Как приготовить любимое пирожное «Картошка»
Пирожное Картошка это кулинарная классика, которая радует своим вкусом и простотой в приготовлении. Оно идеально подходит для чаепитий с семьей, и, что важнее, его можно легко сделать дома.
Ингредиенты для настоящего лакомства
- Печенье сливочное: 500 г
- Сгущенное молоко: 1 банка
- Сливочное масло: 200 г
- Какао порошок: 2 ст.л.
- Сахар: 2 ст.л.
Приготовление шаг за шагом
1. В глубокой миске соединяются размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Их нужно тщательно перемешать с помощью вилки до получения однородной массы.
2. Далее, печенье превращается в крошку. Для этого можно воспользоваться блендером или просто раскатать его с помощью скалки, если нет под рукой современной техники.
3. Крошку добавляют в миску с масляной смесью и хорошенько вымешивают сначала вилкой, а затем и руками, чтобы добиться нужной консистенции теста.
4. В отдельной посуде перемешиваются сахар и какао-порошок. Из подготовленного теста формируются небольшие пирожные в виде картошки, которые затем обваливаются в сладкой обсыпке.
5. Готовые изделия помещают на разделочную доску или тарелку и ставят в холодильник на 25-30 минут, чтобы они стали более упругими.
Скорее к столу!
Пирожные Картошка из печенья со сгущенкой готовы к подаче! Они идеально сочетаются с чашкой чая или стаканом молока и смогут порадовать как детей, так и взрослых. Не упустите шанс удивить своих близких этим простым, но невероятно вкусным десертом!