Салат с арбузом: освежающий блюдо для любого случая

17 февраля 2026, 13:57

Когда речь идет о летних угощениях, арбуз всегда занимает центральное место. Однако, многие даже не догадываются, насколько универсальным может быть этот фрукт. Салат с арбузом и сыром фета или брынзой это не просто простое блюдо, это взрыв свежести и неожиданных вкусов, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Он легко готовится, и станет не только отличным дополнением к повседневному меню, но и настоящей изюминкой праздничного стола.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы создать этот сочный и оригинальный салат, понадобятся простые, но качественные ингредиенты:

  • арбуз 600 г
  • сыр фета или брынза 50 г
  • красный лук 1/2 шт.
  • черный перец по вкусу
  • сок лимона 1 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • орегано 1/2 ч. л.
  • мята 2-3 веточки

Готовим с удовольствием

Приступим к созданию этого кулинарного чуда. Первым делом, мякоть арбуза нужно нарезать на небольшие кусочки и удалить семечки. Затем выложите их на красивое блюдо или небольшие тарелки. Теперь пора заняться красным луком его следует нарезать кольцами и равномерно разложить по арбузу.

Сыр фета или брынзу нужно аккуратно покрошить сверху на салат и по желанию поперчить. Чтобы сделать заправку, соедините лимонный сок, растительное масло и орегано, тщательно взбив до получения однородной массы. Этой заправкой полейте салат, придавая ему дополнительный аромат и вкус.

В завершение, мелко нарезанные листья мяты добавят свежести и украсит ваш шедевр. Подавайте сразу же, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса!

Больше новостей на Cherkessk-news.ru