Быстро и просто: как сварить свеклу за 7 минут

Свекла это не просто яркий овощ, а настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Несмотря на то что многие не ценят этот корнеплод по достоинству, существует простой и быстрый способ его приготовления, который сэкономит время и позволит максимально сохранить все его полезные свойства.

Почему стоит выбрать этот метод?

Существует много способов приготовления свеклы, но традиционное варение вызывает не только долгое время ожидания, но и нежелательный запах по всему дому. Кроме того, кастрюля после такого процесса требует тщательной очистки. Запекание в духовке, хотя и более выгодный способ, требует установки, которую не всегда удается найти. Поэтому ниже описанный метод поможет вам легко и быстро подготовить свеклу, чтобы использовать её в салатах или борще.

Пошаговый процесс приготовления

• Выбор овощей: Для быстрого приготовления лучше брать небольшие свеклы. Три маленькие свеклы варятся гораздо быстрее, чем одна крупная.
• Подготовка: Тщательно промойте свеклу под проточной водой, не обрезая кончики.
• Упаковка: Поместите свеклу в пакет, завяжите его узлом. Прокалывать на данном этапе не нужно.
• Готовка в микроволновке: Установите пакет с свеклой в микроволновку и готовьте при мощности 800 Вт первые 4 минуты. После этого сделайте в пакете прокол, чтобы выпустить пар, и оставьте ещё на 3-4 минуты.
• Завершение процесса: Осторожно разрежьте пакет (будьте внимательны, горячий пар!) и поместите свеклу в холодную воду для остывания.

Используя этот метод, свекла получится насыщенной, с великолепным цветом и вкусом, что делает её отличным дополнением к любому блюду. Простой, удобный и быстрый способ, который обязательно стоит попробовать!