Кулинарный шедевр: куриный рулет с персиками и фисташками для праздничного стола

Куриный рулет с персиками и фисташками это уникальное блюдо, объединяющее нежное мясо, сладость фруктов и ароматные орехи. Оно станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола, удивляя гостей своим вкусом и эстетикой.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Калорийность: ~210 ккал на 100 г

Сложность: средняя

Ингредиенты (на 6 порций)

• Куриное филе 600 г
• Консервированные персики (без сиропа) 100 г
• Фисташки (очищенные) 50 г
• Твёрдый сыр 50 г
• Сливки (20%) 50 мл
• Сливочное масло 1 ст. л.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Сушеный тимьян 1 ч. л.
• Паприка 1 ч. л.
• Кулинарная пленка или фольга для формирования рулета

Пошаговый рецепт

Советы по приготовлению

• Можно заменить фисташки на миндаль или грецкие орехи.
• При использовании свежих персиков добавьте немного меда для лучшего вкуса.
• Рулет станет идеальным компаньоном для соуса из йогурта, горчицы и мёда.
• Блюдо можно приготовить заранее и запечь перед подачей.

Подача

Перед подачей рулет нарезать на порции и выложить на тарелку, украсив свежей зеленью и дольками персика.

Куриный рулет с персиками и фисташками радует нежным ароматом и ярким вкусом, при этом его легко готовить. Это не просто еда, а настоящая кулинарная находка для ваших гостей.