Печенье «Все по два» уже завоевало множество поклонников благодаря своему восхитительному вкусу и простоте приготовления. Этот необычный десерт, идеальный для семейного чаепития, требует всего лишь нескольких минут на подготовку и около двадцати минут в духовке. Загляните в рецепты от кулинаров с Instagram и попробуйте реализовать этот изысканный шедевр у себя на кухне, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Необходимые ингредиенты
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Сметана – 4 ст. л.
- Мука – 2 ст.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Изюм – 2 ст.
- Грецкие орехи – 2 ст.
Приготовление на практике
Первым делом нужно подготовить изюм: его следует залить кипятком на пару минут, чтобы он стал мягче, затем промыть и обсушить. Грецкие орехи рекомендуется измельчить скалкой до крупной крошки.
В глубокой миске разбиваются яйца, добавляется сахар и сметана. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, к смеси добавляются мука и разрыхлитель, а затем вновь перемешивается до однородного состояния.
Теперь можно добавить изюм и измельченные грецкие орехи, снова все перемешать. Тесто готово, и его нужно выложить на противень размером 30 на 40 см, равномерно распределяя по поверхности.
Выпекание и подача
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 20 минут, ориентируясь на свою духовку. Когда время пройдет, следует вынуть противень и дать печенью немного остыть. Убрав бумагу для выпечки, разрежьте его на квадратики или ромбики — на ваш вкус. При желании, готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой для более эффектного вида.
Теперь десерт готов! «Все по два» станет отличным дополнением к чаепитию и прекрасно впишется в повседневный меню вашей семьи.
