Пирог на скорую руку: всего 10 минут на приготовление
Этот пирог способен стать настоящим кулинарным открытием для всех любителей сладостей. Подготовка займет всего 10 минут, а результат приятно удивит своими вкусовыми качествами. Секрет идеальной текстуры в простом сочетании ингредиентов, которое тает во рту.
Составляющие для теста
- Мука 170-180 г
- Сахар 80 г
- Сметана (или йогурт) 200 г
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлитель 10 г
- Соль щепотка
Начинка, которая не оставит равнодушным
- Творог (или рикотта) 350 г
- Сахар 80 г
- Яйца 2 шт.
- Кукурузный крахмал по желанию
- Ванильный сахар 8 г
- Ягоды 100 г
Как приготовить пирог?
1. Для начала приготовьте тесто: в одной миске тщательно перемешайте все необходимые ингредиенты до однородной массы.
2. В другой миске создайте начинку: соедините творог с сахаром, добавьте яйца, ванильный сахар и, если хотите, немного крахмала для консистенции. Вмешайте ягоды, которые придадут пирогу приятную кислинку.
3. Вылейте половину теста в форму (диаметр 22 см), затем аккуратно распределите начинку и закрывайте оставшимся тестом.
4. Выпекайте в заранее разогретой до 180C (~356F) духовке около 45 минут. Готовность проверяйте золотистой корочкой!
Этот пирог станет отличным добавлением к чаю или кофе и порадует своих питателей необыкновенной легкостью и вкусом. Чудесный десерт, который просто невозможно пропустить!