Лето — идеальное время для лёгких, но сытных блюд, которые не требуют много времени на приготовление. Рулет из лаваша с крабовыми палочками — один из таких вариантов. Он прост в исполнении, доступен по ингредиентам и отлично смотрится на любом столе — будь то пикник на природе или праздничный ужин.
Ингредиенты на одну порцию
- Армянский тонкий лаваш — 1 лист (около 70 г)
- Крабовые палочки — 200 г
- Варёные куриные яйца — 2 шт. (около 90 г)
- Твёрдый сыр — 100 г
- Майонез — 2 ст. л. (около 60 г)
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- Свежий укроп — 10 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Советы и подача
Этот рулет отлично подходит как для быстрого домашнего ужина, так и для угощения гостей. Лёгкий, но сытный, он сочетает в себе нежность крабовых палочек, насыщенность сыра и свежесть укропа. При желании можно добавить немного лимонного сока или заменить майонез на йогурт для более лёгкого варианта.
Такой рулет — отличный пример блюда, которое быстро готовится, радует вкусом и прекрасно вписывается в летний рацион, особенно когда не хочется долго стоять у плиты, пишет источник.
