<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 09:39:00 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Черкесска</title>
		<description>Последние новости Черкесска и Карачаево-Черкесской Республики оперативно. Следите за событиями Черкесска в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://cherkessk-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://cherkessk-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>В России назвали самые востребованные профессии на ближайшие 5–10 лет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39431.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39431.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:36:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В ближайшие 5–10 лет российской экономике потребуется около 12 млн новых работников. При этом 66% кадрового спроса придется на специалистов со средним профессиональным образованием. Об этом сообщила вице-премьер Татьяна Голикова.Наиболее...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> В России назвали самые востребованные профессии на ближайшие 5–10 лет</strong></p><p>В ближайшие 5–10 лет российской экономике потребуется около 12 млн новых работников. При этом 66% кадрового спроса придется на специалистов со средним профессиональным образованием. Об этом сообщила вице-премьер Татьяна Голикова.</p><p>Наиболее востребованными останутся врачи и педагоги, инженеры, станочники, а также медсестры, фельдшеры и акушеры. Кроме того, вырастет потребность в операторах беспилотных систем, продавцах, водителях и специалистах рабочих профессий — сантехниках, слесарях и электриках.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/68e7a1fdd1dd6ac8dc7b3fa1fd0d3686.jpg" length="262598" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/68e7a1fdd1dd6ac8dc7b3fa1fd0d3686.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="262598" width="1200" height="800"/><dc:creator>РИА Карачаево-Черкесия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить компостную кучу к зиме: растворы, укрытие и ошибки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39430.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39430.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:18:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенью компостирование замедляется из-за похолодания и нехватки воздуха внутри плотной кучи. В описанном опыте для ускорения разложения использовали дрожжевой раствор, мочевину или настой зрелого компоста, а саму кучу...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенью компостирование замедляется из-за похолодания и нехватки воздуха внутри плотной кучи. В описанном опыте для ускорения разложения использовали дрожжевой раствор, мочевину или настой зрелого компоста, а саму кучу укрывали соломой и оставляли рыхлой. Такой подход не гарантирует готовый перегной к весне, но помогает правильно организовать компостирование.
**Дрожжи с сахаром.** На 10 л тёплой воды берут 100 г свежих или 30 г сухих дрожжей и около 5 столовых ложек сахара. Раствор оставляют примерно на час, пока не появится пена. Для кучи объёмом около 1 м? хватает одного ведра; для большей готовят два. Жидкость лучше направлять внутрь через отверстия, сделанные вилами, а не лить только на поверхность.
**Мочевина для сухих растительных остатков.** Если в компосте много листвы, соломы, опилок или стеблей, источником азота может служить карбамид. Примерная пропорция — спичечный коробок (около 15–20 г) на ведро воды; этого объёма достаточно для площади около 1 м?. В описанном случае через пару недель куча осела примерно на 20 см. Это наблюдение, а не универсальная мера скорости разложения.
**Настой зрелого компоста.** Ведро готового компоста размешивают в воде и оставляют на сутки. Полученной жидкостью проливают свежие растительные остатки, чтобы перенести в них микроорганизмы из зрелого материала.
Кости, скорлупу, кукурузные стержни и косточки плодов советуют измельчать, насколько это возможно: крупные жёсткие остатки разлагаются медленнее. В исходном опыте их перед закладкой на сутки заливали горячей водой с древесной золой — примерно 1 столовая ложка на литр. Скорлупу дополнительно дробили, встряхивая в банке. Утверждение о размягчении костей к весне относится к конкретному описанному случаю.
**Как уложить кучу.** Чередуйте зелёные и сухие материалы: например, ботву, листву, кухонные очистки и снова сухой слой. В центре можно оставить вентиляционные каналы: для этого вставляют толстые палки, а затем вынимают их. Сверху подойдёт слой соломы толщиной около 10 см или дышащий мешок; плёнка в описанной схеме не используется. Бока не следует утрамбовывать.
Не добавляйте в компост воду с мылом или хлоркой: такие примеси могут навредить микроорганизмам. Толстые ветки лучше измельчить, а траву перемежать сухими материалами — иначе плотная масса может начать неприятно пахнуть. Кучу рекомендуют размещать на земле, а не на бетоне или плёнке.
В описанном опыте после осенней обработки и укрытия к маю получилась тёмная рассыпчатая масса с запахом лесной земли. Для неё также отмечалось, что кости и скорлупа разложились лучше после предварительного измельчения или обработки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/9a2b82e5cf6321b0311c24a4a08eb20f_o.jpg" length="1395146" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/9a2b82e5cf6321b0311c24a4a08eb20f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1395146" width="1280" height="720"/><dc:creator>На даче у деда Егора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уверенная победа на снегу: новый лидер ралли Монте-Карло приходит из ГРТ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39429.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39429.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:16:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Случайно не совпадение, как холодный ветер и блестящая дорога меняют впечатление от гонки: в этот раз именно такой контраст и принес победу Оливеру Сольбергу. Он нашел свой ритм на снегу и льду и позволил себе идти на шаг впереди, несмотря...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Случайно не совпадение, как холодный ветер и блестящая дорога меняют впечатление от гонки: в этот раз именно такой контраст и принес победу Оливеру Сольбергу. Он нашел свой ритм на снегу и льду и позволил себе идти на шаг впереди, несмотря на проколы и рискованные моменты. </p><p>Сольберг вместе с штурманом Эдмондсоном держал темп, захватив лидерство еще до темной ночи, увеличивая преимущество и фиксируя уверенный отрыв. Внутри команды он показал спокойствие, которое редко встречается у новичков на таком уровне, и доказал, что стратегия не всегда заключается в агрессивной развязке, а порой в плавном и точном ходе по сложному рельефу. </p><p>На фоне блестящей победы молодого пилота, команда Toyota GRWRT продолжила доминировать на трассе, даже когда соперники пытались ответить ударом на суперспешле. Впрочем, полный успех доставили не только победитель и его напарники, но и другие участники команды, чьи выступления подчеркивают общий характер гонки: холод, снег и точная работа машины. </p><p>В классе WRC2 победу одержал другой гонщик, а в общей сложности трасса предъявляла жесткие требования к каждому, кто вышел на старт. Эпизод Монте-Карло продолжает подтверждать, что в ралли важна не только скорость, но и расчетливость, выдержка и умение держаться курса даже в самых суровых условиях, пишет <a href="https://dzen.ru/queen_of_motosport" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Queen of Motorsport - ваш гид в мире автоспорта"</a>.</p><p>Монте-Карло 2026 запомнится как один из тех моментов, когда молодость встречает проверку временем и когда команда нацелена на последовательность побед в сезоне.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/6af66951def1206c5d1eb76bc94d281e_o.jpg" length="83719" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/6af66951def1206c5d1eb76bc94d281e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83719" width="800" height="450"/><dc:creator>Queen of Motorsport - ваш гид в мире автоспорта</dc:creator>
			</item><item>
				<title>С участием заместителя прокурора республики Дмитрия Кривошеева состоялось заседание региональной комиссии по делам несовершеннолетних</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/11/39428.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/11/39428.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:15:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На встрече обсуждались вопросы состояния подростковой преступности, итоги работы органов профилактики, принятых мер по трудоустройству и вовлечению в досуговую деятельность несовершеннолетних.Надзорным ведомством обращено внимание органов профилактик]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>С участием заместителя прокурора республики Дмитрия Кривошеева состоялось заседание региональной комиссии по делам несовершеннолетних</strong></p><p>На встрече обсуждались вопросы состояния подростковой преступности, итоги работы органов профилактики, принятых мер по трудоустройству и вовлечению в досуговую деятельность несовершеннолетних.</p><p>Надзорным ведомством обращено внимание органов профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних на реализацию дополнительных мер по повышению эффективности в борьбе с подростковой преступностью.</p><p>Факты необеспечения работников предприятия бесплатно средствами индивидуальной защиты, а также допуска к работе сотрудника, не прошедшего в установленном законом порядке психиатрическое освидетельствование, пресечены прокурорской проверкой.</p><p>В целях восстановления трудовых прав работников внесено представление и возбуждены дела об административных правонарушениях.</p><p>Рассмотрение актов прокурорского реагирования контролируется.</p><p>Подробнее - <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_09/"><u>https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_09</u></a><u>/</u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/676b73690e4888e7b12003ac1f92457c_o.jpg" length="91566" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/676b73690e4888e7b12003ac1f92457c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91566" width="1280" height="720"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/68834fba9dc0887e549988f412ef9ac0.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70601" width="800" height="800"/><dc:creator>Прокуратура Карачаево-Черкесской Республики</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Факты необеспечения работников предприятия бесплатно средствами индивидуальной защиты, а также допуска к работе сотрудника, не прошедшего в установленном законом порядке психиатрическое освидетельствование, пресечены...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/11/39427.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/11/39427.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:15:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В целях восстановления трудовых прав работников внесено представление и возбуждены дела об административных правонарушениях.Рассмотрение актов прокурорского реагирования контролируется. Подробнее -...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> Факты необеспечения работников предприятия бесплатно средствами индивидуальной защиты, а также допуска к работе сотрудника, не прошедшего в установленном законом порядке психиатрическое освидетельствование, пресечены прокурорской проверкой.</p><p>В целях восстановления трудовых прав работников внесено представление и возбуждены дела об административных правонарушениях.</p><p>Рассмотрение актов прокурорского реагирования контролируется.</p><p>Подробнее - <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_09/">https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_09/</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/b2f06bf4da0cfe39daf30434c96f4997_o.jpg" length="77210" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/b2f06bf4da0cfe39daf30434c96f4997_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77210" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Прокуратура Карачаево-Черкесской Республики</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Представители регионального следственного управления провели профилактическую встречу со школьниками в рамках проекта «Выход31»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/11/39426.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/11/39426.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:15:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сотрудники следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Карачаево-Черкесской Республике продолжают проводить профилактические мероприятия, направленные на правовое просвещение молодёжи и предупреждение вовлечения...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Представители регионального следственного управления провели профилактическую встречу со школьниками в рамках проекта «Выход31»</strong></p><p>Сотрудники следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Карачаево-Черкесской Республике продолжают проводить профилактические мероприятия, направленные на правовое просвещение молодёжи и предупреждение вовлечения несовершеннолетних в противоправную деятельность.</p><p>По поручению руководителя регионального следственного управления Владимира Хорольского для учащихся средней общеобразовательной школы № 3 города Черкесска проведена профилактическая лекция, посвящённая информационно-просветительскому проекту «Выход31».</p><p>Перед школьниками выступили старший помощник руководителя управления (по информационному взаимодействию с общественностью и средствами массовой информации) Карина Бекижева и руководитель регионального отделения всероссийской молодёжной общественной организации Мадина Озова.</p><p>Представители управления рассказали школьникам о современных способах вербовки несовершеннолетних, которые злоумышленники используют посредством социальных сетей и мессенджеров. Особое внимание было уделено угрозам вовлечения подростков в террористическую, диверсионную и иную противоправную деятельность через интернет.</p><p>Выступавшие разъяснили, как распознать попытки вербовки, на какие предложения и сообщения незнакомых лиц следует обращать особое внимание, а также как правильно действовать при возникновении подобных ситуаций и куда обращаться за помощью.</p><p>Отдельно гости остановились на вопросах уголовной ответственности за совершение преступлений террористической и диверсионной направленности, подчеркнув, что за такие деяния законодательством Российской Федерации предусмотрено суровое наказание. Школьникам напомнили, что незнание закона не освобождает от ответственности, а предложения о лёгком заработке и сомнительные поручения от незнакомцев в интернете могут обернуться серьёзными правовыми последствиями.</p><p>Встреча прошла в формате открытого диалога: учащиеся смогли задать интересующие их вопросы и получить развёрнутые ответы.</p><p>Проведение подобных профилактических мероприятий направлено на повышение правовой грамотности подрастающего поколения, формирование ответственного поведения в цифровой среде и предупреждение преступлений с участием несовершеннолетних.</p><p><em><u>  Больше о проекте «Выход31» на официальном сайте - <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://xn--31-dlci3c0b2b.xn--p1ai/">https://выход31.рф/</a>.</u></em></p><p><strong>ПРОЧИТАЙТЕ САМИ И РАССКАЖИТЕ ДРУГИМ – КАЖДЫЙ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ, ЧТО ВЫХОД ЕСТЬ ВСЕГДА! ГЛАВНОЕ – ВОВРЕМЯ ОСТАНОВИТЬСЯ!</strong></p><p>#Выход31</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/20be917d1698ac5d3b6244ed3c26598b_o.jpg" length="160034" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/20be917d1698ac5d3b6244ed3c26598b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="160034" width="1920" height="1080"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/78beef8d738a77629f7e0252914e3547.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118711" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/1bf291fcd6185ce99ce8384a601d9850.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83496" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/6ff8d30d52653c36c2c1d3dca759b436.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79989" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/1d849367a8d2730378a883059cdb4382.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="89408" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/d1ea772967a3623b7786d2baedb88d5b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81633" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/0e5e1fcc33a06814c681ad0791ea8eee.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80217" width="1200" height="675"/><dc:creator>Следком КЧР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Оперативная сводка за 10 ноября 2026 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/11/39425.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/11/39425.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:15:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[За прошедшие сутки в дежурную часть МВД по Карачаево-Черкесской Республике поступило 13 сообщений о происшествиях и преступлениях. Возбуждено 5 уголовных дел, раскрыто 4 преступления. По остальным сообщениям сотрудниками полиции проводятся...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Оперативная сводка за 10 ноября 2026 года</strong></p><p>За прошедшие сутки в дежурную часть МВД по Карачаево-Черкесской Республике поступило 13 сообщений о происшествиях и преступлениях.</p><p>Возбуждено 5 уголовных дел, раскрыто 4 преступления. По остальным сообщениям сотрудниками полиции проводятся проверки в порядке статей 144, 145 УПК РФ.</p><p>Зарегистрированы 6 дорожно-транспортных происшествий без погибших и травмированных.</p><p>Сотрудники полиции обеспечили общественный порядок и безопасность на двух массовых мероприятиях.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/495365f5b734a5b53a5b3807ae25a33e_o.jpg" length="143988" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/495365f5b734a5b53a5b3807ae25a33e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="143988" width="1280" height="853"/><dc:creator>МВД по Карачаево-Черкесской Республике</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чистое небо над головой – наша ответственность</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39424.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39424.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:00:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вступай в территориальный отряд противодействия беспилотным летательным аппаратам по Карачаево-Черкесской республике!Отряд проводит регулярные тренировочные сборы, а при необходимости посменно заступает на защиту объектов на территории...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чистое небо над головой – наша ответственность</p><p>Вступай в территориальный отряд противодействия беспилотным летательным аппаратам по Карачаево-Черкесской республике!</p><p>Отряд проводит регулярные тренировочные сборы, а при необходимости посменно заступает на защиту объектов на территории КЧР</p><p>Выплаты и гарантии для членов отряда:</p><p>денежное содержание до 90 тысяч рублей</p><p>служба на территории своего региона</p><p>на период привлечения к сборам сохраняется рабочее место и средняя заработная плата</p><p>Обращаться в военный комиссариат по месту жительства.</p><p>Телефон для справок – 8 (8782) 26-36-32 - Военный комиссариат КЧР</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/16c269645e705e2298f4eed04e161402_o.jpg" length="5948" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/16c269645e705e2298f4eed04e161402_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="5948" width="1280" height="720"/><dc:creator>РИА Карачаево-Черкесия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Экономика – это не только цифры, расчёты и показатели</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/economy/2026/11/11/39423.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/economy/2026/11/11/39423.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:55:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Прежде всего, это люди, идеи и решения, от которых зависит развитие территорий, благополучие жителей и будущее нашей страны.За каждым экономическим достижением стоит ежедневный труд специалистов, которые анализируют, планируют, находят эффективные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Экономика – это не только цифры, расчёты и показатели. Прежде всего, это люди, идеи и решения, от которых зависит развитие территорий, благополучие жителей и будущее нашей страны.</p><p>За каждым экономическим достижением стоит ежедневный труд специалистов, которые анализируют, планируют, находят эффективные решения и помогают воплощать в жизнь важные инициативы. Именно профессионализм, ответственность и стратегическое мышление экономистов позволяют не только оценивать текущую ситуацию, но и определять перспективы развития.</p><p><strong><em>Министерство экономического развития Карачаево-Черкесии поздравляет всех представителей экономической сферы с профессиональным праздником!</p><p>Желаем новых идей, успешных проектов, уверенности в принимаемых решениях и достижения поставленных целей. Пусть ваш труд приносит достойные результаты, а каждый новый день открывает возможности для роста и развития!</p><p>С Днём экономиста!</em> <em></em></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/03d4dcac2b9f0cbc63c8fea06debe472_o.jpg" length="60888" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/03d4dcac2b9f0cbc63c8fea06debe472_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60888" width="1254" height="1254"/><dc:creator>Министерство экономического развития КЧР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чапати: Вкусная Индийская Традиция На Вашем Столе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39422.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39422.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:20:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чапати – это индийский плоский хлеб, который по своей текстуре и вкусу очень близок к лавашу. Приготовить этот ароматный хлеб можно всего за полчаса, а съедается он ещё быстрее. Как правило, чапати выпекают из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чапати – это индийский плоский хлеб, который по своей текстуре и вкусу очень близок к лавашу. Приготовить этот ароматный хлеб можно всего за полчаса, а съедается он ещё быстрее. Как правило, чапати выпекают из муки грубого помола, часто используя цельнозерновую. Однако в этом рецепте предлагается воспользоваться пшеничной мукой и готовить на электрической плите – так даже проще!</p><h2>Ингредиенты для чапати</h2><p>Чтобы приготовить 12-16 чапати, понадобятся следующие ингредиенты:</p><p><ul><li>2 стакана муки (и немного для припудривания)</li><li>1 стакан воды</li><li>1 чайная ложка соли (по вкусу)</li><li>1 столовая ложка растительного масла</li><li>сливочное масло для смазывания готового хлеба</li></ul></p><h2>Пошаговый процесс приготовления</h2><p>1. Начните с того, что смешайте муку с солью, по желанию добавьте растительное масло и тщательно перетирайте до образования однородной массы. Постепенно вливайте воду, замешивая мягкое и эластичное тесто. Важно вымесить тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 5-10 минут.</p><p>2. Отделите небольшой кусок теста, сделайте из него шарик и раскатайте в тонкую лепешку. Толщина может варьироваться по вашему вкусу, но не забывайте присыпать рабочую поверхность мукой, чтобы избежать прилипания. Убедитесь, что лишняя мука убрана, иначе она может сгореть во время жарки.</p><p>3. Сразу разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите лепешку на горячую поверхность, периодически переворачивая её, пока на поверхности не появятся пузырьки и легкий золотистый оттенок. После этого переместите чапати на раскаленную решетку и доведите до нужной степени поджаривания, что займет всего несколько секунд.</p><p>4. После выпечки смазывайте чапати растопленным сливочным маслом, чтобы добавить дополнительный вкус и аромат!</p><p>Узнайте больше интересных рецептов и советов на нашем сайте!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/ac3e329effb236e039ff59865c889343_o.jpg" length="95046" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/ac3e329effb236e039ff59865c889343_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="95046" width="500" height="375"/><dc:creator>Готовим с Ириной Хлебниковой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прогноз погоды в СКФО на 11 ноября:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39421.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39421.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:08:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Владикавказ — до +8Грозный — до +9Магас — до +8Махачкала — до +12Нальчик — до +7Пятигорск — до +8Ставрополь — до +8Черкесск — до +10ТАСС/Кавказ в Максе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Прогноз погоды в СКФО на 11 ноября:</strong></p><p>Владикавказ — до +8</p><p>Грозный — до +9</p><p>Магас — до +8</p><p>Махачкала — до +12</p><p>Нальчик — до +7</p><p>Пятигорск — до +8</p><p>Ставрополь — до +8</p><p>Черкесск — до +10</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Максе</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/2be2d74f850d479f37c9cfc926395724_o.jpg" length="55876" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/2be2d74f850d479f37c9cfc926395724_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55876" width="1200" height="741"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пышные блины на молоке: четыре простых рецепта для уютного завтрака</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39420.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39420.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:49:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Румяные, мягкие и сытные блины легко приготовить дома из привычных продуктов. Они хороши на завтрак и десерт, а разнообразить вкус помогут ягоды, шоколад, орехи или специи. Ниже — четыре варианта: от классического теста до рецепта на сухом...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Румяные, мягкие и сытные блины легко приготовить дома из привычных продуктов. Они хороши на завтрак и десерт, а разнообразить вкус помогут ягоды, шоколад, орехи или специи. Ниже — четыре варианта: от классического теста до рецепта на сухом молоке.</p><h2>Базовый рецепт без дрожжей</h2><p>Для 8 блинов понадобятся: 195 г муки, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. разрыхлителя, щепотка соли, 295 мл молока, яйцо, 4 ст. л. растопленного сливочного масла и 1 ч. л. ванили.</p><p>Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной посуде соедините слегка подогретое молоко, яйцо, масло и ваниль. Влейте жидкость в сухую смесь и перемешайте до однородности — небольшие комочки допустимы. На среднем огне выпекайте блины на смазанной сковороде: переворачивайте, когда сверху появятся пузырьки, а края подсохнут.</p><h2>Ещё три варианта теста</h2><ul><li><strong>Классический.</strong> На 10 блинов смешайте 1,5 стакана муки, 3,5 ч. л. разрыхлителя, ? ч. л. соли и ? стакана сахара. Добавьте смесь из 1,25 стакана молока, яйца и 3 ст. л. растопленного масла. По желанию влейте ванильный экстракт. Жарьте порциями до золотистого цвета.</li><li><strong>На сухом молоке.</strong> Соедините 1,5 стакана муки, ? стакана сухого молока, 1,5 ч. л. разрыхлителя, ? ч. л. соды, 1 ст. л. сахара и соль. Вмешайте яйцо, 2 ст. л. масла и 1,25 стакана воды. Для 12 небольших блинов обжаривайте тесто по 3–4 минуты с одной стороны и ещё 2–3 минуты после переворачивания.</li><li><strong>С корицей.</strong> К 2 стаканам блинной муки добавьте 1 ч. л. корицы, 2 яйца, стакан молока, 2 ст. л. растительного масла и 1 ч. л. ванили. Перемешайте и выпекайте на разогретой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.</li></ul><h2>Секреты удачной выпечки</h2><p>Для равномерной прожарки выбирайте сковороду с толстым дном и поддерживайте средний огонь. Наливайте одинаковые порции теста — так блины получатся похожими по размеру. В тесто можно добавить ягоды, банан, шоколадную стружку, цедру или орехи. Подавайте выпечку тёплой с мёдом, вареньем, сиропом или кусочком сливочного масла.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/3524111e53b236f4fdd43ca399773738_o.jpg" length="24044" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/3524111e53b236f4fdd43ca399773738_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="24044" width="700" height="390"/><dc:creator>Сергей Карпов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как добиться идеального блеска окон и зеркал без химии: старые рецепты на новый лад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39419.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39419.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:18:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Окна и зеркала могут засиять, если использовать остатки алкогольных напитков для их чистки. Эта неожиданная находка уже привлекла внимание пользователей соцсетей.
Лайфхаки для уборки, о которых помнят наши бабушки, иногда оказываются...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Окна и зеркала могут засиять, если использовать остатки алкогольных напитков для их чистки. Эта неожиданная находка уже привлекла внимание пользователей соцсетей.</p><p>Лайфхаки для уборки, о которых помнят наши бабушки, иногда оказываются куда эффективнее современных бытовых средств. Так недавно в интернете стартовал боярский тренд на очищение стеклянных поверхностей водкой.</p><h2>Как правильно чистить стекла с помощью алкоголя</h2><p>Этот метод имеет свои корни в 1940-х годах. Речь идет о следующем: остатки водки, джина или другого крепкого алкогольного напитка можно смешать с водой в равных пропорциях. Полученный раствор быстро очищает окна и зеркала, не оставляя разводов.</p><p>Секрет успеха кроется в высоком содержании спирта, который эффективно растворяет жир и быстро испаряется, оставляя чистую и блестящую поверхность. Кроме того, водка также пригодится для других бытовых дел, например, для чистки ювелирных изделий или устранения плесени.</p><p>Важно помнить, что следует использовать только классическую водку без ароматизаторов, поскольку окрашенные напитки могут оставить нежелательные следы на стекле.</p><h2>Альтернативные способы очистки</h2><p>Помимо алкоголя, существует и множество других простых методов для чистки стеклянных поверхностей. Например, раствор картофельного крахмала с теплой водой также может стать отличной альтернативой. Он бережно удаляет жирные пятна и, после протирания сухой тряпкой, делает стекло особенно прозрачным.</p><p>Неудивительно, что уксус, разбавленный водой, также стал популярным средством. Он эффективно устраняет налет и следы от капель на зеркалах, особенно в ванной. Несмотря на резкий запах, он быстро проходит, оставляя поверхности без разводов и чистыми.</p><p>Эти старинные рецепты возвращают к жизни забытые подходы к уборке и становятся настоящей находкой для современных домохозяек, стремящихся к чистоте без применения химии.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/2def8ea6da5e03b532889f200cf300fe_o.jpg" length="114612" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/2def8ea6da5e03b532889f200cf300fe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114612" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Наклейка отойдет без борьбы: простой способ очистить новую посуду маслом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39418.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39418.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:13:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ценник на новой кружке или этикетка на стеклянной банке порой снимаются с трудом: бумага рвется, а на поверхности остается липкий след. Необязательно скрести его ногтями или браться за металлическую губку. Обычное подсолнечное масло может размягчить.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ценник на новой кружке или этикетка на стеклянной банке порой снимаются с трудом: бумага рвется, а на поверхности остается липкий след. Необязательно скрести его ногтями или браться за металлическую губку. Обычное подсолнечное масло может размягчить клей и облегчить очистку.</p><h2>Как снять этикетку без усилий</h2><p>Убедитесь, что посуда сухая, и нанесите несколько капель масла на край наклейки. Пальцем или ватной палочкой аккуратно распределите его так, чтобы оно попало под бумагу. Подождите 10–15 минут: за это время клей может ослабнуть.</p><p>Затем осторожно подденьте уголок пластиковой картой и медленно снимайте этикетку. Если бумага рвется или не поддается, не тяните сильнее — добавьте немного масла и выждите еще несколько минут.</p><h2>Если масло стекает с округлой поверхности</h2><p>На бутылке, кружке или банке жидкость может быстро сползать. Поможет бумажная салфетка: вырежьте кусочек примерно по размеру наклейки, слегка пропитайте его маслом и приложите сверху. Салфетка удержит масло у поверхности. Через 10–15 минут проверьте, стала ли этикетка отходить легче.</p><p>Не переусердствуйте с маслом: салфетка должна быть влажной, но не капать. После размягчения клея снимите наклейку пластиковым краем или пальцами.</p><h2>Как убрать липкие следы и не повредить посуду</h2><p>Остатки клея можно смазать каплей масла и мягко протереть тканью, двигаясь от краев загрязнения к центру. Затем вымойте предмет теплой водой с обычным средством для посуды, чтобы удалить жирную пленку. Это особенно важно для кружек, тарелок и другой утвари, соприкасающейся с пищей.</p><p>Не используйте ножи и жесткие металлические губки: они могут поцарапать покрытие. На декоративной, пористой или деревянной поверхности сначала проверьте масло на незаметном участке или уточните рекомендации производителя. Если этикетка держится крепко, лучше повторить обработку, а не отрывать ее рывком, сообщает <a href="https://dzen.ru/sm.news" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "SM NEWS"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/7788eaf1af68a80ee0fabdfb11431c3b_o.jpg" length="325606" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/7788eaf1af68a80ee0fabdfb11431c3b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="325606" width="1200" height="675"/><dc:creator>SM NEWS</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пошаговый рецепт удивительной выпечки!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39417.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39417.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:19:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На кухне всегда есть место для творчества, особенно когда речь идет о выпечке! Настало время узнать, как за считанные минуты создать настоящую кулинарную магию. Всего 20 минут — и ароматная, хрустящая выпечка к чаю будет готова забрать сердца ваши и.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На кухне всегда есть место для творчества, особенно когда речь идет о выпечке! Настало время узнать, как за считанные минуты создать настоящую кулинарную магию. Всего 20 минут — и ароматная, хрустящая выпечка к чаю будет готова забрать сердца ваши и ваших близких.</p><h2>Ингредиенты для теста и начинки</h2><ul><li><strong>Для теста:</strong> 500 г муки, 300 мл воды, немного соли.</li><li><strong>Для начинки:</strong> 600 г картофеля, 50-70 г сливочного масла, 150 г сыра, 50-70 г зеленого лука, соль и черный перец по вкусу, 120-150 мл растительного масла для смазки.</li></ul><h2>Приготовление: шаг за шагом</h2><p>1. <strong>Тесто:</strong> Начните с замешивания теста из муки, воды и соли. Разделите его на пять равных частей и раскатайте в круги диаметром 15-20 см. Дайте тесту настояться в растительном масле в течение 10 минут.</p><p>2. <strong>Начинка:</strong> В это время сварите картофель, превратив его в пюре. Добавьте к нему сливочное масло, тертый сыр и нарезанный зеленый лук. Не забудьте приправить начинку солью и перцем по вкусу.</p><p>3. <strong>Формирование:</strong> Раскатайте каждую часть теста до прозрачности. Сложите ее пополам, добавьте начинку и аккуратно сформируйте рулет. После этого сложите рулет трижды и повторите с остальными частями теста.</p><p>4. <strong>Выпечка:</strong> Выложите сформированные изделия на противень, смажьте их взбитым яичным желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут до золотистой корочки, пишет <a href="https://dzen.ru/id/622ce7c8811d761462ef111a" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>После выпечки дайте изделиям немного постоять под полотенцем, чтобы они стали мягче, и подавайте к чаю. Наслаждайтесь результатом, который покорит даже самых взыскательных гурманов!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/ac865e0554e1f3b332874abb2fc307d5_o.jpg" length="189807" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/ac865e0554e1f3b332874abb2fc307d5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="189807" width="1192" height="588"/><dc:creator>Домашняя Кулинария</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Густой смузи без сахара: 7 сочетаний, которые легко приготовить дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39416.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39416.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:51:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Смузи часто получается слишком жидким, если добавить много молока или воды. Чтобы напиток стал густым и однородным, достаточно соблюдать простую формулу: 100–120 г основы, 150–180 г фруктов или ягод и 60–120 мл жидкости. Начните с меньшего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Смузи часто получается слишком жидким, если добавить много молока или воды. Чтобы напиток стал густым и однородным, достаточно соблюдать простую формулу: 100–120 г основы, 150–180 г фруктов или ягод и 60–120 мл жидкости. Начните с меньшего количества жидкости и добавляйте её постепенно.</p><h2>Как добиться кремовой текстуры</h2><p>Для основы подойдут банан, йогурт, авокадо или овсяные хлопья. Они придают напитку плотность, а молоко, кефир или вода помогают отрегулировать консистенцию. Овсянку перед смешиванием можно залить водой на пять минут.</p><p>Нарежьте ингредиенты небольшими кусочками, положите в чашу и измельчайте 40–60 секунд. Если смесь слишком густая, добавьте немного жидкости и снова включите блендер на 10–15 секунд. Замороженным ягодам полезно дать постоять при комнатной температуре несколько минут. Лёд лучше использовать умеренно, чтобы не разбавлять вкус.</p><h2>7 сочетаний без добавленного сахара</h2><p>Каждый рецепт рассчитан примерно на одну порцию объёмом 300–350 мл.</p><li><strong>Клубника и банан:</strong> банан 120 г, клубника 180 г, вода 70 мл, ваниль по вкусу.</li><li><strong>Манго и йогурт:</strong> йогурт 120 г, манго 150 г, молоко 60–80 мл, чайная ложка сока лайма.</li><li><strong>Вишня и какао:</strong> банан 100 г, вишня 150 г, молоко 80 мл, столовая ложка какао.</li><li><strong>Черника и овсянка:</strong> овсяные хлопья 25 г, черника 150 г, кефир 80 мл, щепотка корицы.</li><li><strong>Киви и шпинат:</strong> авокадо 80 г, киви 120 г, шпинат 40 г, вода 80 мл, мята.</li><li><strong>Яблоко и корица:</strong> йогурт 120 г, очищенное яблоко 150 г, вода 60–80 мл, корица по вкусу.</li><li><strong>Персик и миндаль:</strong> банан 80 г, персик 150 г, миндальное молоко 90 мл, столовая ложка молотого миндаля.</li><h2>Полезные замены</h2><p>Банан можно заменить йогуртом, авокадо или овсянкой. Вместо молочных продуктов подойдут растительное молоко или вода. Сладость напитку придадут спелые фрукты, а аромат усилят корица, ваниль или мята — сахар и мёд не обязательны. Если смузи нужно сделать гуще, добавьте немного семян чиа или молотого льна и дайте напитку постоять несколько минут, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/6864f2436777d3671a96207e" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "FELFRI - бытовая техника для вашего дома"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/bd4460452e57c7fa114bee7d128385b5_o.jpg" length="1409821" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/bd4460452e57c7fa114bee7d128385b5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1409821" width="1200" height="800"/><dc:creator>FELFRI - бытовая техника для вашего дома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать идеальный маринад для шашлыка: секреты и рецепты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39415.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39415.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:16:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Маринад — это не просто соус; он играет ключевую роль в создании сочного и ароматного шашлыка. Именно он способен преобразить любое мясо или рыбу, добавив им неповторимый вкус. Существует множество маринадов, способных удовлетворить любые кулинарные.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Маринад — это не просто соус; он играет ключевую роль в создании сочного и ароматного шашлыка. Именно он способен преобразить любое мясо или рыбу, добавив им неповторимый вкус. Существует множество маринадов, способных удовлетворить любые кулинарные предпочтения.</p><h2>Универсальные решения</h2><p>Для начала следует отметить, что универсальные маринады на основе оливкового масла и лимонного сока прекрасно подойдут для различных видов пищи — от мяса до рыбы. Однако лучше выбирать маринад в зависимости от конкретного продукта. Например, для нежной вырезки мясо достаточно лишь приправить и смазать, тогда как лопатку рекомендуется размягчить с помощью кислинки, например, лимонного сока или уксуса.</p><h2>Специфика подбора по видам мяса</h2><p>Для <strong>куриного филе</strong>, индейки и свиной вырезки подойдут маринады с низкой кислотностью. Важно сохранить сладость и нежность мяса, поэтому выбирайте маринады на основе сливок, йогурта или оливкового масла. Время маринования — от одного до четырех часов.</p><p>Для <strong>жирных сортов рыбы</strong>, таких как лосось или скумбрия, отлично подойдут маринады с соевым соусом и лимонным соком, они подчеркнут вкус рыбы. А для постных сортов, например, судака или речной форели, выбирайте более деликатные маринады на основе оливкового масла и свежих трав.</p><h2>Ваш идеальный шашлык</h2><p>Когда речь идет о <strong>свином шашлыке</strong>, стоит попробовать маринад из лука с лимонным соком и оливковым маслом, оставив мясо на 6-10 часов для насыщенности. Также не забывайте о неожиданных вариантах — маринады на газированной воде или пиве могут стать настоящей находкой для гурманов, пишет <a href="https://dzen.ru/gastronom.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Маринады на основе яблочного и томатного сока, кефира и йогурта также хорошо работают и с куриными ножками, и со свиным окороком, и говяжьим костреца — они придают мясу особую нежность и аромат.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/d3c93379ded76caab11eb8fb8a033e7b_o.jpg" length="38248" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/d3c93379ded76caab11eb8fb8a033e7b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="38248" width="570" height="320"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хлеб с сахаром, пломбир и бабушкины пирожки: 20 вкусов, которые возвращают в детство</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39414.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39414.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:12:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Иногда хватает одного кусочка хлеба с маслом и сахаром, чтобы взрослые заботы отступили, а память вернула на бабушкину кухню или во двор, где летние каникулы казались бесконечными. Вкус детства — это не только знакомые продукты, но и люди, места и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Иногда хватает одного кусочка хлеба с маслом и сахаром, чтобы взрослые заботы отступили, а память вернула на бабушкину кухню или во двор, где летние каникулы казались бесконечными. Вкус детства — это не только знакомые продукты, но и люди, места и ощущения, которые с ними связаны.</p><h2>20 вкусов, знакомых с детства</h2><li>Хлеб с маслом и сахаром.</li><li>Чёрный хлеб с растительным маслом и солью.</li><li>Сгущёнка — прямо из банки или на хлебе.</li><li>Густой ягодный кисель.</li><li>Компот из сухофруктов с фруктом на дне стакана.</li><li>Школьная котлета с пюре и подливой.</li><li>Молочная лапша — любимый завтрак одних и нелюбимый других.</li><li>Манная каша с маслом, вареньем и комочками, которые нужно было обойти.</li><li>Домашние гренки из вчерашнего батона.</li><li>Сахарный леденец на палочке.</li><li>Ириски, липнущие к зубам.</li><li>Карамель «Барбарис», «Дюшес» и мятные конфеты.</li><li>Пломбир в стаканчике или эскимо на прогулке.</li><li>Газировка с сиропом из автомата.</li><li>Холодный хлебный квас.</li><li>Берёзовый сок — простой и чуть сладковатый.</li><li>Домашнее варенье на хлебе или ложкой.</li><li>Жареная картошка с луком и хрустящими краями.</li><li>Макароны с маслом, а иногда и с сахаром.</li><li>Свежие пирожки с начинкой, приготовленные дома.</li><h2>Вкус хранит целую историю</h2><p>Память редко отделяет еду от обстановки. За пломбиром вспоминается летняя прогулка, за компотом — школьная столовая, за пирожками — кухня, где близкий человек звал дождаться, пока они остынут. Поэтому знакомое блюдо порой кажется особенно вкусным: вместе с ним возвращается целая сцена из прошлого.</p><p>Именно так объясняется, почему домашний рецепт удаётся повторить, а прежнее ощущение — не всегда. Дело может быть не в ингредиентах: важны возраст, голод после игр, семейные привычки и люди рядом. Даже школьная котлета, не считавшаяся кулинарным шедевром, становится памятной частью детских лет, сообщает <a href="https://dzen.ru/soseddomosed" rel="nofollow" target="_blank">Сосед-Домосед</a>.</p><h2>Не всё было любимым — и это тоже память</h2><p>Ностальгия не означает, что раньше всё было лучше. Кто-то с теплом вспоминает манную кашу, а кто-то до сих пор не переносит комочки; одни обожали молочную лапшу, другие пытались от неё отказаться. Детство состояло и из любимых лакомств, и из переговоров за столом.</p><p>Порой достаточно купить пломбир, открыть банку варенья или намазать хлеб маслом и сахаром, чтобы ненадолго вернуться к знакомым воспоминаниям. Повторить прошлое нельзя, но можно снова почувствовать его отголосок. А какой вкус напоминает о вашем детстве?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/60dbd289fee850e05dcaeee83e962251_o.jpg" length="284315" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/60dbd289fee850e05dcaeee83e962251_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="284315" width="1000" height="563"/>
			</item><item>
				<title>Сад для спокойного отдыха: как создать идеальный уголок для пожилых людей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39413.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39413.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:19:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С возрастом физическая активность уменьшается, но любовь к садоводству и природа остаются. Пожилые люди нередко проводят летние дни на даче, однако традиционные огороды требуют значительных усилий, что может стать обременительным. Альтернативой служи]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С возрастом физическая активность уменьшается, но любовь к садоводству и природа остаются. Пожилые люди нередко проводят летние дни на даче, однако традиционные огороды требуют значительных усилий, что может стать обременительным. Альтернативой служит сад с минимальными требованиями к уходу—это не запущенная территория, а тщательно продуманный уютный уголок, где царят комфорт и эстетика.</p><h2>Продуманный подход к организации сада</h2><p>Создание такого сада начинается с разумного планирования. Прежде чем покупать растения, важно проанализировать участок. Где находятся солнечные и тенистые зоны? Есть ли сквозняки? Ответы помогут избежать проблем в будущем. Дорожки должны быть широкими и ровными, а для большей безопасности лучше использовать нескользящие материалы, такие как гравий или плитка. Ступеньки можно заменить пологими пандусами, а узкие тропинки лучше избегать. Удобство и безопасность—главный приоритет.</p><h2>Оптимизация ухода за растениями</h2><p>Одна из самых трудоемких задач в саду—борьба с сорняками. Минимизировать этот процесс поможет мульчирование: покройте землю вокруг растений слоем органического или неорганического материала. Это не только подавляет рост сорняков, но и сохраняет влагу в почве, что значительно упростит полив. Мульча, перекрывая солнечный свет, предохраняет землю от пересыхания и образования корки.</p><p>При выборе растений подходящее решение—это многолетники, хвойные и декоративные кустарники. Они не требуют постоянного ухода: принимают на себя больше заботы, как, например, пионы, хосты и астильбы. Из кустарников подойдут спиреи и гортензии, которые радуют глаз весь сезон. В идеале деревья и крупные кустарники высаживаются сразу на постоянное место во избежание трудоемкой пересадки.</p><h2>Функциональные зоны для отдыха</h2><p>Зона отдыха—сердце такого сада. Удобная скамейка под навесом, столик для чаепития или качели создадут атмосферу для расслабления. Важно, чтобы вид открывался на цветущий куст или небольшой водоем, привнося уют и радость. Водоемы лучше делать простыми: маленький прудик, окруженный декоративными растениями, создаст microclimate и привлечет птиц.</p><p>Что касается газонов, классический вариант требует ухода. Альтернативы—мавританский газон с полевыми цветами или почвопокровные растения, которые не только станут знатным ковром, но и предотвратят рост сорняков.</p><p>Такой сад становится живым пространством, отражающим смену времен года. Он не испытывает необходимости в ежедневном уходе; напротив, предлагает возможность наслаждаться природой без забот о урожае. Этот сад—инвестиция в качество жизни, здоровья и душевного равновесия, где усилия направлены не на труд, а на удовольствие от проведения времени на природе.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/216883d9adf98b252f7fa530ec2227be_o.jpg" length="1818332" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/216883d9adf98b252f7fa530ec2227be_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1818332" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лечо из кабачков и баклажанов на зиму: рецепт с густым томатным соусом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39412.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39412.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:57:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для заготовки понадобятся кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры. Овощи тушат в томатном соусе 30–40 минут, а чеснок, зелень и уксус добавляют ближе к концу, чтобы сохранить аромат и не переварить овощи.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для заготовки понадобятся кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры. Овощи тушат в томатном соусе 30–40 минут, а чеснок, зелень и уксус добавляют ближе к концу, чтобы сохранить аромат и не переварить овощи.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1 кг
- Кабачки — 1 кг
- Болгарский перец — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Помидоры — 2 кг
- Укроп и петрушка — по пучку
- Чеснок — 2 головки
Для соуса:
- Растительное масло — 180–200 мл
- Сахар — 120–150 г, по вкусу
- Соль — 50 г (2 ст. л. с горкой)
- Уксус 6% — 80 мл
- Душистый перец — 4 горошины
- Чёрный перец — 6–7 горошин
- Лавровый лист — 2 шт.
- Молотый кориандр — 1 ч. л., по желанию
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки и баклажаны кубиками примерно по 2–3 см, перец — полосками или кольцами. Морковь натрите и обжарьте до мягкости на 2–3 ст. л. масла. Зелень и чеснок измельчите.
2. Помидоры пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте масло, соль, сахар и специи, кроме чеснока и уксуса. Доведите соус до кипения.
3. Положите в соус морковь, баклажаны, кабачки и перец. Осторожно перемешайте и тушите на среднем огне 30–40 минут после закипания, аккуратно поднимая овощи со дна.
4. За 5 минут до готовности добавьте зелень и чеснок, затем влейте уксус и перемешайте. Снимите лечо с огня.
5. Разложите заготовку по стерильным банкам и закатайте. Переверните их, укутайте и оставьте на 12–24 часа, пока содержимое полностью не остынет. Храните в прохладном месте.
Чтобы овощи не разварились, следите не только за временем, но и за их состоянием: через 20–25 минут можно попробовать кусочек кабачка или баклажана. Он должен стать мягким, но сохранить форму. Если овощи уже готовы, а соус ещё жидкий, временно выньте их, уварите соус отдельно 5–7 минут и верните овощи. В описанном рецепте результат — густой пряный соус с лёгкой кислинкой; при аккуратном тушении овощи сохраняют форму.
Для более нежной текстуры выбирайте молодые кабачки и баклажаны без крупных семян и с тонкой кожицей. Если баклажаны горчат, присолите нарезанные кусочки на 15–20 минут, затем промойте и обсушите. Водянистый томатный соус можно уварить 10–15 минут до добавления овощей. Сладость и кислинку регулируйте количеством сахара, уксуса и выбором томатов; чеснок не добавляйте в начале, иначе он потеряет часть аромата.
Не режьте овощи слишком мелко и не перемешивайте массу слишком энергично: кабачки могут ломаться и терять форму. Не затягивайте тушение дольше часа — овощи могут превратиться в пюре. Уксус добавляйте в конце, а банки и крышки предварительно стерилизуйте.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/d69f02d0cf531a8c7c330912677c629b_o.jpg" length="465208" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/d69f02d0cf531a8c7c330912677c629b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="465208" width="961" height="1200"/><dc:creator>Жизнь как жизнь с Александрой </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Июль на даче: когда работы по сезону становятся наиболее насыщенными</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39411.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39411.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:16:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Июль — это сердце летнего сезона, когда солнечные дни достигают своего пика, а урожай на грядках буквально стремительно созревает. Тем не менее, многие дачники часто расслабляются, полагая, что самое трудное уже позади. На самом деле, именно в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Июль — это сердце летнего сезона, когда солнечные дни достигают своего пика, а урожай на грядках буквально стремительно созревает. Тем не менее, многие дачники часто расслабляются, полагая, что самое трудное уже позади. На самом деле, именно в этот месяц начинается самый активный этап работы в огороде, и упущенные возможности могут значительно сократить осенний урожай.</p><h2>Обильный полив и мульчирование: залог здоровья растений</h2><p>Главное, что необходимо помнить в середине лета — это регулярный полив. В жару влага с поверхности почвы испаряется мгновенно, и важно не просто смачивать верхний слой, а чтобы вода достигала корней. Полив должен быть редким, но обильным, чтобы влага проникала глубже, особенно для таких культур, как помидоры и перцы. Важно поливать под корень и избегать попадания воды на листья, чтобы защитить растения от ожогов и заболеваний.</p><p>В условиях жары растения испытывают стресс, поэтому хорошо помогает мульчирование. Слой скошенной травы, сена или компоста под растениями поможет удерживать влагу и поддерживать корни в прохладе. Со временем мульча разлагается и питает почву.</p><h2>Рост и уход за растениями</h2><p>Июль — время продуктивного роста. Огурцы и кабачки становятся все крупнее, а правило гласит: регулярный сбор плодов стимулирует завязь новых. Пропустив момент, можно потерять часть урожая. В томатах следует обратить внимание на формирование кустов: удаление боковых побегов и прищипка верхушек помогут растению направить силы на созревание плодов, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">Сделай сам </a>.</p><p>Не стоит забывать и об удобрениях. В этот период растение больше нуждается в калии и фосфоре для налива плодов. Использование зольного настоя и суперфосфата станет отличным решением, так как азот может вызвать ненужный рост зелени.</p><h2>Уход за садом и борьба с сорняками</h2><p>В саду в июле тоже не обойтись без забот. После плодоношения малины стоит удалить двухлетние побеги, а молодые — развязать для предотвращения повреждений. Так же стоит следить за яблонями и грушами, убирая падалицы, чтобы не допустить распространения заболеваний.</p><p>Июль — это также время активной борьбы с сорняками. Влага и тепло способствуют их росту, поэтому важно не откладывать прополку. Для облегчения задачи лучше работать на влажной земле.</p><p>Не забывайте о том, что именно в конце месяца начинается время сбора чеснока. Если стрелки уже выпрямились и соцветия готовы лопнуть — это сигнал к уборке.</p><p>Так же следует помнить и о плодах клубники: усы необходимо обрезать, если не планируется расширять участок.</p><p>Июль — это не только период активных работ, но и время заготовок. Начинайте переработку урожая: варенье из ягод, малосольные огурцы и свежие салаты из кабачков — все это подарит вам замечательные моменты отдыха и наслаждения. Не забывайте на минутку остановиться, отдохнуть под тенью деревьев и насладиться плодами своего труда.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/99eff62dc75f6263230adcb4b4d767c2_o.jpg" length="485028" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/99eff62dc75f6263230adcb4b4d767c2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="485028" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картофель «Люсинда»: урожайный сорт, который не боится долгого хранения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39410.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39410.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:13:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[«Люсинда» — среднепоздний столовый картофель немецкой селекции с жёлтой мякотью. Его ценят за ровные клубни, хороший вкус и способность долго храниться: заявленная лежкость достигает 97%. Сорт подходит для варки, жарки и блюд, где картофель должен...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>«Люсинда» — среднепоздний столовый картофель немецкой селекции с жёлтой мякотью. Его ценят за ровные клубни, хороший вкус и способность долго храниться: заявленная лежкость достигает 97%. Сорт подходит для варки, жарки и блюд, где картофель должен сохранять форму.</p><h2>Особенности сорта</h2><p>Клубни овальные, с гладкой жёлтой кожурой и мелкими глазками, поэтому их удобно чистить. Масса обычно составляет 98–121 г, под кустом формируется 8–16 картофелин. Мякоть содержит 11,9–15,9% крахмала и слабо разваривается: это удачный выбор для супов, салатов, запекания и жарки, но не для воздушного пюре.</p><p>Средняя урожайность, указанная в характеристиках, — 202–465 ц/га; при благоприятных условиях она может быть выше. Сорт районирован для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Чернозёмного и Северо-Кавказского регионов. Он устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде и вирусу скручивания листьев, но фитофтороз может поражать ботву и клубни.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>К посадке приступают, когда почва на глубине около 10 см прогреется до +7…+9 °C. В регионах с коротким летом клубни рекомендуют заранее прорастить. Для нормального развития кустов оставляют примерно 70–75 см между рядами и 25–30 см между растениями.</p><p>Чтобы клубням хватало места, посадки окучивают дважды: когда ботва достигнет 15–20 см, а затем ещё через несколько недель. Полив особенно важен во время бутонизации и цветения; за 2–3 недели до уборки его прекращают. Избыток азота во второй половине сезона нежелателен: он может задержать созревание и ухудшить хранение.</p><h2>Уборка, хранение и оценка</h2><p>Картофель выкапывают после естественного отмирания ботвы, когда кожура клубней уплотнится. Перед закладкой урожай просушивают, сортируют и выдерживают в тёмном проветриваемом месте. Для зимнего хранения подойдут температура +2…+4 °C, влажность около 85–90% и регулярная вентиляция.</p><p>К сильным сторонам «Люсинды» относятся товарный вид, стабильная урожайность и хорошая сохранность клубней. Главный нюанс — среднепоздний срок созревания: в местностях с коротким летом важно выбрать подходящее время посадки и использовать пророщенный семенной картофель. При соблюдении этих условий сорт подойдёт и для домашнего огорода, и для выращивания на продажу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/78d48062b98577f76c8681d0448759a5_o.jpg" length="56317" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/78d48062b98577f76c8681d0448759a5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="56317" width="600" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Льняное масло и высокая температура: как сохранить его вкус и пользу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39409.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39409.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:32:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Льняное масло ценят за характерный орехово-травяной вкус и содержание альфа-линоленовой кислоты — растительной омега-3. Но для жарки оно не подходит: при сильном нагреве жирные кислоты быстрее окисляются, а вкус и качество продукта ухудшаются. Поэтом]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Льняное масло ценят за характерный орехово-травяной вкус и содержание альфа-линоленовой кислоты — растительной омега-3. Но для жарки оно не подходит: при сильном нагреве жирные кислоты быстрее окисляются, а вкус и качество продукта ухудшаются. Поэтому лучше использовать его в холодных блюдах.</p><h2>Почему масло не стоит ставить на огонь</h2><p>Льняное масло особенно чувствительно к нагреву, свету и контакту с воздухом. Температура дымления зависит от способа производства и степени очистки, поэтому одно точное значение для всех бутылок указывать некорректно. Однако для жарки и запекания обычно выбирают другие масла, предназначенные для таких способов приготовления.</p><p>Добавляйте льняное масло в салат, творог или уже остывшую кашу. Его можно смешать с лимонным соком и зеленью для заправки или добавить в смузи. Не вливайте продукт в кипящий суп и не нагревайте его на сковороде.</p><p>В составе масла много альфа-линоленовой кислоты. Организм не производит её самостоятельно, поэтому она должна поступать с пищей. При этом растительная омега-3 не полностью заменяет жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и морепродуктах, а льняное масло не является лекарством и не гарантирует профилактику заболеваний.</p><h2>Как выбрать и хранить</h2><p>Покупая масло, обратите внимание на дату производства и упаковку: предпочтительна герметичная бутылка из тёмного стекла. После вскрытия держите её в холодильнике, плотно закрывайте крышку и ориентируйтесь на срок хранения, указанный производителем. Обычно продукт лучше использовать вскоре после открытия.</p><p>У льняного масла может быть лёгкая горчинка, но резкий неприятный запах или выраженный прогорклый вкус — повод отказаться от продукта. Не пробуйте «спасти» испорченное масло, добавляя его в блюдо.</p><p>Льняное масло — удобный ингредиент для холодных рецептов, если нравится его насыщенный вкус. Для жарки стоит выбрать масло, подходящее для высоких температур, а при заболеваниях или особых ограничениях в питании обсудить рацион с врачом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/ff92326f265334c22b8ff4833440bdac_o.jpg" length="342119" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/ff92326f265334c22b8ff4833440bdac_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="342119" width="1200" height="801"/><dc:creator>ГЕОРГИЙ КАВКАЗ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Неожиданные секреты уборки: вазелин на дверце холодильника</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39408.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39408.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:17:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вазелин, широко используемый в косметологии и домашнем хозяйстве, оказывается, имеет и менее очевидные, но весьма полезные функции. Уборщики рекомендуют применять его не только для ухода за кожей, но и для дверцы холодильника — точнее, для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вазелин, широко используемый в косметологии и домашнем хозяйстве, оказывается, имеет и менее очевидные, но весьма полезные функции. Уборщики рекомендуют применять его не только для ухода за кожей, но и для дверцы холодильника — точнее, для её резинового уплотнителя.</p><h2>Проблемы уплотнителей</h2><p>Первая причина такого совета заключается в том, что именно уплотнители становятся местом накопления влаги и грязи. Это создает идеальные условия для размножения плесени и бактерий, особенно в жаркую погоду. Нэнси Эмери, специалист компании Tap Warehouse, советует регулярно очищать резиновые части холодильника тёплой мыльной водой или смесью уксуса с водой. Для удаления грязи из сложных уголков может подойти старая зубная щётка.</p><h2>Профилактика с вазелином</h2><p>После того как уплотнитель очищен, желательно нанести на него тонкий слой вазелина. Это не только улучшит эластичность резины, но и поможет герметично закрывать дверцу. Такой подход особенно полезен, если холодильник стал закрываться не так плотно, как раньше. Вазелин временно исправит ситуацию, защищая продукты от возможного spoil, пока владелец ищет основную причину неполадок.</p><h2>Советы от пользователей</h2><p>Некоторые счастливые обладатели старых моделей холодильников подтверждают, что в их инструкциях действительно рекомендовалось смазывать резинки вазелином дважды в год. Один из пользователей сайта Justneedspaint, который протестировал метод, поделился своими впечатлениями. Он опасался, что вазелин привлечет пыль и грязь, однако спустя три месяца не нашёл ничего критичного. Как оказалось, часть средства впиталась, а сама дверца стала немного туговатой — что является нормальной реакцией на подобную обработку.</p><p>Итак, использование вазелина на уплотнителе холодильника действительно может стать простым и эффективным решением для ухода за вашим бытовым помощником, позволяя продлить его срок службы и улучшить герметичность.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/4c7031839a0d685b37348ac1ec04ed3b_o.jpg" length="93976" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/4c7031839a0d685b37348ac1ec04ed3b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93976" width="700" height="470"/><dc:creator>SPORTS.KZ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сытный ужин без лишнего гарнира: белковая запеканка с минтаем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39407.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39407.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:17:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Минтай — отличный выбор для запеканки: в филе мало костей, а саму рыбу легко сочетать с другими продуктами. В этом рецепте она становится основой сытного блюда, богатого белком.Рыба, овощи и нежная заливкаК минтаю добавляют греческий йогурт...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Минтай — отличный выбор для запеканки: в филе мало костей, а саму рыбу легко сочетать с другими продуктами. В этом рецепте она становится основой сытного блюда, богатого белком.</p><h2>Рыба, овощи и нежная заливка</h2><p>К минтаю добавляют греческий йогурт, яйцо и сыр — ингредиенты, которые делают запеканку питательной и помогают ей получиться нежной. Картофель и овощи уже внутри, поэтому отдельно подбирать гарнир не придётся.</p><h2>На две порции</h2><p>Блюдо рассчитано на двоих и подойдёт для обеда или ужина. Точные пропорции и шаги приготовления указаны в карточках рецепта.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/39e0073f15bf21d2718fd070d5b51c20_o.jpg" length="1367803" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/39e0073f15bf21d2718fd070d5b51c20_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1367803" width="1801" height="2400"/><dc:creator>Даша Ильина | Onagotovit ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зола может навредить: 5 растений, которым нужна кислая почва</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39406.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39406.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:05:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зола повышает щёлочность почвы, поэтому может мешать росту растений, предпочитающих кислую среду. К ним относятся брусника, азалия, вереск, морошка и гортензия. Для этих культур важно учитывать реакцию почвы и подбирать удобрения с учётом их...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зола повышает щёлочность почвы, поэтому может мешать росту растений, предпочитающих кислую среду. К ним относятся брусника, азалия, вереск, морошка и гортензия. Для этих культур важно учитывать реакцию почвы и подбирать удобрения с учётом их потребностей.
### Брусника
Брусника лучше растёт в кислой почве. Из-за содержащихся в золе кальция и щелочных элементов pH может повыситься, что способно угнетать растение и снижать урожайность.
### Азалия
Азалии также предпочитают кислую почву. Зола может изменить её свойства, из-за чего листья желтеют, а цветки опадают. Вместо неё для азалий рекомендуют использовать специальные удобрения для кислолюбивых растений.
### Вереск
Для нормального роста и цветения вереску нужна кислая почва. Если после внесения золы её кислотность снизится, растение может чахнуть и терять декоративность.
### Морошка
Морошке подходит лёгкая кислая почва. Зола может повлиять на урожайность и качество ягод, поэтому при выращивании этой культуры важно сохранять подходящую реакцию грунта.
### Гортензия
Кислая почва помогает гортензии сохранять насыщенный оттенок цветков. После внесения золы их цвет может измениться: цветки способны побледнеть или остаться зелёными. Для подкормки лучше выбирать подходящие удобрения.
Зола подходит не всем растениям. Бруснику, азалию, вереск, морошку и гортензию стоит выращивать с учётом их предпочтения к кислой почве и не подкармливать золой.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/6d3d2833dc15c2e95ca141c04af7dc69_o.jpg" length="271673" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/6d3d2833dc15c2e95ca141c04af7dc69_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="271673" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективные методы защиты груши от вредителей без химии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39405.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/11/39405.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:16:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Груша — одно из самых любимых плодовых деревьев, радующее своих хозяев не только изящными цветами, но и щедрыми урожаями. Чтобы груша чувствовала себя комфортно и стабильно плодоносила, ей требуется заботливый уход в течение всего года. В этой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Груша — одно из самых любимых плодовых деревьев, радующее своих хозяев не только изящными цветами, но и щедрыми урожаями. Чтобы груша чувствовала себя комфортно и стабильно плодоносила, ей требуется заботливый уход в течение всего года. В этой статье рассмотрены ключевые этапы эффективного ухода за грушей, включая борьбу с вредителями без использования химии.</p><h2>Сезонный уход за грушей</h2><p>Для успешного роста и развития груши необходим внимательный подход на каждом этапе ее жизни. Вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание:</p><ul><li><strong>Весной:</strong> С таянием снега важно убрать зимние укрытия с молодых деревьев. Произвести санитарную обрезку, удаляя сухие, больные и поврежденные ветви. Необходимо обеспечить хорошую освещенность кроны, а также рыхлить почву в приствольном круге для борьбы с сорняками и сохранения влаги.</li><li><strong>Летом:</strong> Груша требует регулярного полива, особенно в засушливые месяцы. Необходимо следить за состоянием кроны: периодически проводить легкую обрезку и выявлять возможные заболевания или вредителей. Сбор созревающих плодов также играет важную роль в предотвращении их порчи.</li><li><strong>Осенью:</strong> После сбора урожая требуется санитарная обрезка и влагозарядный полив для подготовки дерева к зиме. Стволы очищаются от лишайников и мха, а затем белятся известковым раствором для защиты от солнечных ожогов и вредителей.</li></ul><h2>Подкормка и полив: секреты успешного роста</h2><p>Для того чтобы груша не только росла, но и давала богатый урожай, ей необходимы питательные вещества. Весной стоит внести азотные удобрения, способствующие активному росту, летом — калийные и фосфорные для улучшения плодоношения, а осенью — фосфорно-калийные, чтобы укрепить дерево перед холодами. Полив следует осуществлять в зависимости от погоды, избегая как пересыхания, так и переувлажнения почвы.</p><h2>Защита от вредителей и болезней</h2><p>Регулярные осмотры помогут быстро выявить проблемы с растением. Профилактика осуществляется с помощью биопрепаратов или проверенных народных средств. Если поражение более серьезное, можно прибегнуть к специализированным препаратам, строго следуя инструкциям. Соблюдение этих рекомендаций гарантирует, что грушевое дерево будет здоровым и продуктивным на протяжении многих лет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/7461b030f6b070d2bda091a1a05ad314_o.jpg" length="170090" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261111/7461b030f6b070d2bda091a1a05ad314_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170090" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как проветривать теплицу летом: расположение форточек, режим и защита от перегрева</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39404.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39404.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:57:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В солнечный день температура в теплице может быстро превысить 30°C, хотя томатам, огурцам, перцам и баклажанам обычно комфортнее при 20–28°C. Чтобы снизить риск перегрева, опадания завязей и развития грибковых болезней, важно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В солнечный день температура в теплице может быстро превысить 30°C, хотя томатам, огурцам, перцам и баклажанам обычно комфортнее при 20–28°C. Чтобы снизить риск перегрева, опадания завязей и развития грибковых болезней, важно проветривать теплицу заранее и обеспечить приток воздуха снизу и выход горячего воздуха сверху.
### Естественная вентиляция
Тёплый воздух поднимается, поэтому верхние форточки или фрамуги устанавливают у конька либо на скатах крыши. Для притока более прохладного воздуха используют нижние отверстия, двери или жалюзи; нижние форточки обычно размещают на высоте 50–70 см. Приток со стороны преобладающего ветра усиливает воздухообмен. Без нижних отверстий тяга ослабевает, а без верхних горячий воздух задерживается под крышей.
Общая площадь открывающихся проёмов должна составлять не менее 20% площади пола. Для жарких регионов рекомендуют ориентироваться на 25–30%. Например, в теплице размером 3 ? 6 м площадь пола равна 18 м?, а вентиляционных проёмов потребуется около 3,6–5,4 м?. Маленьких форточек только на крыше или только на стене может быть недостаточно.
### Когда открывать теплицу
Утром проверяют термометр и начинают проветривание, когда солнце нагревает покрытие. Проёмы открывают постепенно, увеличивая их площадь по мере потепления; к жаркому полудню вентиляция должна работать на полную. Не стоит ждать, пока температура достигнет 28–30°C: воздух может перегреться быстро, а позднее проветривание будет медленно снижать жару.
Если днём некому следить за теплицей, помогают автоматические открыватели форточек. Термочувствительный механизм, например гидроцилиндр, реагирует на нагрев и обычно начинает открывать форточку примерно при 22–25°C. Такие устройства работают без электричества.
Вечером проёмы постепенно прикрывают, чтобы сохранить тепло. Если ночь тёплая — выше 16–18°C — и внутри влажно, можно оставить небольшую щель: это помогает уменьшить образование конденсата, который способствует грибковым заболеваниям.
### Когда нужны вентиляторы
В больших теплицах, а также в жарких безветренных местах естественного воздухообмена может не хватить. Вытяжной вентилятор устанавливают на торце или крыше, а на противоположной стороне открывают приточные люки: так создаётся поток через всю теплицу, а не просто перемешивается воздух. Включение можно настроить через термостат. Циркуляционные вентиляторы помогают выравнивать температуру и влажность, особенно в высоких теплицах. Для небольшой дачной теплицы с достаточной естественной вентиляцией такая система обычно не обязательна.
### Дополнительные меры и типичные ошибки
При сильном солнце вентиляцию дополняют затеняющей сеткой с затенением 45–60% или побелкой крыши, не создавая полной тени. Утренний полив прохладной водой помогает растениям переносить жару. Опрыскивание дорожек или внутренних поверхностей в пик зноя даёт кратковременное охлаждение, но после него теплицу нужно хорошо проветрить. Вечерний полив в жару может повысить ночную влажность.
Перегреву способствуют недостаточная площадь форточек, отсутствие нижнего притока, открывание проёмов только после наступления жары и отказ от проветривания тёплыми влажными ночами. Загущенные посадки тоже мешают движению воздуха и создают влажные застойные зоны у почвы. Стекло и поликарбонат по-разному пропускают и рассеивают свет, однако потребность в организованном воздухообмене сохраняется при любом покрытии.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/348aa1d1dcab1618fa171dfdd71f9b4d_o.jpg" length="1483663" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/348aa1d1dcab1618fa171dfdd71f9b4d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1483663" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как часто чистить душевую лейку и чем удалять налёт и микроорганизмы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39403.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39403.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:29:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В лейке и шланге душа могут накапливаться микроорганизмы и образовываться биоплёнка. Биолог Ирина Лялина рекомендует промывать лейку не реже раза в месяц, а при жёсткой воде и в семьях с детьми или пожилыми людьми — каждые две недели.
По...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В лейке и шланге душа могут накапливаться микроорганизмы и образовываться биоплёнка. Биолог Ирина Лялина рекомендует промывать лейку не реже раза в месяц, а при жёсткой воде и в семьях с детьми или пожилыми людьми — каждые две недели.
По словам специалиста, застой воды и недостаточная циркуляция, особенно при её низкой температуре, создают условия для развития бактерий и плесневых грибков. Среди возможных последствий контакта с загрязнённой лейкой — кожные и ушные инфекции, аллергические реакции и инфекции дыхательных путей. При вдыхании микроорганизмов возможен и легионеллёз, вызывающий пневмонию; риск выше для ослабленных людей.
Для очистки лейку советуют открутить и промыть, чтобы удалить отложения и биоплёнку. Можно использовать раствор 9%-ного уксуса, смешав его с водой в пропорции 1:1, либо хлорсодержащее дезинфицирующее средство, разведённое по инструкции. Специальные антибактериальные средства для сантехники помогают растворять минеральный налёт.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/2f665756d589cf565165fb6f1b2f31c7_o.jpg" length="540471" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/2f665756d589cf565165fb6f1b2f31c7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="540471" width="1200" height="675"/><dc:creator>Телеканал &amp;quot;78&amp;quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>День Святого Валентина: Почему стоит обратить внимание на свои праздники?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39402.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39402.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:21:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[14 февраля, традиционно ассоциирующийся с праздником любви, становится все более популярным в разных странах, включая Россию. Но возникает вопрос: почему наш народ так влюблен в зарубежные традиции? Неужели нам не хватает собственных поводов для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>14 февраля, традиционно ассоциирующийся с праздником любви, становится все более популярным в разных странах, включая Россию. Но возникает вопрос: почему наш народ так влюблен в зарубежные традиции? Неужели нам не хватает собственных поводов для радости и признания в любви?</p><h2>Отсутствие национального праздника любви</h2><p>Хотя в России отмечаются различные даты, связанные с уважением к женщинам, как, например, 8 марта, все же нет своего аналога Дня святого Валентина. В этот день мужчины, скорее, заняты готовкой и уборкой, чем проявлением романтики. Любовь, тем не менее, существует несмотря на будничные заботы, и стоит сказать, что нужного праздника для её чествования не нашлось.</p><h2>Размышления о значении праздника</h2><p>Интересно, что сам святой Валентин был исключен из списка католических святых еще в 1969 году из-за споров о его истинной личности. Это вызывает недоумение: что мы на самом деле отмечаем? Сравните с другими праздниками в нашем календаре — например, с днем взятия Бастилии, который оставляет нас равнодушными. Известные события нашей истории словно размываются в контексте современных традиций.</p><p>Тем не менее, если 14 февраля для кого-то означает повод встретиться и порадовать любимых, значит, в этом есть смысл. Православная церковь когда-то мудро соединила языческие и религиозные праздники. Возможно, настало время задуматься о создании собственного праздника любви.</p><h2>Исторические события 14 февраля</h2><p>На этот день выпало несколько значительных событий, которые вполне могут занять место в нашем культурном контексте:</p><ul><li><strong>1918 год:</strong> Советская Россия перешла на Григорианский календарь, что дало возможность отмечать Старый Новый год.</li><li><strong>1943 год:</strong> Освобождение Ростова-на-Дону от оккупантов стало важной вехой, наполнившей этот день решимостью и заслугами.</li></ul><p>Кроме того, 14 февраля также отмечается день памяти Матвея Кузьмича Кузьмина, который в ходе Второй мировой войны продемонстрировал непоколебимую верность и мужество в борьбе с врагом.</p><p>Таким образом, не стоит забывать о значимости этого дня в нашей истории. Возможно, стоит сделать 14 февраля днем не только любви, но и чести – почитания тех, кто отдал жизнь за мирное будущее.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/af57cff5efd190becbbcb651c534dcbc_o.jpg" length="245342" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/af57cff5efd190becbbcb651c534dcbc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="245342" width="1200" height="794"/><dc:creator>Посад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Закуска «Каллы» из плавленого сыра: рецепт с начинкой из яйца и картофеля</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39401.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39401.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:15:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Закуска «Каллы» — это сырные бутоны с начинкой из яйца, картофеля и чеснока. Из указанных ингредиентов получится 8 штук. Зелень под цветами помогает им не прилипать к блюду, а полоски красного перца служат яркими «пестиками».
**Ингредиенты...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Закуска «Каллы» — это сырные бутоны с начинкой из яйца, картофеля и чеснока. Из указанных ингредиентов получится 8 штук. Зелень под цветами помогает им не прилипать к блюду, а полоски красного перца служат яркими «пестиками».
**Ингредиенты на 8 штук:**
- плавленый сыр в пластинках — 8 ломтиков;
- варёные яйца — 2 шт.;
- отварной картофель среднего размера — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик или половина для более мягкого вкуса;
- майонез — 1 ст. л.;
- соль и перец — по вкусу;
- красный болгарский перец — 1/3–1/2 шт.;
- свежая зелень для подачи.
Для начинки удобнее сварить картофель в кожуре: он получится менее водянистым. Яйца варят 10 минут после закипания, чтобы желток не посерел.
**Приготовление**
1. Натрите яйца и картофель на мелкой тёрке. Примерно одинаковая мелкость сделает начинку однороднее; если остались крупные комочки, разомните массу вилкой.
2. Смешайте яйца и картофель с измельчённым чесноком, солью, перцем и майонезом. Начинка должна быть мягкой, но не жидкой: если она суховата, добавьте ещё немного майонеза, если слишком влажная — чайную ложку тёртого картофеля. Вместо майонеза можно использовать смесь майонеза и греческого йогурта в равных долях.
3. Положите в центр ломтика сыра примерно чайную ложку начинки. Поднимите края и сформируйте кулёчек. Не кладите слишком много начинки, чтобы сыр сомкнулся. Для удобства можно воспользоваться плёнкой от упаковки; слегка смоченные водой пальцы меньше прилипают к сыру. Если ломтик треснет, это обычно не мешает оформлению.
4. Нарежьте перец тонкими полосками шириной около 0,5 см и вставьте по одной полоске в каждый бутон.
5. Выложите на неглубокое блюдо зелень, расставьте «каллы» с небольшими промежутками и добавьте зелень между ними. Она служит подложкой и помогает закуске не прилипать к тарелке.
Если готовите заранее, соберите бутоны без перца: его лучше добавить за 10–15 минут до подачи. Для оформления зелень можно оставить крупными веточками — так композиция будет выглядеть объёмнее.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/fc0cbd7561f376169833f7b725efa0a5_o.jpg" length="3228855" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/fc0cbd7561f376169833f7b725efa0a5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="3228855" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Margot Bistro открывается в особняке Розена на Большой Никитской</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39400.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39400.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:07:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На Большой Никитской 10 ноября начинает работу Margot Bistro — новый московский ресторан петербургской группы «Комитет». Проект разместился на двух этажах исторического особняка Розена; в новом году в отдельном зале планируют открыть...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На Большой Никитской 10 ноября начинает работу Margot Bistro — новый московский ресторан петербургской группы «Комитет». Проект разместился на двух этажах исторического особняка Розена; в новом году в отдельном зале планируют открыть пекарню-кондитерскую.
За кухню отвечают бренд-шеф Андрей Красов и шеф-повар Александр Соседов. В меню соединят итальянские и японские блюда, ближневосточные закуски и еду, знакомую с детства. Среди заявленных позиций — домашняя паста и пицца. Особое внимание обещают уделить завтракам.
Интерьер выдержан в кремовых и коричневых тонах: в зале стоят мягкие кресла и диваны, столы из светлого камня и дерева, а высокие окна закрывают лёгкие шторы. Пространство дополняют крупные светильники с абажурами и деревянные шкафы с винными холодильниками. Мраморная лестница с деревянными перилами ведёт на второй этаж, где, судя по фотографиям, находится бар. Для приватных встреч предусмотрена отдельная гостиная с диванами и телевизором. В оформлении заметны отсылки к ар-деко.
В конце октября в ресторане прошло предварительное открытие — вечеринка к семилетию проекта Patriki Insider. Теперь Margot Bistro открывается для всех. 1]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/f3ff4e20ec9f7526300985b531a2bf86_o.jpg" length="75722" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/f3ff4e20ec9f7526300985b531a2bf86_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75722" width="768" height="403"/><dc:creator>Москвич Mag</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Главные новости за 10 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39399.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39399.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:36:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[КавказЗа 10 месяцев 2026 года погрузка на железной дороге в Ставропольском крае составила 3,8 млн тонн — на 4% больше, чем годом ранее. Погрузка зерна выросла на 24%, до 1,4 млн тоннСовокупная кадастровая стоимость земельных участков категории...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> Главные новости за 10 ноября. Кавказ</p><p>За 10 месяцев 2026 года погрузка на железной дороге в Ставропольском крае <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093307">составила</a> 3,8 млн тонн — на 4% больше, чем годом ранее. Погрузка зерна выросла на 24%, до 1,4 млн тонн</p><p>Совокупная кадастровая стоимость земельных участков категории «Производственная деятельность» в Ставропольском крае после новой государственной оценки может <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093314">увеличиться</a> с 69 млрд до 3,812 трлн рублей. По словам источника «Ъ-Кавказ», переоценка может привести к многократному росту налоговой нагрузки на сельхозпредприятия</p><p>Выезда в Грузию по Военно-Грузинской дороге в Северной Осетии <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093318">ожидают</a> 1 812 большегрузов</p><p>Количество организаций агропромышленного комплекса Дагестана за январь—октябрь <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093542">уменьшилось</a> на 140, до 8,44 тыс. Число юридических лиц на разных стадиях банкротства сократилось с 24 до 17</p><p>В Махачкале на 1 тыс. жителей <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093521">приходится</a> 0,6 квартиры на первичном рынке. Город вошел в число тех, где этот показатель составляет менее одного лота</p><p>Товарооборот Ставропольского края с Индией в первом полугодии <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093922">достиг</a> $17,9 млн — в 1,4 раза больше, чем годом ранее. Экспорт вырос до $3,8 млн, импорт — до $14,1 млн</p><p>Карачаево-Черкесское УФАС <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093772">потребовало</a> повторно провести аукцион на установку комплексов фотовидеофиксации стоимостью 100 млн рублей. Торги отменили из-за нарушений в техническом задании, несмотря на снижение цены до 40 млн рублей</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/c4ea434ef778334695ab8091fd3aec74_o.jpg" length="53468" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/c4ea434ef778334695ab8091fd3aec74_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="53468" width="1280" height="853"/><dc:creator>Коммерсантъ-Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Домашний ржаной хлеб без дрожжей: простой рецепт для занятых людей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39398.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39398.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:17:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С ростом популярности домашней выпечки, все больше людей стремится к созданию вкусного хлеба в своих кухнях. Неудивительно, что многие выбирают простые и быстрые рецепты, которые не требуют долгого ожидания, как в случае с традиционным хлебом на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С ростом популярности домашней выпечки, все больше людей стремится к созданию вкусного хлеба в своих кухнях. Неудивительно, что многие выбирают простые и быстрые рецепты, которые не требуют долгого ожидания, как в случае с традиционным хлебом на закваске или дрожжах. Один из таких вариантов – это ароматный ржаной хлеб на основе кефира, который восхитит всех своей легкостью и нежным вкусом.</p><h2>Преимущества рецепта</h2><p>Приготовление этого хлеба не займет много времени и не подразумевает сложных манипуляций с тестом. Основной ингредиент, кефир, делает хлеб пышным и насыщенным. А добавление семян придаёт особое настроение и текстуру. Такой хлеб можно есть и без масла, просто наслаждаясь его вкусом и ароматом.</p><h3>Ингредиенты для приготовления</h3><ul><li>200 мл кефира</li><li>1 стакан ржаной муки</li><li>4 столовые ложки оливкового масла</li><li>3 столовые ложки ржаных отрубей</li><li>1 столовая ложка льняного семени</li><li>1 столовая ложка семян кориандра</li><li>1 столовая ложка лимонного сока</li><li>1 чайная ложка сахара</li><li>1 чайная ложка соли</li><li>0.5 чайной ложки пищевой соды</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Приготовление начинается с того, что в большой миске соединяются кефир и лимонный сок. Далее добавляются сода, сахар и соль, после чего всё тщательно перемешивается для равномерного распределения ингредиентов. В следующем шаге вливается оливковое масло и добавляются остальные ингредиенты: семена кориандра, льняное семя и отруби.</p><p>После этого постепенно вводится просеянная ржаная мука, пока не получится однородное тесто. Подготовленное тесто выкладывается на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, или в форму для хлеба. Духовка разогревается до 180 градусов, и хлеб выпекается около 40 минут. После завершения выпекания хлебу нужно немного остыть перед тем, как его извлечь из формы.</p><p>Такой хлеб не только быстро готовится, но и идеально подходит для перекуса, завтрака или как гарнир к основным блюдам, пишет <a href="https://dzen.ru/poka_muzh_na_rabote" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/e3ca8fb6b6c4a2c63dd8020f92f165ba_o.jpg" length="295528" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/e3ca8fb6b6c4a2c63dd8020f92f165ba_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="295528" width="1200" height="900"/><dc:creator>Ирина Полянская</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вишня и черешня в главной роли: 8 десертов, которые стоит приготовить в ягодный сезон</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39397.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39397.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:47:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Спелые вишни и черешни хороши не только свежими: из них получаются яркие торты, домашняя выпечка и нежные десерты. Собрали восемь идей — от шоколадной классики до творожной запеканки.Торты и кексы с ягодами1. Шварцвальдский торт. Для шоколадного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Спелые вишни и черешни хороши не только свежими: из них получаются яркие торты, домашняя выпечка и нежные десерты. Собрали восемь идей — от шоколадной классики до творожной запеканки.</p><h2>Торты и кексы с ягодами</h2><p><strong>1. Шварцвальдский торт.</strong> Для шоколадного бисквита понадобятся горький шоколад, масло, яйца, сахар, мука, крахмал и молотый миндаль. Выпеченный корж разделите на три части, сбрызните ликером. Между слоями выложите вишню, уваренную с соком и крахмалом, и взбитые сливки. Охладите торт, затем украсьте сливками, ягодами и тертым шоколадом.</p><p><strong>2. Чизкейк с черешней без выпечки.</strong> Основу приготовьте из растопленного шоколада, сливок и грецких орехов: утрамбуйте ее в форме и ненадолго уберите в морозильник. Для крема взбейте сливочный сыр со сливками и сахаром, добавьте желатин, растворенный в подогретом вишневом соке. Выложите на основу крем и черешню, охладите около трех часов.</p><p><strong>3. «Пьяная вишня».</strong> Оставьте ягоды без косточек в коньяке минимум на сутки. Испеките высокий бисквит, срежьте верхушку и выньте часть мякиша. Смешайте его с кремом из масла, сгущенного молока и какао, добавьте вишню и наполните бисквит. Накройте коржом и покройте шоколадной глазурью.</p><p><strong>4. Торт на гречневой муке.</strong> Испеките бисквит из яиц, сахара и гречневой муки. Для начинки соедините творог с сахаром, лимонной цедрой и ликером, добавьте желатин, сливки и вишню. Промажьте кремом три коржа и оставьте торт в холодильнике на несколько часов.</p><p><strong>5. Вишневый кекс с ореховой карамелью.</strong> В тесто из масла, сахара, яиц и муки вмешайте нарезанные ягоды. Выпекайте при 180 °C около 30–40 минут. Готовый остывший кекс полейте карамелью с грецкими орехами.</p><h2>Блины, запеканка и коврижка</h2><p><strong>6. Блинчики с черешней.</strong> Приготовьте жидкое тесто из молока, муки, яиц, сахара и соли. Для начинки смешайте ягоды без косточек с сахаром, корицей и молотыми сухарями. Испеките тонкие блины, заверните начинку конвертиками и подавайте горячими.</p><p><strong>7. Творожная запеканка.</strong> Сварите манную кашу на молоке и остудите. Творог смешайте с сахаром, лимонной цедрой и желтками, затем аккуратно добавьте взбитые белки. В форму слоями выложите яблоки, кашу, киви, творожную массу и вишню, посыпанную крахмалом. Запекайте при 180 °C около 40 минут.</p><p><strong>8. Коврижка с вишней.</strong> Смешайте яйца с сахаром, кефиром, содой и мукой, добавьте немного растительного масла. Перелейте тесто в смазанную форму, сверху разложите ягоды и присыпьте крахмалом. Выпекайте при 170–180 °C примерно 25 минут. Остывшую коврижку можно украсить мятой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/27da8a374ef31cdd94f7cdc97cc6e493_o.jpg" length="81457" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/27da8a374ef31cdd94f7cdc97cc6e493_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81457" width="501" height="458"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Карачаево-Черкесии отметили День сотрудника органов внутренних дел России</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/10/39396.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/10/39396.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:31:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В МВД по Карачаево-Черкесской Республике состоялось праздничное мероприятие, посвященное Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации В торжестве приняли участие почетные гости: Глава КЧР Рашид Темрезов, председатель Парламента КЧР...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Карачаево-Черкесии отметили День сотрудника органов внутренних дел России</strong></p><p>В МВД по Карачаево-Черкесской Республике состоялось праздничное мероприятие, посвященное Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации</p><p>В торжестве приняли участие почетные гости: Глава КЧР Рашид Темрезов, председатель Парламента КЧР Александр Иванов, главный федеральный инспектор по КЧР Тимур Макоев, заместитель руководителя Правительства КЧР Мурат Суюнчев, начальник УФСБ РФ по КЧР генерал-майор Павел Потасов, начальник Управления Росгвардии по КЧР полковник полиции Эдуард Чомаев, помощник руководителя СУ СК РФ по КЧР полковник юстиции Рафаэль Багдасаров.</p><p>Торжественное собрание открыл приветственным словом Глава региона Рашид Темрезов, который поздравил сотрудников с профессиональным праздником.</p><p>«Сотрудники всех подразделений Министерства внутренних дел по КЧР ведут сложную, кропотливую работу по охране законных прав граждан и обеспечению общественного порядка в республике. Также сотрудники полиции несут службу на территории воссоединенных регионов России. Возможно, работа сотрудников полиции не всегда на виду, но именно благодаря их профессионализму, эффективному взаимодействию всех правоохранительных структур, органов безопасности, органов государственной и муниципальной власти в республике обеспечивается безопасность, сохраняется общественно-политическая стабильность», — сказал Рашид Бориспиевич.</p><p>В соответствии с Указом Президента России Владимира Путина за заслуги в поддержании законности и правопорядка, высокие личные показатели в служебной деятельности Глава КЧР Рашид Темрезов вручил медаль «За отличие в охране общественного порядка» начальнику отдела организации дознания МВД по КЧР Фатиме Лайпановой, отметил почетными званиями и благодарностями ряд сотрудников полиции, отличившихся в службе.</p><p>Со словами поздравления к действующим сотрудникам и ветеранам органов внутренних дел обратился министр, генерал-майор полиции Владимир Нефедов.</p><p>«Эффективное решение задач по обеспечению законности и правопорядка, особенно в условиях современных вызовов и угроз, в период проведения специальной военной операции, требует от нас постоянного повышения уровня профессиональной подготовки. При этом основой успешной работы остаются выдержка и самообладание, ответственность и готовность в любую минуту прийти на помощь. Такие качества всегда отличали людей, посвятивших себя благородному делу служения России, её многонациональному народу и Закону», — сказал руководитель МВД по КЧР.</p><p>После приветственных слов и поздравлений состоялось награждение отличившихся сотрудников. Каждый из них внес свой вклад в обеспечение безопасности и правопорядка в регионе, и заслуги были отмечены по достоинству.</p><p>В связи с празднованием Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации, а также за образцовое исполнение служебных обязанностей и достигнутые успехи в работе, сотрудники ОВД Карачаево-Черкесии, ветераны, представители СМИ и культуры поощрены ведомственными наградами, а также правами министра внутренних дел по КЧР Владимира Нефедова, председателя регионального Парламента КЧР Александра Иванова, руководителя Правительства республики Мурата Аргунова, руководителя СУ СК РФ по КЧР Владимира Хорольского, начальника Управления Росгвардии по КЧР Эдуарда Чомаева.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/51bfe94006bf63612acb7ec6e04b5341.jpg" length="142245" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/51bfe94006bf63612acb7ec6e04b5341.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="142245" width="1200" height="799"/><dc:creator>МВД по КЧР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уход за антуриумом: причины увядания и коричневые пятна на листьях</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39395.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39395.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:20:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Антуриум — это удивительное растение, способное внести яркие акценты в любое пространство. С его плотными блестящими листьями и цветами, напоминающими сердечки, антуриум становится настоящей находкой для любителей комнатных растений. Его...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Антуриум — это удивительное растение, способное внести яркие акценты в любое пространство. С его плотными блестящими листьями и цветами, напоминающими сердечки, антуриум становится настоящей находкой для любителей комнатных растений. Его цветовая палитра варьируется от нежно-розового до глубокого бордового, что создает уникальные визуальные эффекты в интерьере, пишет <a href="https://dzen.ru/garden-flora.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Несмотря на свою красоту, антуриум требует особого ухода, особенно когда речь заходит о поддержании здоровья его листьев. Опытные садоводы считают это растение достаточно неприхотливым, однако новички могут столкнуться с определенными трудностями в процессе его содержания. В этой статье разбираются основные проблемы, с которыми могут столкнуться любители антуриума.</p><h2>Что нужно знать о проблемах с листьями</h2><p>Первое, что стоит учесть — антуриум не переносит резких температурных колебаний и сквозняков. Если листья растения начинают сохнуть и покрываться коричневыми пятнами, это может быть сигналом о плохом уходе или неправильных условиях. Причины подобного поведения могут быть различными:</p><ul><li><strong>Недостаток влаги</strong>: антуриумы предпочитают влажный климат, поэтому важно регулярно опрыскивать их листья и следить за уровнем влажности воздуха.</li><li><strong>Переизбыток влаги</strong>: слишком частый полив может вызвать гниение корней, что также негативно скажется на состоянии листьев.</li></ul><h2>Условия содержания антуриума</h2><p>Чтобы антуриум чувствовал себя комфортно и радовал своих владельцев, необходимо создавать для него благоприятные условия.</p><ul><li><strong>Освещение</strong>: растение предпочитает яркий, но рассеянный свет. Прямые солнечные лучи могут привести к ожогам листьев.</li><li><strong>Температура</strong>: идеальная температура для антуриума составляет 20-25°C, с минимально допустимой температурой не ниже 15°C.</li></ul><p>Тщательный уход и внимание к условиям содержания позволят антуриуму не только выжить, но и процветать, наполняя дом своими экзотическими красками.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/479715d45b7ad543664744afc3d4c171_o.jpg" length="23982" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/479715d45b7ad543664744afc3d4c171_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="23982" width="300" height="367"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сочные котлеты с морковью и сухарями в томатно-сметанной подливе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39394.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39394.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:17:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мелко нарезанный лук, тёртая морковь и панировочные сухари помогают сделать фарш сочным и удержать форму котлет. Сначала их обжаривают до корочки, затем тушат 20 минут в томатно-сметанном соусе. Овощную зажарку можно не готовить — подойдёт и простой.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мелко нарезанный лук, тёртая морковь и панировочные сухари помогают сделать фарш сочным и удержать форму котлет. Сначала их обжаривают до корочки, затем тушат 20 минут в томатно-сметанном соусе. Овощную зажарку можно не готовить — подойдёт и простой соус.
**Ингредиенты для котлет:**
- фарш — 350 г;
- лук — 80 г;
- морковь — 80 г;
- яйцо — 1 шт.;
- панировочные сухари — 2,5 ст. л.;
- соль и перец — по вкусу.
**Для зажарки и соуса:**
- лук — 150 г;
- морковь — 120 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- сметана — 1,5 ст. л.;
- томатная паста — 2,5 ст. л.;
- мука — 1 ч. л. с горкой;
- вода — 350 мл;
- соль и перец — по вкусу.
Для фарша мелко порубите лук, морковь натрите на мелкой тёрке. Добавьте фарш, яйцо, сухари, соль и перец. В описанном варианте использовалась смесь свинины и говядины, но подойдёт и другой фарш. Тщательно перемешайте массу и оставьте на 10 минут: за это время сухари впитают влагу. Сформируйте 5–6 котлет.
Обжарьте их на растительном масле на огне чуть выше среднего, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки. Переложите котлеты, но сковороду оставьте для соуса.
Для зажарки нарежьте лук полукольцами, а морковь — тонкими кружочками или половинками кружков. Обжарьте чеснок и лук около минуты, добавьте морковь и готовьте ещё 3–4 минуты.
Смешайте томатную пасту, сметану, муку, воду, соль и перец. Влейте соус к овощам, верните котлеты и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20 минут.
**Вариант без зажарки:** смешайте сметану, томатную пасту, измельчённый чеснок, соль, перец и 1,5 ч. л. паприки. Разведите муку в небольшом количестве воды, добавьте вместе с оставшейся водой и перемешайте, чтобы не было комков. Залейте соусом котлеты и тушите под крышкой так же 20 минут. Подавайте с зеленью, крупами, картофельным пюре, макаронами или овощами.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/ab9561643e1adaeed2b6a9ebd184aee9_o.jpg" length="1418130" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/ab9561643e1adaeed2b6a9ebd184aee9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1418130" width="1200" height="840"/><dc:creator>Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Черкесске 9 ноября 2026 года состоялся межрегиональный студенческий фестиваль «Главное вместе», приуроченный ко Дню народного единства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39393.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39393.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:59:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Площадкой для праздника стала сцена Государственной филармонии.Мероприятие, организованное Министерством КЧР по делам национальностей, массовым коммуникациям и печати и АНО «Смысловой центр» при поддержке ФАДН России и Минкультуры КЧР, прошло уже во.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Черкесске 9 ноября 2026 года состоялся межрегиональный студенческий фестиваль «Главное вместе», приуроченный ко Дню народного единства</p><p>Площадкой для праздника стала сцена Государственной филармонии.</p><p>Мероприятие, организованное Министерством КЧР по делам национальностей, массовым коммуникациям и печати и АНО «Смысловой центр» при поддержке ФАДН России и Минкультуры КЧР, прошло уже во второй раз. Его девиз — «Разные народы — общероссийские ценности».</p><p>В фестивале участвовали десять команд из вузов и ссузов КарачаевоЧеркесии, а также гости из Пятигорска и Нальчика. Студенты раскрывали 17 традиционных духовнонравственных ценностей, утверждённых Указом Президента РФ № 809, через фольклор, песни и стихи на родных языках, народные инструменты, костюмы и декоративноприкладное творчество.</p><p>Министр КЧР Мурат Есенеев в приветственном слове подчеркнул, что эти ценности укоренены в традициях и служат основой общероссийской идентичности.</p><p>Атмосферу праздника усилили выступления ансамбля «НАСЫП» с коллекцией «Адэб» и заслуженной артистки КЧР Лианы Думанишевой. Гости смогли посетить выставку духовного наследия, поучаствовать в мастерклассах и попробовать национальные блюда. Завершился фестиваль вручением дипломов и памятных подарков.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/ed4d703412db61de0a2e6eb4095048f0_o.jpg" length="109151" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/ed4d703412db61de0a2e6eb4095048f0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109151" width="1280" height="720"/><dc:creator>Газета &quot;День республики&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В ГУ МВД России по СКФО состоялись торжественные мероприятия, посвященные Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/10/39392.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/incident/2026/11/10/39392.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:59:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в Главном управлении состоялись торжественные мероприятия, приуроченные ко Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. В актовом зале собрались руководство и личный состав Главка, приглашенные гости.Открывая...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> В ГУ МВД России по СКФО состоялись торжественные мероприятия, посвященные Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации</strong></p><p><em>Сегодня в Главном управлении состоялись торжественные мероприятия, приуроченные ко Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. В актовом зале собрались руководство и личный состав Главка, приглашенные гости.</p><p></em></p><p>Открывая мероприятие, начальник ГУ МВД России по СКФО генерал-полковник полиции Сергей Бачурин поздравил всех присутствующих с праздником и выразил благодарность каждому сотруднику за высокий профессионализм и ответственное отношение к работе.</p><p>«Полицейские Северо-Кавказского федерального округа выполняют сложные оперативные и боевые задачи, защищают права граждан, активно противостоят криминалу, проявляя при этом мужество и отвагу. Своим напряженным и добросовестным трудом полицейские укрепляют веру людей в торжество закона и правопорядка», - подчеркнул руководитель ведомства.</p><p>Заместитель полномочного представителя Президента РФ в СКФО Андрей Конин поздравил с профессиональным праздником личный состав Главного управления и вручил ряду сотрудников благодарственные письма от имени полномочного представителя Президента РФ в СКФО Юрия Чайки.</p><p>Руководитель Межрегионального управления федеральной службы по финансовому мониторингу по СКФО Алексей Русин также поздравил сотрудников Главка с профессиональным праздником и вручил сотрудникам благодарности за оказание содействия в решении задач, возложенных на Росфинмониторинг.</p><p>Со словами поздравления к присутствующим обратился командующий Северо-Кавказским ордена Жукова округом войск национальной гвардии Российской Федерации генерал-полковник Владимир Спиридонов, который отметил высокую эффективность взаимодействия войск национальной гвардии и Министерства внутренних дел Российской Федерации в деле обеспечения безопасности жителей Северного Кавказа и вручил стражам правопорядка благодарственные письма.</p><p>Также полицейских поздравили начальник управления «К» ЦСН ФСБ России Герой России генерал-майор Дмитрий Подорожный и Архиепископ Черкесский и Пятигорский Феофилакт.</p><p>На мероприятии доведены приказы МВД России и начальника ГУ МВД России по СКФО о награждении особо отличившихся сотрудников. Генерал-полковник полиции Сергей Бачурин вручил полицейским заслуженные награды, наградное оружие, почетные грамоты и благодарности.</p><p><u>В этот же день состоялась торжественная церемония приведения к Присяге сотрудника органов внутренних дел молодых полицейских ГУ МВД России по СКФО. Церемонию провели генерал-полковник полиции Сергей Бачурин и генерал-майор Дмитрий Подорожный.</p><p></u></p><p>В торжественной обстановке молодые сотрудники поклялись уважать и защищать права и свободы человека и гражданина, свято соблюдать Конституцию Российской Федерации и федеральные законы, быть мужественными, честными и бдительными, не щадить своих сил в борьбе с преступностью, достойно исполнять свой служебный долг и возложенные на них обязанности по обеспечению безопасности, законности и правопорядка.</p><p>Начальник окружного полицейского ведомства поздравил полицейских с этим важным событием и пожелал с достоинством пройти служебный путь и добиться всех целей, стать настоящими профессионалами и с честью служить на благо России.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/accd7e292c94c9476d4d50e3ee2fd199_o.jpg" length="81715" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/accd7e292c94c9476d4d50e3ee2fd199_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81715" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГУ МВД России по СКФО</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Навыки, которые спасают жизни!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39391.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39391.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:45:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Региональное отделение Движения Первых Карачаево-Черкесской Республики организовало соревнования по оказанию первой помощи, которые состоялись в Республиканском молодежном центре. В них приняли участие 14 команд школьников и студентов.Участники прошл]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Навыки, которые спасают жизни!</p><p>Региональное отделение Движения Первых Карачаево-Черкесской Республики организовало соревнования по оказанию первой помощи, которые состоялись в Республиканском молодежном центре. В них приняли участие 14 команд школьников и студентов.</p><p>Участники прошли три практических этапа, продемонстрировав навыки оказания первой помощи в экстренных ситуациях.</p><p>Победителями среди школьников стали команды Хабезского, Адыге-Хабльского и Ногайского районов. Среди студентов СПО первое место заняла команда МОКСУ.</p><p>#минмолКЧР #аномоякарьера #ДвижениеПервыхКЧР</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/7cbcd14d31102f3d6b2d52c86a7de68d_o.jpg" length="64304" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/7cbcd14d31102f3d6b2d52c86a7de68d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64304" width="1920" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/e8dfda7d9ecec10dfb9e80a288fd829e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="72870" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/1032d54da386e1e1a65d9e7c6fe4442a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119352" width="1097" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/124f63f4c52a0c3d70036648dced16d5.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75511" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/92feb5877401580e337000201f88f16c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92560" width="1200" height="800"/><dc:creator>МИНМОЛ КЧР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кино о ценностях, которые объединяют поколения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39390.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39390.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:38:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в Республиканском молодежном центре состоялся кинопоказ фильма «Справедливость, Взаимопомощь, Историческая память и преемственность поколений, Милосердие»Встреча стала возможностью еще раз обратиться к важным человеческим ценностям, поговорит]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кино о ценностях, которые объединяют поколения</p><p>Сегодня в Республиканском молодежном центре состоялся кинопоказ фильма «Справедливость, Взаимопомощь, Историческая память и преемственность поколений, Милосердие»</p><p>Встреча стала возможностью еще раз обратиться к важным человеческим ценностям, поговорить о милосердии, взаимопомощи, уважении к истории и сохранении связи между поколениями.</p><p>Такие мероприятия напоминают о значимости нравственности, которая формирует общество и объединяет людей</p><p>#минмолКЧР #аномоякарьера</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/a92768b7c73660e089a993c71bca0f24_o.jpg" length="107868" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/a92768b7c73660e089a993c71bca0f24_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107868" width="1920" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/d0d1b541e1842c86f8fd431e209441f4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71444" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/2dda2d11a5e6c4d6f7093d404f3d080f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105299" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/8ef1bf7fb42199c8b45395886d3e9d9c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63626" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/77ac59e16b20b34ddf827a5cda2ef3dd.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55806" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/1e378e37b5d321fb9b84cf839d8e2a78.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="111328" width="1200" height="800"/><dc:creator>МИНМОЛ КЧР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Руководитель медиахолдинга «Архыз 24» Мадина Батчаева награждена нагрудным знаком Министерства внутренних дел России «За вклад в освещение деятельности МВД»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39389.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39389.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:36:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Награду за подписью Министра внутренних дел России Владимира Колокольцева на торжественной церемонии в честь Дня сотрудника органов внутренних дел России вручил министр внутренних дел по КЧР Владимир Нефёдов.«Мы, информационщики, часто видим...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Руководитель медиахолдинга «Архыз 24» Мадина Батчаева награждена нагрудным знаком Министерства внутренних дел России «За вклад в освещение деятельности МВД».</p><p>Награду за подписью Министра внутренних дел России Владимира Колокольцева на торжественной церемонии в честь Дня сотрудника органов внутренних дел России вручил министр внутренних дел по КЧР Владимир Нефёдов.</p><p>«Мы, информационщики, часто видим лишь верхушку айсберга — сводки, пресс-релизы, официальные комментарии. Но за каждой строкой статистики, конечно же, стоит ваша реальная, порой невидимая, но колоссальная работа. Работа, которая начинается, когда у нас, обычных граждан, заканчивается рабочий день. Работа, которая требует мгновенной реакции, стальной выдержки и готовности в любую секунду прийти на помощь. И наша журналистская задача об этом рассказывать людям», — подчеркнула Мадина Батчаева.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/d6a5b2a6de08b38969dee1077f7480b0_o.jpg" length="50638" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/d6a5b2a6de08b38969dee1077f7480b0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="50638" width="769" height="662"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/6c5b08f3a967115866ff35e9acaa56b4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54004" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/84ec3a737f4aed113a19d50da3ae3afd.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="116266" width="1200" height="800"/><dc:creator>Архыз24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Борщ не вечен: сколько хранить суп и когда его пора выбросить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39388.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39388.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:18:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Борщ лучше съесть в течение двух-трёх дней после приготовления. Такой срок хранения назвали специалисты Роскачества: суп нужно держать в холодильнике при температуре от +2 до +4 °C. Рекомендацию ведомство опубликовало ко Дню борща, который отмечают 1]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Борщ лучше съесть в течение двух-трёх дней после приготовления. Такой срок хранения назвали специалисты Роскачества: суп нужно держать в холодильнике при температуре от +2 до +4 °C. Рекомендацию ведомство опубликовало ко Дню борща, который отмечают 10 ноября.</p><h2>Как правильно хранить борщ</h2><p>Сваренный суп следует остудить и убрать в холодильник. Оставлять кастрюлю при комнатной температуре более чем на два часа не рекомендуется. Если приготовить борща удалось с запасом, а съесть его за несколько дней не получится, блюдо лучше заморозить.</p><p>Повторное кипячение не всегда делает суп безопасным, если он хранился слишком долго или при неподходящей температуре. При этом отсутствие неприятного запаха не доказывает, что борщ ещё пригоден в пищу.</p><h2>Признаки испорченного супа</h2><p>От борща стоит отказаться, если у него появился кислый или необычный запах, на поверхности заметны пена и пузырьки, появилась слизь или плесень, изменились консистенция либо прозрачность бульона. Пробовать подозрительное блюдо специалисты не советуют.</p><p>Если срок хранения превышен или неизвестно, соблюдался ли температурный режим, безопаснее не рисковать. Кипячение не гарантирует, что возможные риски отравления исчезнут.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/65fece08ab474401f361edcd001d14fd_o.jpg" length="85776" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/65fece08ab474401f361edcd001d14fd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85776" width="921" height="576"/><dc:creator>ВЕСТИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Главные новости ТАСС/Кавказ к вечеру 10 ноября:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39387.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39387.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:06:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Гастрофестивалем откроют горнолыжный сезон на Эльбрусе в первые выходные декабря.Погрузка на железной дороге в Ставропольском крае выросла на 4% за 10 месяцев.Ученые СКФУ повысили точность движения беспилотников в условиях бездорожья.Более 4...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Главные новости ТАСС/Кавказ к вечеру 10 ноября: </strong></p><p>Гастрофестивалем <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaHFD84neC0">откроют</a></u> горнолыжный сезон на Эльбрусе в первые выходные декабря.</p><p>Погрузка на железной дороге в Ставропольском крае <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaHFLBTVaJ4">выросла</a></u> на 4% за 10 месяцев.</p><p>Ученые СКФУ <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaHFwk4FJSs">повысили</a></u> точность движения беспилотников в условиях бездорожья.</p><p>Более 4 тыс. артефактов <u><a href="https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39380.html">обнаружили</a></u> на территории, отведенной под первый аэропорт в Карачаево-Черкесии.</p><p>Власти Адыгеи <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaHFzS6WEzo">отремонтируют</a></u> все участковые пункты полиции в регионе.</p><p>Кадыров <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaHF4QJ2Ohw">поручил</a></u> защитить молодежь от противоправного влияния через интернет.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Максе</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/7755e08f1e249dc9f98f9b2aa8e90c17_o.jpg" length="22524" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/7755e08f1e249dc9f98f9b2aa8e90c17_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="22524" width="800" height="400"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вернуться к работе после отпуска и справиться с «синдромом отпускника»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39386.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39386.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:45:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После отпуска первые рабочие дни могут сопровождаться тревогой, усталостью и сомнениями в своих силах. Чтобы возвращение не стало дополнительным стрессом, важно заранее продумать отдых, не пытаться уместить в него все накопившиеся дела и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После отпуска первые рабочие дни могут сопровождаться тревогой, усталостью и сомнениями в своих силах. Чтобы возвращение не стало дополнительным стрессом, важно заранее продумать отдых, не пытаться уместить в него все накопившиеся дела и постепенно восстановить рабочий ритм.
«Синдромом отпускника» называют состояние, когда после отдыха человеку хочется скорее запланировать следующий отпуск или даже уволиться. Например, после возвращения с моря сотрудница туристической фирмы в первый же день почувствовала себя неуверенно: коллеги работали в привычном темпе, а ей казалось, что она не справляется. Однако ожидание, что после приятного отпуска работа сразу будет даваться легко и с новыми силами, не всегда оправдывается.
Трудности могут быть связаны не только с возвращением к обязанностям. Если работа не нравится, она и до отпуска могла восприниматься как тяжёлое бремя. Личные переживания и нерешённые проблемы тоже способны ухудшить самочувствие, а рабочая нагрузка — стать дополнительным источником напряжения.
Отдых может не принести восстановления, если превратить его в череду дел: ремонт, поездки, заботы о детях и другие задачи. Чтобы не вернуться уставшим, стоит заранее решить, какой именно отдых нужен, и не перегружать свободное время планами. Не следует рассчитывать, что все возможности для восстановления получится использовать только во время отпуска: в обычной жизни тоже нужны время на хобби, общение и передышку. Постоянная погружённость в работу может истощать, даже если некоторое время помогает добиваться результатов.
На самочувствие влияют и условия самого отпуска: отношения с близкими, организация времени и возможность действительно отдалиться от рабочих дел. Тем, кто сильно погружён в работу, может понадобиться несколько дней или до недели, чтобы переключиться. Затем можно выделить две-три недели на полноценный отдых, а перед возвращением оставить несколько дней, чтобы восстановить рабочие контакты, посмотреть ближайшие задачи и настроиться на привычный режим.
Во время основной части отпуска полезно сменить обстановку и по возможности полностью отключиться от работы: не отвечать клиентам и не проверять рабочие сообщения. Вернуться к контактам и делам можно ближе к выходу. Если же всё время отдыха думать о незавершённых задачах и предстоящей работе, полноценно восстановиться будет сложнее.
После выхода не обязательно сразу требовать от себя прежней продуктивности. На постепенное возвращение в рабочий ритм могут понадобиться первые две-три недели. Если отпуск не помог восстановить силы, стоит учитывать, что причиной может быть не только сама работа, но и то, как был организован отдых.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/ef6021afc56816553b75cd0b730d6152_o.jpg" length="43128" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/ef6021afc56816553b75cd0b730d6152_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="43128" width="600" height="400"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Многолетние астры в саду: какие сорта выбрать и как продлить цветение до заморозков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39385.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39385.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:28:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многолетние астры — неприхотливые украшения сада, которые радуют цветами в разные сезоны. Они встречаются в природе в Европе и Азии, на Кавказе и Южном Урале, а благодаря устойчивости к прохладной погоде хорошо приживаются в садах разных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многолетние астры — неприхотливые украшения сада, которые радуют цветами в разные сезоны. Они встречаются в природе в Европе и Азии, на Кавказе и Южном Урале, а благодаря устойчивости к прохладной погоде хорошо приживаются в садах разных регионов.</p><p>Разнообразие форм и оттенков позволяет использовать астры в цветниках, бордюрах и природных композициях. Высокие сорта подходят для заднего плана, а компактные помогают оформить края клумб и украсить участки, которым нужно добавить ярких красок.</p><h2>Разновидности и особенности цветения</h2><p>Среди многолетних астр есть растения разной высоты и сроков цветения. Альпийская астра обычно распускается в начале лета: её невысокие кустики покрываются похожими на ромашки цветками. Осенние виды и сорта зацветают ближе к концу сезона и могут сохранять декоративность до заморозков.</p><p>При выборе растения стоит учитывать его высоту, окраску и время цветения. Так можно подобрать несколько сортов и создать цветник, который будет меняться на протяжении всего сезона.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>Астрам лучше подходит солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Застой воды нежелателен: он может навредить корням. Перед посадкой землю перекапывают и при необходимости улучшают её структуру, сообщает <a href="https://dzen.ru/garden-flora.ru" rel="nofollow" target="_blank">Ягодники &amp; Сад &amp; Огород</a>.</p><ul><li>Поливайте растения по мере подсыхания почвы, особенно в жаркую и сухую погоду.</li><li>Удаляйте увядшие цветки и сорняки, а весной подкармливайте астры подходящим удобрением.</li><li>Раз в несколько лет разросшиеся кусты можно разделить и пересадить — это помогает поддерживать их здоровье и пышное цветение.</li></ul><p>При несложном уходе многолетние астры быстро становятся выразительной частью сада и помогают сохранить цветущий вид участка до конца осени.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/9d009d72d44d15746d77d418cce11b14_o.jpg" length="40627" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/9d009d72d44d15746d77d418cce11b14_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40627" width="300" height="225"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>О результатах деятельности МВД Республики по противодействию коррупции за девять месяцев рассказали полицейские в ходе брифинга журналистам республиканских средств массовой информации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/other/2026/11/10/39384.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/other/2026/11/10/39384.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:25:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Это направление остается одним из ключевых в деятельности правоохранительного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>О результатах деятельности МВД Республики по противодействию коррупции за девять месяцев рассказали полицейские в ходе брифинга журналистам республиканских средств массовой информации. Это направление остается одним из ключевых в деятельности правоохранительного ведомства.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/5a6ace0b8ce666658933deab5abdbe6a_o.jpg" length="110981" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/5a6ace0b8ce666658933deab5abdbe6a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110981" width="1280" height="720"/><dc:creator>Вести &quot;Карачаево-Черкесия&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычные гастрономические предпочтения жителей Китая: что не стоит пробовать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39383.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39383.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:21:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Китайская кухня известна своим разнообразием и экзотичностью, однако даже на этой яркой гастрономической сцене есть продукты, которые местные жители обходят стороной. Несмотря на обилие морепродуктов и оригинальных блюд, некоторые привычные в других.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Китайская кухня известна своим разнообразием и экзотичностью, однако даже на этой яркой гастрономической сцене есть продукты, которые местные жители обходят стороной. Несмотря на обилие морепродуктов и оригинальных блюд, некоторые привычные в других странах продукты вызывают у китайцев негативные ассоциации или даже отвращение, пишет <a href="https://dzen.ru/x2portion" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Двойная Порция Полезных Советов"</a>.</p><h2>Что же не едят китайцы?</h2><ul><li><strong>Баранина</strong>: Несмотря на популярность этого мяса в других странах, баранина в Китае не пользуется спросом. Причина кроется в специфическом вкусе и аромате, которые многие китайцы находят неприятными.</li><li><strong>Говядина и телятина</strong>: Эти виды мяса считаются священными, так как буйволы и коровы играли важную роль в сельском хозяйстве. По этой причине китайцы традиционно избегают их употребления, даже несмотря на растущие тенденции.</li><li><strong>Молочные продукты</strong>: Из-за исторических верований и широкого распространения непереносимости лактозы, молоко и сыр здесь не ценятся. Вместо этого, популярностью пользуются растительные альтернативы, такие как соевое молоко.</li><li><strong>Хлеб</strong>: В отличие от других культур, хлеб не является основной частью рациона китайцев. Вместо него у них в ход идут различные виды риса и лепешки, что делает подобную выпечку малозначимой.</li><li><strong>Сушеная рыба</strong>: Хотя рыба и морепродукты занимают важное место в китайской кухне, сушеная рыба вызывает негативные эмоции из-за своего резкого запаха.</li><li><strong>Сливочное масло и сыр</strong>: Эти продукты считаются слишком жирными и неприятными на вкус, поэтому их редко можно встретить в магазинах.</li><li><strong>Мюсли</strong>: Этот западный продукт с трудом обосновался на китайских полках и не вызывает особого интереса у местных жителей.</li></ul><h2>Что еще избегают китайцы?</h2><ul><li><strong>Гречка</strong>: Этот необычный злак не так уж и популярен, и хотя он существует на китайском рынке, к его использованию подходят с осторожностью.</li><li><strong>Маринованные огурцы</strong>: В Китае эти закуски встречаются редко, и их можно найти лишь в специализированных магазинах.</li><li><strong>Соки</strong>: Обычные соки не имеют популярности среди местных жителей, и продаются только в магазинах с импортными товарами.</li><li><strong>Колбаса, жареная картошка и майонез</strong>: Эти продукты так же не входят в привычный рацион, и местная кухня предлагает свои оригинальные альтернативы.</li></ul><p>Таким образом, жители Поднебесной отказываются от множества привычных для других стран продуктов, что подчеркивает разнообразие и уникальность китайской гастрономической культуры.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/5a5f24d9cd700f33cd99892fa6c930eb_o.jpg" length="737197" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/5a5f24d9cd700f33cd99892fa6c930eb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="737197" width="1008" height="461"/><dc:creator>Двойная Порция Полезных Советов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рашид Темрезов рассказал об участии делегации Карачаево-Черкесии в фестивале науки и культуры “Дорогами единства и дружбы” во Владикавказе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39382.html</guid>
				<link>https://cherkessk-news.ru/society/2026/11/10/39382.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:15:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Карачаево-Черкесию на форуме в столице Северной Осетии представила делегация во главе с председателем Народного собрания региона Александром Ивановым. Фестиваль науки и культуры был приурочен к Году единства народов России и посвящен памяти двух...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рашид Темрезов рассказал об участии делегации Карачаево-Черкесии в фестивале науки и культуры “Дорогами единства и дружбы” во Владикавказе</p><p>Карачаево-Черкесию на форуме в столице Северной Осетии представила делегация во главе с председателем Народного собрания региона Александром Ивановым. Фестиваль науки и культуры был приурочен к Году единства народов России и посвящен памяти двух выдающихся просветителей - Коста Хетагурова и Ислама Крымшамхалова. Представители нашей республики обсудили с руководителями РСО-Алания перспективы дальнейшего сотрудничества, обмен опытом в социально-экономической сфере и совместные культурные проекты.</p><p>“Карачаево-Черкесию и Северную Осетию связывают давние братские отношения, общая история и глубокое взаимное уважение. Это свидетельство подлинного единства, векового доверия и дружбы народов наших республик.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/0a98db4657484e9970b08ef433f25aee_o.jpg" length="121907" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://cherkessk-news.ru/img/20261110/0a98db4657484e9970b08ef433f25aee_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121907" width="1280" height="720"/><dc:creator>Вести Карачаево-Черкесия</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="240" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176395199&amp;id=456261500&amp;hash=ac4a51fbfd2605f8&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17943235956102ff3b6b_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21206831860261&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=sLE-Yaez7IeYHUWM-PZj5ZqRBl4&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Рашид Темрезов рассказал об участии делегации Карачаево-Черкесии в фестивале науки и культуры “Дорогами единства и дружбы” во Владикавказе</media:title><media:description type="plain">Карачаево-Черкесию на форуме в столице Северной Осетии представила делегация во главе с председателем Народного собрания региона Александром Ивановым. Фестиваль науки и культуры был приурочен к Году единства народов России и посвящен памяти двух...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Вести Карачаево-Черкесия</media:credit></media:content>
			</item>
	</channel>
</rss>
