Либжа, хычины, жаркое, сусаб, локумы и чай… Что может быть вкуснее нашей кухни?

28 января 2026, 12:33

Либжа, хычины, жаркое, сусаб, локумы и чай… Что может быть вкуснее нашей кухни?

Форум гостеприимства «Кухня без границ» завершился в Черкесске презентацией национальных блюд кухни народов КЧР.

Форум был посвящён развитию гастрономического туризма и индустрии гостеприимства.

В Черкесске прошли деловые и презентационные мероприятия форума, включая бизнес-встречу с представителями туристической сферы, гостиничного и ресторанного бизнеса, а также производителями местной продукции.

Завершился форум презентацией блюд национальной кухни народов Карачаево-Черкесии.

Источник: Telegram-канал "Мэрия города Черкесска"

Топ

Карачаево-Черкесия в пятерке лучших по регистрации бизнеса

Карачаево-Черкесия вошла в ТОП-5 российских регионов по росту числа регистраций бизнеса в 2025 году. Число зарегистрированных юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в регионе достигло 15 265, что на 9,5% больше...

13:23

В ходе мониторинга сети Интернет сотрудниками Госавтоинспекции выявлена публикация, где автомашины «УАЗ Патриот» и «Лада Веста», припаркованные на ул. Кирова г. Черкесска с нарушением требований ПДД на тротуаре, доставляют...

Сотрудниками Госавтоинспекции установлены правонарушители. В отношении двух местных жителей: 42-летнего водителя «УАЗ Патриот» и 58-летнего водителя «Лада Веста» составлены административные материалы по ч. 3 ст. 12.19 КоАП РФ (нарушение правил...

11:54

Либжа, хычины, жаркое, сусаб, локумы и чай… Что может быть вкуснее нашей кухни?

Форум гостеприимства «Кухня без границ» завершился в Черкесске презентацией национальных блюд кухни народов КЧР.Форум был посвящён развитию гастрономического туризма и индустрии гостеприимства.В Черкесске прошли деловые и презентационные мероприятия...

12:33

Вопросы платёжной дисциплины и развития газовой инфраструктуры в СКФО обсудили на совещании с участием полпреда Юрия Чайки, руководителей ПАО «Газпром» и дочерних компаний холдинга

Было отмечено, что просроченная задолженность за газ в регионах округа стабильно снижается уже четыре года подряд. Отдельно подчёркнуто, что Карачаево-Черкесская Республика демонстрирует один из лучших показателей в округе — оплата текущих...

12:56

Сотрудники МЧС России приняли участие в патриотической акции «Есть такая профессия - Родину защищать!»

Подробнее читай здесь

11:51

С 2026 года в Карачаево-Черкесии выросли прожиточные минимумы, что повлияло на размер социальных выплат, в том числе единого пособия на детей до 17 лет и беременных женщин

Отделение Соцфонда КЧР с января автоматически повысило выплаты семьям – их размер теперь зависит от нуждаемости.«Пособие на детей до 17 лет составит 8,6 тыс., 12,9 тыс. или 17,3 тыс. рублей в месяц, что соответствует 50%, 75% и 100%...

10:50

Организовывают, посещают, а затем и рекомендуют: команда международного гастрономического проекта "Кухня без границ" побывала в Черкесске

Организовывают, посещают, а затем и рекомендуют: команда международного гастрономического проекта "Кухня без границ" побывала в Черкесске.

12:35

Руководитель следственного отдела по городу Карачаевску навестил жителя блокадного Ленинграда

В 82-ю годовщину со дня полного освобождения Ленинграда от немецко-фашистской блокады руководитель следственного отдела по городу Карачаевску Чумаченко Иван Юрьевич вместе со следователем Шовгеновой Снежаной Ибрагимовной посетили жителя блокадного...

10:07

Как влиять на жизнь дома через чат в MAX? Расскажем!

В приложении «Госуслуги Дом» можно вступить в чат вашего дома. Присоединяйтесь, знакомьтесь с соседями и вместе решайте вопросы по управлению домом!Чат в MAX — это официальный канал связи с управляющей организацией.Как вступить в...

13:45

Рашид Темрезов напомнил об одной из важнейших памятных дат Великой Отечественной войны

82 года назад Ленинград был полностью освобожден от фашистов. Потомкам советских воинов теперь рассказывают о тех событиях, приводят свидетельства героической обороны северной столицы. Среди людей, которые защищали город или жили в нем в годы блокады...

12:33

Следователь СК России по КЧР навестил жителя блокадного Ленинграда

В памятную дату полного освобождения Ленинграда от немецко-фашистской блокады следователь Зеленчукского межрайонного следственного отдела Руслан Калмыков навестил жителя блокадного Ленинграда, проживающего в Карачаево-Черкесии – Глаголевского...

12:09

В Карачаево-Черкесии впервые прошел региональный этап Всероссийской олимпиады школьников по китайскому языку

В олимпиаде приняли участие два обучающихся 10 класса. Региональный этап проходил в два тура: письменный и устный. Испытания включали все типы заданий, которые предусмотрены для участников заключительного этапа олимпиады.Победители и призёры...

12:07

С этого года в страховой стаж будут включать отпуск по уходу за каждым ребёнком до полутора лет

Таким образом, родителям, которые ухаживали за пятью и более детьми до полутора лет, увеличат будущую пенсию. А те, кто уже вышел на пенсию, смогут сделать перерасчёт с учётом нововведений. При рождении двойни или тройни время ухода за каждым ребёнком...

11:09

Метель и сильные снежные заносы могут считаться уважительной причиной отсутствия на работе

Однако только если об опасной ситуации предупредили МЧС, метеорологи или дорожные службы.Об этом сообщила член комитета Госдумы по труду Екатерина Стенякина. По её словам, в такой ситуации работник должен уведомить руководство. При наличии официальных...

08:06

Прокуратура Малокарачаевского района провела проверку по обращению местной жительницы о нарушении земельных прав ее семьи

Установлено, что семья заявительницы в составе 5 человек на протяжении долгого времени состоит в реестре по предоставлению гражданам земельных участков. Кроме того, женщина является инвалидом первой группы.Однако земельный участок ей в нарушение...

10:48

Номинация «Единство народов — сила страны» сформировала уникальную карту лучших практик по укреплению межнационального согласия

III Всероссийская муниципальная премия «Служение» ввела особую номинацию — «Единство народов — сила страны». 1 937 заявок от представителей муниципалитетов было собрано с 1 декабря по 18 января. Наибольшую активность проявили Республики Дагестан и...

10:38

Только искренние пожелания

Ученики гимназии № 13 города Черкесска присоединились ко всероссийской акции «Письмо солдату».Каждый желающий написал письмо или разрисовал открытку для отважных бойцов, участвующих в специальной военной операции.Конвертики с пожеланиями отправят на...

09:12

Временное отключение электроэнергии

В связи с текущим ремонтом ТП-86 до 13.00 не будет подаваться электроэнергия на следующих адресах:ул. Юбилейная (от ул. Гутякулова доул. Хруслова);ул. Весенняя (от ул. Гутякулова до ул. К. Хетагурова);ул. Ширшова (отул. Гутякулова...

10:00

Рашид Темрезов: Печальная весть… Не стало одного из самых достойных и уважаемых жителей Карачаево-Черкесии и России, Героя Социалистического Труда, Заслуженного работника сельского хозяйства КЧР Кишаева Датки Каровича

Печальная весть… Не стало одного из самых достойных и уважаемых жителей Карачаево-Черкесии и России, Героя Социалистического Труда, Заслуженного работника сельского хозяйства КЧР Кишаева Датки Каровича. Представитель поколения тружеников и...

09:58

Уход за гранитным памятником: как сохранить красоту и защитить от погоды

Вы наверняка замечаете, как после зимы гранит теряет начальный блеск и кажется подверженным дождям и пыли. Такую поверхность можно поддерживать без сложных процедур, если подойти к делу спокойно и последовательно.Гранит устойчив к влаге и ударам, но...

13:04

Читайте также

У пенсионеров не будет единой компенсации за проезд в 8000 рублей

Сначала появляется ощущение простого решения: крупная сумма, зашедшая в обсуждения и перепосты. Но реальность оказывается спокойной и сложной одновременно: единая выплата за проезд для всех пенсионеров не существует.На деле льготы и доплаты работают...

14:14

По закону на одного человека может быть оформлено не более 20 сим-карт

Если вы обнаружили незнакомые номера, от них можно отказаться онлайн или в салоне связи. Узнать, сколько сим-карт оформлено на ваше имя, проще всего через Госуслуги — в разделе «Сим-карты». Там...

14:10

Кронштейн для телевизора и советы по выбору

На стене телевизор становится частью пространства, а не отдельной деталью мебели. Правильный выбор крепления начинается с простого замечания: чем точнее определены вес и габариты устройства, тем надёжнее работа крепежа и меньше риск подвижек...

14:03

Жизненный салат по?китайски: простая идея с ярким цветом и свежестью

Бытовая сцена на кухне: в короткий промежуток дня сверкают яркие овощи, и простая идея становится вкусной находкой для семейного стола. Нюансы вкуса и цвета Зелёный горошек сохраняет насыщенный оттенок, если после короткого кипячения его...

13:46

Как влиять на жизнь дома через чат в MAX? Расскажем!

13:45

Антибактериальное стекло для смартфонов становится реальностью

Простая деталь может изменить то, как мы взаимодействуем с устройствами в повседневной жизни. Поверхность стекла, защищающая экран смартфона, становится не только прочной и удобной, но и почти мгновенно очищающейся от микробов. Исследователи нашли...

13:32

Карачаево-Черкесия в пятерке лучших по регистрации бизнеса

13:23

Как продукты влияют на суставы и как выбраться из боли

Каждый шаг к движению начинается с малого изменения рациона, которое заметно в суставах уже через недели. Что именно может влиять на суставы Повседневные вкусы иногда незаметно влияют на комфорт движений: воспаление, скованность по утрам и...

13:17

Как прожиточный минимум влияет на удержания с пенсии при взыскании долгов

Чем ближе к концу месяца, тем яснее становится одна простая вещь: есть сумма, которую просто важно оставить себе. Именно поэтому размер неприкосновенного остатка после удержаний кажется ключевым фактором жизни на пенсии. Раньше в некоторых случаях...

13:16

Уход за гранитным памятником: как сохранить красоту и защитить от погоды

13:04

Рашид Темрезов напомнил об одной из важнейших памятных дат Великой Отечественной войны

12:33

Как добиться идеального мясного рагу в духовке без спешки

Густой аромат и мягкость мяса в воздухе напоминают о темных вечерах и спокойной кухне, где время будто крепче держит ритм. Это не про быстрый результат, а про доверие к процессу и к тому, как каждый шаг влияет на итог. Шаг за шагом к глубине...

12:33

Почему вкладчики бегут из Сбера и что это меняет для банковского рынка

Рано утром что-то в привычной рутине клиента начинает меняться: не retirement, не карта — а ожидания. Вкладчик вдруг замечает, что привычная надёжность превращается в вопрос: где действительно ценят его деньги и где проще...

12:32

Марк Маркес о жизни после травм: возвращение к Ducati и новый взгляд на карьеру

Легкая усталость сменяется ясной мыслью: тело диктует ритм, даже когда дух стремится к победам. В спринтерской гонке за временем каждый возвращающийся шаг напоминает, как важна каждая деталь — от состояния плеча до расписания тренировок. Взгляд на...

12:16

Следователь СК России по КЧР навестил жителя блокадного Ленинграда

12:09

12:07

11:54

Сотрудники МЧС России приняли участие в патриотической акции «Есть такая профессия - Родину защищать!»

Подробнее читай здесь

11:51

Как избежать переплаты по налогам на недвижимость в 2026 году

Рассмотрение вопроса начинается с того, что ощущается на практике: сумма налога вдруг растет не из?за изменений ставки, а из?за обновления базы и нового расчета. Это не тревога ради тревоги, а сигнал проверить...

11:43

Когда кэшбэк перестает быть привычной частью расчётов

Осень приносит тихую перемену в привычный ритм расчётов: повседневные траты всё чаще возвращаются в виде альтернативных бонусов, а не рублей на счёт. Такой сдвиг не громкий, но заметный: эволюция оплаты через QR-код и цифровые сервисы постепенно...

11:38