а износ ускоряется. Поэтому важно использовать смазку, подходящую для зимней температуры и рекомендованную производителем пилы.

Ошибки, которые быстрее портят цепь

Самый резкий износ часто возникает после контакта шины с землёй: даже краткое касание может повредить кромки зубьев. Риск выше при работе у основания ствола и на пне, где в коре и грунте нередко оказываются песок и мелкие камни.

Не менее важно следить за натяжением. Холодная цепь при нагреве меняет натяжение, поэтому его проверяют и регулируют по инструкции к пиле. Слишком тугая цепь ускоряет износ цепи и шины, а ослабленная может соскочить.

Тупой цепью не следует пилить, сильнее нажимая на инструмент. Мелкая пыль вместо стружки, необходимость давить на пилу или увод шины в сторону — сигналы остановиться и заточить цепь. Зубья «долото» обычно режут быстро, но более уязвимы к повреждениям; полудолото может быть практичнее в грязных условиях. Цепи с твердосплавными напайками устойчивее к загрязнениям, но стоят дороже и требуют специальной заточки.

Как подготовить бензопилу к работе

• Перед началом очистить кору и участок пропила от снега, льда и грязи.
• Проверить подачу масла и натяжение цепи, прогреть пилу в соответствии с инструкцией.
• Не допускать контакта шины с землёй и остановиться, если вместо стружки появляется пыль.
• После работы очистить цепь, высушить и смазать её; для заточки использовать напильник нужного диаметра и соблюдать указанные углы.

Частота заточки зависит от состояния древесины и чистоты ствола. Запасная заточенная цепь поможет быстрее продолжить работу, чем попытки пилить затупившейся. При эксплуатации бензопилы необходимо соблюдать инструкцию производителя и использовать защитную экипировку.

Натуральные способы отпугивания ос

Избавиться от насекомых можно экосредствами, которые не повредят ни продуктам, ни окружающей природе. Вот несколько проверенных способов:

• Вода: Вспомните, что осы обладают хорошей памятью. При первых звуках их приближения просто опрызните воздух вокруг себя водой из пульверизатора. Несколько капель способны надолго отобрать у них интерес.
• Дым: Создайте облако дыма, разжигая небольшое костер или полено. Добавление хвойных пород древесины и полыни усилит эффект и отпугнет насекомых.
• Простые ловушки: Используйте обрезанную пластиковую бутылку, заполнив её сладкими приманками, например, лимонадом или фруктами. Это простое устройство поможет уничтожить популяцию ос в вашем саду.

Эффективные методы борьбы с гнездам

Если в вашем районе обнаружено осиное гнездо, следует поступить так:

• Вылейте керосин или бензин на гнездо из распылителя. Это лучше делать в вечернее время, когда осы менее активны. После 10-15 минут ожидания, когда насекомые успокоятся, вы сможете безопасно убрать и уничтожить гнездо.
• Для большей эффективности, добавляйте в средства растительные эфирные масла. Запахи полыни, герани или мяты особенно не переносимы для ос, и их фитопрепараты можно использовать для опрыскивания места отдыха или окон.

Профилактические меры

Не забывайте, что на основе некоторых растений можно готовить вытяжки и растворы, которые подойдут для защиты от ос. Базилик, хвойные или мелисса могут стать отличным барьером. Также желательно вблизи открытых мест укладывать или зажигать эти растения.

С яркой и разнообразной флорой в саду можно значительно снизить население ос в округе, сохраняя при этом великолепный внешний вид вашего отдыха на природе.

Польза снегового покрова в теплице

Снег в теплице выполняет несколько ключевых функций, которые делают его незаменимым в зимний период:

• Защита от промерзания. Снег создает защитный слой, который не позволяет земле сильно замерзнуть. Это значительно уменьшает риск гибели полезных микроорганизмов, отвечающих за плодородие почвы.
• Увлажнение земли. Снег тает, наполняя землю влагой. Это особенно важно в условиях закрытого грунта, где естественные процессы, как в открытом грунте, не происходят. Весной такая влага станет отличной основой для будущих растений.

Процесс накидывания снега

Накапливать снег на грядках лучше всего в зимние месяцы, когда он легкий и воздушный. Следует использовать чистый снег, желательно не утрамбовывая его. Распределите его равномерно по грядкам, создавая слой до 10 см. Если снега недостаточно, можно собирать его с дорожек или крыши теплицы.

Учтите условия своего региона

Важно помнить, что климатические условия и количество осадков могут варьироваться в зависимости от месторасположения. Например, в регионах с влажным климатом, как Псковская область, где сейчас достаточно влаги, необходимость в снежном слое может отпадать. В то время как в других местах зимой может не быть снега, и тогда его использование станет критически важным для сохранения почвы.

Снег в теплице - это не только тепло, но и забота о здоровье растений. Реализуйте этот простой, но эффективный прием, и ваши овощи подарят щедрый урожай в новом сезоне!

Почему дневной полив невыгоден

В разогретом грунте вода быстрее уходит с поверхности. Если регулярно увлажнять грядки в самое жаркое время, расход воды увеличивается, а корни не всегда получают достаточно влаги. Перегрев и пересыхание почвы могут замедлить рост кустов и развитие плодов.

Популярное объяснение, будто капли на листьях действуют как линзы и прожигают их, считается мифом. Однако надолго оставлять листву мокрой нежелательно: в сочетании с теплом и плохим проветриванием это может создать условия для развития некоторых болезней. Особенно важно следить за состоянием растений в теплице.

Лучшее время и способы полива

Огурцы предпочтительнее поливать ранним утром или вечером, когда солнце уже не так активно. Воду направляют к почве, стараясь не заливать листья. Полив должен увлажнять землю в зоне корней, а не ограничиваться её поверхностью.

Помогут мульча из соломы или компоста и капельная система. Мульча замедляет испарение и защищает грунт от перегрева, а капельный полив доставляет влагу непосредственно к корням.

Если в сильную жару огурцы заметно вянут, не нужно оставлять их без воды до вечера: полейте растения аккуратно, направляя струю под куст. Грамотный режим полива помогает поддерживать здоровье грядки и не расходовать влагу впустую.

Что понадобится на 4 порции

• 600 г куриного фарша;
• 70 г белого хлеба без корки;
• 100 мл молока;
• 100 г репчатого лука;
• 30 г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• соль и чёрный перец — по вкусу;
• 3–4 ст. л. панировочных сухарей;
• 2–3 ст. л. растительного масла для жарки.

Как приготовить котлеты

Полезные советы

Если фарш кажется слишком жидким, охладите его 15–20 минут. Если этого недостаточно, добавьте одну-две столовые ложки сухарей и подождите, пока они впитают влагу. Фарш с готовыми приправами солите осторожно. Подавайте котлеты с картофельным пюре, макаронами или свежими овощами.

Загрузка и выбор программы

Если тарелки стоят вплотную, вода не омывает их поверхности как следует. Располагайте посуду так, чтобы между предметами оставалось место, а сильно загрязнённые участки были обращены к струям воды. Перед запуском убедитесь, что посуда не мешает вращению разбрызгивателей.

Короткий или экономичный режим может не справиться с засохшей едой и жиром. Для сильно загрязнённых кастрюль и тарелок выбирайте программу с подходящей температурой и длительностью.

Фильтр, разбрызгиватели и моющее средство

Забитый фильтр может пропускать остатки пищи обратно в камеру. Регулярно очищайте его по инструкции к машине. Перед обслуживанием отключите прибор от электросети.

Проверьте и отверстия разбрызгивателей: жир, пищевые частицы и минеральные отложения способны нарушить подачу воды. Снимайте и промывайте детали только так, как указано в руководстве.

Используйте средство, предназначенное именно для посудомоечных машин, и соблюдайте дозировку. Слишком малое количество хуже удаляет загрязнения, а избыток может оставлять следы на посуде.

Когда стоит заподозрить неисправность

Если посуда регулярно остаётся жирной, обратите внимание, нагревается ли вода во время цикла. Слабая подача воды, неисправность насоса или системы нагрева тоже могут ухудшить результат мойки.

Сначала проверьте:

• свободно ли вращаются разбрызгиватели и чист ли фильтр;
• правильно ли расставлена посуда и подходит ли ей выбранный режим;
• верно ли дозировано моющее средство и нагревается ли вода.

Если эти причины исключены, а также появились проблемы с набором или сливом воды, дальнейшая диагностика может потребовать специалиста. Не разбирайте технику без необходимых навыков: это грозит дополнительными повреждениями.

Для чего нужен таймер

Отсрочка позволяет рассчитать окончание стирки так, чтобы сразу достать и развесить бельё. Она также помогает перенести шумный цикл на более подходящее время или запустить машину в период действия выгодного тарифа на электроэнергию.

Сам таймер не меняет длительность программы и не влияет на расход воды. Эти параметры зависят от выбранного режима и настроек.

Как установить отложенный старт

Названия кнопок и доступный диапазон отсрочки зависят от модели. Обычно настройка проходит в несколько шагов:

После этого проверьте дисплей: убедитесь, что установлена нужная отсрочка и понятно, к какому моменту относится показанное время. Порядок изменения или отмены таймера также указан в инструкции.

Что проверить перед запуском

Убедитесь, что бельё не зажато дверцей, подача воды и слив подключены правильно, а на дисплее нет ошибки. Температура и режим должны подходить загруженным вещам.

При ночной стирке или запуске перед уходом из дома учитывайте, что после окончания ожидания машина начнёт набирать и нагревать воду, вращать барабан и отжимать бельё. Не оставляйте работающую технику без контроля надолго; проверьте состояние шлангов, подключения и розетки. Защита от протечек не заменяет исправное подключение.

В стиральных машинах DeLonghi, как и у техники других брендов, детали работы таймера могут различаться в зависимости от модели. Перед покупкой или первым использованием проверьте характеристики и инструкцию: так будет проще выбрать подходящее время и избежать путаницы.

Ингредиенты

• Куриные бедра — 1 кг;
• вода — 2,5 л;
• репчатый лук — 2 головки;
• чеснок — 5 зубчиков;
• быстрорастворимый желатин — 2 ст. ложки с горкой;
• соль — по вкусу;
• черный перец — по желанию.

Как приготовить

Промойте бедра и положите в чашу скороварки. Лук и чеснок очистите, крупно нарежьте и добавьте к мясу. Залейте ингредиенты водой, посолите и готовьте на режиме «Суп» два цикла по 35 минут.

Когда бульон немного остынет, достаньте курицу. Отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками, а кожу удалите. Бульон при желании процедите. Пока он остается теплым, разведите желатин по инструкции на упаковке и тщательно размешайте в жидкости. Попробуйте бульон: при необходимости добавьте соль и черный перец.

Разливаем и охлаждаем

Разложите мясо по формам или чашкам и залейте бульоном. Уберите холодец в холодильник до полного застывания. Чеснок, уже проваренный в бульоне, можно удалить вместе с луком: так блюдо получится ароматным, но без дополнительной остроты.

Подавайте холодец охлажденным.

Почему агроволокно не стоит стирать в машине

Спанбонд, лутрасил и агроспан — нетканые материалы из полипропилена. Тонкие волокна соединены между собой термически, а загрязнения в основном остаются на поверхности. В отличие от ткани, такой материал не рассчитан на постоянное трение и скручивание.

Во время машинной стирки и особенно отжима волокна могут деформироваться, а места их соединения — повреждаться. Полотно начнёт пушиться или рваться, а его воздухопроницаемость и способность защищать растения от холода могут ухудшиться. Кроме того, укрывной материал стареет под солнцем и со временем становится более хрупким, поэтому механическое воздействие для него особенно нежелательно.

Как очистить укрытие без бытовой химии

Если на полотне скопилась пыль или земля, обычно достаточно ополоснуть его водой из шланга. Для удобства материал можно повесить на ограду или натянуть на опору. Стиральный порошок и другие средства не нужны: их остатки могут попасть в почву, а само полоскание не превращает ткань в стерильную.

На грядке агроволокно также постепенно очищают дождь и полив. Идеально белым оно может не стать, но для использования это не обязательно. При этом обычная вода не обеззараживает материал и не заменяет меры защиты растений от болезней.

Что важнее безупречного вида

Ухоженная грядка — не обязательно та, где укрытие выглядит новым. Если полотно целое и выполняет свою задачу, сероватый оттенок сам по себе не повод для стирки. Бережное ополаскивание водой поможет убрать заметную грязь, а отказ от машинного отжима снизит риск повредить материал.

Подписание соглашения состоялось в рамках Kazan Digital Week. Подписи под документом поставили министр цифрового развития КЧР Валерий Медовый и директор департамента регионального развития компании Андрей Солдатов.

Соглашение предусматривает внедрение отечественного ПО в Карачаево-Черкесии. В республике появятся пилотные зоны, в которых российские решения будут тестировать в органах власти.

Кроме того, соглашение актуализирует стратегию цифровой трансформации и проверку защищённости государственных информационных систем.

В рамках соглашения будут проводиться обучение учителей и преподавателей, совместные образовательные программы, подготовка ИТ-специалистов для экономики данных республики.

Источник: Минцифры КЧР.

Подготовка ингредиентов

• Главное в приготовлении маринованной капусты – это правильная нарезка. Капусту стоит шинковать на средние кусочки, не слишком крупно, чтобы она не потеряла свой вкус и цвет.
• Лук лучше нарезать толстыми полукольцами или перьями, чтобы он гармонично сочетался с остальными овощами, а сладкий перец стоит порезать на тонкие полоски.
• Морковь рекомендуется нарезать соломкой, что придаст салату красивый вид и не вызовет потери цвета.

Процесс маринования

После нарезки овощей их следует смешать и оставить на 15-20 минут, чтобы они дали сок. Затем в кастрюле нужно вскипятить воду, добавить соль, сахар, растительное масло и уксус. После этого подготовленные ингредиенты следует опустить в горячий маринад и готовить 10-12 минут – капуста должна стать мягкой, но не слишком разваренной.

Трюки для идеальной закладки

• Best practice – не заполнять банки слишком плотно и оставить место для маринада, чтобы капуста могла промариноваться равномерно.
• Рекомендуется сразу закатать 2-3 банки, так как важно поддерживать высокую температуру, чтобы избежать переваривания.

Таким образом, капуста, замаринованная по этому рецепту, будет хрустящей и вкусной даже через несколько месяцев. Рецепт прост, но требует грамотного подхода к каждой детали.

Осень на горнолыжном курорте "Архыз" в Карачаево-Черкесии.

Фото, видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Теперь бюро кредитных историй будут отвечать на запросы судебных приставов. Отчёты касаются как компаний, так и частных лиц, они станут дополнительным источником сведений о должниках.

При этом посторонние чужую кредитную историю не увидят - данные передаются только между бюро и ФССП.

Три вида черной икры

Название неофициальное, но давно закрепилось в гастрономии. О составе деликатеса рассказал икорный сомелье Александр Дмитриев. По его словам, к концу октября рестораны уже обновляют праздничные меню, а торговые сети готовятся к повышенному спросу перед Новым годом.

Почему цена достигает 20 тысяч рублей

Стоимость «императорского трио» составляет примерно от 5 до 20 тысяч рублей за 100 граммов. На цену влияют особенности получения икры и сроки созревания рыбы. Осетры дают икру примерно в восьмилетнем возрасте, а белуги — приблизительно в 16 лет.

В России черную икру получают на специальных фермах: промысел осетровых в дикой природе запрещен с 2001 года. Это отличает ее от красной икры, добываемой из других видов рыб.

В сборе и передаче гуманитарных грузов участвуют органы власти, предприниматели, общественные и некоммерческие организации, волонтеры и неравнодушные жители. Каждый вносит свой посильный вклад.

Так, на днях при координации регионального отделения партии «Единая Россия» для 34-й гвардейской мотострелковой бригады был сформирован большой гумгруз.

Эта работа ведется в рамках деятельности Единого республиканского штаба по оказанию помощи военнослужащим и их семьям, созданного по инициативе Главы Карачаево-Черкесии Рашида Темрезова.

Соревнования прошли 26-31 октября в Анапе, и в них приняли участие 92 спортсмена из 23 субъектов РФ.

Абдул-Рахим Гоншоков (63,5 кг)

Амин Алакаев (57 кг)

Станислав Дзамыхов (71 кг)

Динислам Кидралиев (80 кг)

Абдулазиз Гулмерзоев (57 кг)

Победители выполнили норматив «Мастер спорта России» по боксу.

Тренеры: Шамель Гоншоков, Али Дзамыхов, Азамат Каппушев и Рустам Ксалов.

Брусочек из холодильника

Прессованные дрожжи хранили в холоде, стараясь использовать их, пока продукт оставался свежим. Для выпечки от бруска отделяли небольшой кусок, а остаток снова заворачивали и убирали в холодильник. Если дрожжи долго лежали или хранились неправильно, они могли ослабнуть и перестать работать.

Перед замесом кусочек растворяли в слегка теплой воде или молоке, добавляли немного сахара и перемешивали. Жидкость не должна была быть горячей: высокая температура способна погубить дрожжевые клетки.

Как понять, что дрожжи активны

Смесь оставляли примерно на 10–15 минут. Пузырьки и пена на поверхности показывали, что дрожжи начали работать. Если жидкость оставалась гладкой, причиной могли быть старый продукт или слишком горячая вода. В таком случае лучше было взять свежие дрожжи, а не рисковать всей порцией теста.

Активированную смесь соединяли с мукой и остальными ингредиентами. Тесто накрывали полотенцем и оставляли в теплом месте без резких перепадов температуры. Сквозняк сам по себе не обязательно «сажает» тесто, но холод и неподходящие условия могут замедлить брожение. Поэтому заготовке давали время спокойно увеличиться в объеме.

Ритуал, который требовал терпения

Работа с прессованными дрожжами требовала внимания: нужно было оценить их свежесть, подобрать подходящую температуру жидкости и дождаться признаков активности. Сегодня сухие дрожжи и готовые смеси часто упрощают подготовку, но принцип остается прежним — дрожжам нужны подходящие условия, чтобы тесто получилось воздушным.

В активе курорта сразу две награды: серебро в номинации «Лучший горнолыжный курорт России» и золото в номинации «Лучшая детская программа на горнолыжном курорте» за запуск новой летней программы «Архызёнок».

С ноября растворимый кофе должен содержать только 100%-й экстракт обжаренных кофейных зёрен - без добавок.

А в кофейном напитке могут быть цикорий, ячмень, молочные компоненты, сахар и ароматизаторы.

Ингредиенты

• Бульон из индейки — 1 л;
• морковь — 150 г;
• лук-порей — 100 г;
• стебель сельдерея — 80 г;
• брокколи — 200 г;
• цветная капуста — 200 г;
• свежая кинза и укроп — по 20 г;
• чеснок — 2 зубчика (около 10 г);
• соль — по вкусу;
• ржаные сухарики для подачи — 30 г, по желанию.

Как приготовить

Овощной набор можно варьировать, сохраняя общий объём ингредиентов. Пищевая ценность на 100 г: 28 ккал, белки — 2 г, жиры — 0,5 г, углеводы — 4 г. В том числе клетчатка — 1 г, натуральные сахара — 1 г, крахмал и сложные углеводы — 1 г.

В числе тех, кто ежедневно стоит на страже правосудия и безопасности граждан, судебный пристав по обеспечению установленного порядка деятельности судов отделения специального назначения старший лейтенант внутренней службы УФССП России по КЧР Ахмат Лайпанов.

Подробнее читайте в номере «ДР» от 31 октября и https://max.ru/denrespnews_kchr-na-strazhe-zakona" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

Подробнее читайте в номере «ДР» от 31 октября и https://max.ru/denrespnews_kchr-nasha-glavnaya-zadacha-pomogat-ludyam" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

Подробнее читайте в номере «ДР» от 31 октября и https://max.ru/denrespnews_kchr-nasha-glavnaya-zadacha-pomogat-ludyam" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВК

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

Он призвал взрослых и детей неукоснительно соблюдать Правила дорожного движения и обязательно использовать световозвращающие элементы в тёмное время суток.

Илья Козлов — кандидат в мастера спорта по киокусинкай, победитель Первенства СКФО по киокусинкай 2026 года, бронзовый призёр соревнований по спортивному ориентированию «Азимут — 2025», участник тематической профильной смены «Коды Курчатова» (2024–2025 гг.), победитель региональных соревнований по бегу «Кросс нации — 2024», обладатель золотого знака отличия ГТО в своей возрастной категории.

Почему возникает чувствительность?

Профессиональная чистка зубов включает удаление зубного камня, который долгое время закрывал участки поверхности зубов и шейку. Этот «защитный слой» не только скрывает зубы, но и может служить средой для размножения бактерий. После его удаления зубные поверхности становятся более восприимчивыми к воздействию температур: холодного, горячего или кислого.

Что делать в случае дискомфорта?

Сенсация чувствительности не является признаком какого-либо заболевания, а скорее возвращением к нормальному состоянию. Обычно неприятные ощущения проходят в течение 2-3 дней. Врачи, как правило, используют фторирующие гели, которые помогают укрепить эмаль и снизить реакцию.

Для поддержания комфорта в домашних условиях рекомендуется использовать специализированные зубные пасты для чувствительных зубов, которые могут облегчить дискомфорт.

Когда стоит обратиться к врачу?

Чувствительность не должна служить поводом для отказа от регулярной гигиены полости рта. Напротив, это сигнал о том, что зубы наконец очищены, и десны могут заживать без хронического воспаления. Однако если неприятные ощущения не утихают более недели, стоит обратиться к стоматологу, чтобы исключить возможность рецессии десны или наличия кариеса.

Профессиональная чистка зубов не разрушает эмаль, а напротив, способствует восстановлению здоровья зубов и продлевает их жизнь. Немного терпения — и ваша улыбка снова станет яркой и уверенной!

В Никольском соборе Черкесска состоялась республиканская научно-практическая конференция «Историческое просвещение – история родного края». Участники обсудили изучение региональной истории, проектную деятельность, духовно-нравственное воспитание молодежи и сохранение исторической памяти.

«Спикеры представили практический опыт и поделились подходами к реализации Концепции исторического просвещения, изучению истории родного края через проектную деятельность, развитию методической службы и духовно-нравственному воспитанию подрастающего поколения», — рассказал священник Никольского собора Александр Гурин.

В конференции участвовали представители сферы образования, научного сообщества, культуры и искусства, общественных и религиозных организаций. Для гостей также провели экскурсию в музее истории церкви и казачества и представили выставку, посвященную памяти жертв политических репрессий.

С 3 по 12 ноября 2026 года ФАДН России совместно с партнёрами проводит XI Международную просветительскую акцию «Большой этнографический диктант». Акция направлена на укрепление общероссийской гражданской идентичности, популяризацию традиционных российских духовно-нравственных ценностей и борьбу с фальсификацией истории.

Организатором Акции в Карачаево-Черкесии является Министерство КЧР по делам национальностей, массовым коммуникациям и печати.

Акция пройдёт очно.

В Карачаево-Черкесии — на специально организованных 6 площадках (см. карточки к посту).

Также Диктант напишут в общеобразовательных организациях городских округов и муниципальных районов КЧР.

Региональное следственное управление разъясняет положения УПК РФ, регламентирующие порядок привлечения к уголовной ответственности обвиняемого в случае наличия рецидива преступления

В соответствии со ст. 18 Уголовного кодекса РФ рецидивом преступлений признается совершение умышленного преступления лицом, имеющим судимость за ранее совершенное умышленное преступление («простой» рецидив).

Законодательно определены также такие виды рецидива как опасный и особо опасный.

Рецидив преступлений признается опасным в случаях, когда лицо совершает тяжкое преступление, за которое оно осуждается к реальному лишению свободы, если ранее это лицо два или более раза было осуждено за умышленное преступление средней тяжести к лишению свободы или ранее осуждалось за тяжкое или особо тяжкое преступление к реальному лишению свободы.

Особо опасный рецидив имеет место в случае совершения лицом тяжкого преступления, за которое оно осуждается к реальному лишению свободы, если ранее это лицо два раза было осуждено за тяжкое преступление к реальному лишению свободы или при совершении лицом особо тяжкого преступления, если ранее оно два раза было осуждено за тяжкое преступление или ранее осуждалось за особо тяжкое преступление.

При признании рецидива преступлений не учитываются судимости за умышленные преступления небольшой тяжести; за преступления, совершенные лицом в возрасте до 18 лет; судимости за преступления, осуждение за которые признавалось условным либо по которым предоставлялась отсрочка исполнения приговора, если условное осуждение или отсрочка исполнения приговора не отменялись и лицо не направлялось для отбывания наказания в места лишения свободы, а также судимости, снятые или погашенные в установленном законом порядке.

Рецидив преступлений влечет за собой усиление уголовной ответственности, особенно, если он является опасным или особо опасным.

В соответствии со статьями 63, 68 Уголовного кодекса РФ рецидив преступлений в обязательном порядке признается обстоятельством, отягчающим наказание, влекущим назначение более строгого наказания. Так, если ранее судимый совершил преступление, за которое предусмотрены несколько видов наказания (штраф, обязательные работы, лишение свободы), то ему должно быть назначено самое строгое из них (лишение свободы).

При этом размер наказания в виде лишения свободы при рецидиве преступлений не может быть менее 1/3 части максимального срока наказания, предусмотренного за это преступление.

Согласно ст. 73 Уголовного кодекса РФ если в действиях виновного имеется опасный или особо опасный рецидив преступлений, то к нему не может быть применено условное осуждение.

В случае, если преступление совершено лицом, отбывающим уголовное наказание, или лицом, условно-досрочно освобождённым, к наказанию, назначенному по последнему приговору суда, частично или полностью присоединяется неотбытая часть наказания по предыдущему приговору суда (статьи 70, 79 Уголовного кодекса РФ).

При этом к таким лицам в силу положений ст. 58 Уголовного кодекса РФ применяется более строгий режим исправительного учреждения, куда осужденный направляется для отбывания наказания. Так, при рецидиве преступлений и опасном рецидиве преступлений лица, ранее отбывавшие лишение свободы, подлежат направлению в исправительную колонию строгого режима. При особо опасном рецидиве преступлений назначается колония особого режима.

После отбывания наказания в отношении осужденных за совершение преступлений при рецидиве устанавливается административный надзор.

Подписывайтесь на нас: ТЕЛЕГРАМ | ВКОНТАКТЕ | МАХ

Чесноку нужно время на укоренение

Зубки обычно высаживают примерно за 3–4 недели до устойчивого промерзания почвы. За это время они успевают нарастить корни, но при подходящих сроках не формируют заметных надземных побегов. Ориентир — остывшая почва и прогноз погоды, а не конкретная дата: в одних местах посадка приходится на сентябрь, в других — на октябрь или начало ноября.

Небольшие всходы до зимы не всегда означают потерю урожая, однако слишком ранняя посадка повышает риск перерастания. Глубину выбирают с учётом типа почвы и климата; часто зубки размещают так, чтобы над ними было несколько сантиметров грунта.

Лук-севок высаживают ближе к холодам

Лук-севок обычно сажают позднее, когда почва уже заметно остыла, но ещё не промёрзла. Если посадить его слишком рано, луковицы могут дать перо до наступления морозов и хуже перенести зиму. При этом стрелкование зависит не только от даты посадки: имеют значение размер севка, сорт и условия хранения.

Не стоит рассчитывать, что большая глубина надёжно остановит рост лука: температурный режим почвы зависит от погоды, состава грунта и участка. Сверяйтесь с местными рекомендациями и выбирайте подходящий срок по состоянию земли. Главное различие простое: чесноку оставляют время для укоренения, а лук высаживают ближе к устойчивому похолоданию.

Мероприятие было приурочено к 99-летию со дня рождения известного терского писателя-казака Андрея Терентьевича Губина. Фестиваль организован Пятигорской и Черкесской епархией совместно с фондом «Терское общество любителей казачьей старины». Первое место занял коллектив «Зарево», а второе — Полина Тищенко. Все ребята — из Зеленчукского района, ученики Валентины Шаповаловой.

Подробнее читайте в номере «ДР» от 31 октября и https://max.ru/denrespnews_kchr-piterskie-vstrechi-elena" target="_blank" rel="nofollow">в нашем сообществе в ВКhttps://max.ru/denrespnews_kchr-nasha-glavnaya-zadacha-pomogat-ludyam" target="_blank" rel="nofollow">

Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:

Сайт

Дзен

ВК

Telegram

ОК

Она ознаменовала открытие спортивного объекта для всех жителей и гостей Карачаевского городского округа, любителей спорта и активного образа жизни.

«Каждый желающий сможет приходить сюда для занятий физической культурой, поддержания спортивной формы, тренировок и активного отдыха», — подчеркнул мэр КГО Спартак Кущетеров.

Опыт и мудрость старших передаются молодым, а юношеская энергия и вера в будущее словно наполняют новыми силами тех, кто уже в строю. Патриотизм живёт не в громких словах, а в поступках, в готовности быть рядом и поддерживать друг друга, в понимании, что прошлое, настоящее и будущее нашей страны соединены неразрывной нитью.

#ОдноЦелое #ОдноЦелоеМВД

Зачем пересаживать каштан?

Пересадка каштана имеет множество преимуществ. Она способствует улучшению состояния дерева, повышая его устойчивость к болезням и вредителям. Поскольку каштан имеет мощную корневую систему, ее пересадка может значительно улучшить развитие соцветий и закладку новых веток. Если игнорировать пересадку, растение может ослабнуть, а его урожайность снизится из-за постоянной поросли, которая образуется вокруг него.

Оптимальное время для пересадки

Саженцы каштана лучше всего пересаживать в возрасте 2–3 лет. Это связано с тем, что, достигнув 5-летнего возраста, пересадка становится значительно сложнее. Важно выбрать правильное время для этой процедуры: рекомендуемая практика — проводить пересадку осенью. В этот период почва насыщена влагой и питательными веществами, что способствует более быстрой адаптации растения. Весной, наоборот, пересаженные деревья могут сталкиваться с трудностями из-за недостаточно прогретого грунта.

Процесс пересадки каштана

Весь процесс начинается с выбора подходящего места с хорошим освещением и суглинистой почвой. Необходимо выкопать посадочную яму диаметром около 50 см с дренажом на дне. Затем важно аккуратно извлечь каштан вместе с комом земли, проверив корни на наличие повреждений или вредителей. Перед посадкой рекомендуется замочить корни в стимуляторе роста, а и затем обсыпать их древесной золой. После этого саженец помещают в приготовленную яму и тщательно укрывают землей, утрамбовывая, чтобы обеспечить хороший контакт с грунтом. Не забывайте про поддержку: каштан следует привязать к металлической опоре для большей стабильности.

Анализ статистических данных ДТП показывает, что основная причина ДТП – это нарушение водителями правил дорожного движения: несоблюдение очередности проезда перекрестков, нарушение правил проезда пешеходного перехода, выезд на полосу, предназначенную для встречного движения.

Стоит напомнить о тех простых правилах дорожного движения, соблюдение которых помогут сохранить жизнь и здоровье Вам и Вашим близким.

Так, водитель, превышающий установленный предел скорости и игнорирующий дорожные знаки, должен осознавать всю опасность, которую подобным поведением он несёт окружающим. Автомобиль является источником повышенной опасности, поэтому относиться к его управлению нужно крайне внимательно и ответственно. В соответствии с требованиями ПДД водитель, приближаясь к пешеходному переходу, обязан снизить скорость и, при необходимости, остановиться, чтобы уступить дорогу пешеходу. В тоже время пешеход не должен выходить на проезжую часть, не убедившись в том, что водители готовы его пропустить. Пешеходам необходимо использовать в одежде световозвращающие элементы, позволяющие быть заметнее в вечернее время и в условиях недостаточной видимости.

Госавтоинспекция Адыге-Хабльского и Ногайского районов настоятельно рекомендует всем участникам дорожного движения соблюдать Правила дорожного движения, быть бдительными и внимательными.

Водителям следует помнить, что от его действий зависит жизнь и здоровье окружающих участников дорожного движения.

От летних до осенних

Ашти созревает в конце лета. Его вытянутые плоды отличаются маслянистой мякотью и медовыми нотами. Дерево переносит засуху, но цветки могут пострадать от заморозков; для урожая понадобится подходящий опылитель.

Ширази даёт ранние, небольшие и сочные груши. Компактное дерево удобно для малого сада, но нуждается в защите от весеннего холода. Кашан созревает осенью: его плотные плоды могут храниться около двух месяцев, а само дерево считается сравнительно зимостойким.

Мешхеди приносит золотистые груши с нежной мякотью и медовым послевкусием. Для него предпочтительны лёгкие почвы. Йезд способен начать плодоносить на третий-четвёртый год, хорошо переносит жару, но чувствителен к резким перепадам температуры.

Сорта для хранения и внимательного ухода

Голестан собирают в сентябре; при подходящих условиях плоды сохраняются до декабря. Тебризи созревает в октябре и привлекает крупными ароматными грушами. Дереву нужна регулярная обрезка, а застой воды в почве для него нежелателен.

Хамадан способен храниться до января при температуре около 0–2 °C, но в холодных регионах потребует защиты от морозов. Плоды Керманшахи поспевают осенью; широкая крона нуждается в формировке и санитарной обрезке. Поздний Бушер снимают в октябре или ноябре: его плотные груши могут долежать до февраля. Ашти дополняет подборку раннеосенним урожаем и особенно ценится за насыщенный вкус.

Что учесть при посадке

Большинству груш нужны опылители с совпадающими сроками цветения. Для посадки выбирают солнечное, защищённое от ветра место с рыхлой почвой и хорошим дренажом; между деревьями обычно оставляют 4–5 метров. Мульча помогает удерживать влагу, а обрезка — поддерживать проветриваемую крону. В прохладном климате особенно важны защита цветков от возвратных заморозков и проверка зимостойкости сорта. Иранское происхождение само по себе не гарантирует успешной адаптации: учитывайте местные условия и рекомендации питомника.