Питание в детских садах: как изменилось к 2026 году

Вопрос о питании в детских садах остается актуальным для родителей и экспертов, вызывая немало дискуссий на форумах и в соцсетях. Что же изменилось в этой сфере к 2026 году и на что стоит обратить внимание?

Соль в рационе: что нового?

Одним из самых заметных изменений стало сокращение нормы потребления соли для детей. Ранее норма для дошкольников от 3 до 7 лет составляла 5 граммов в день, однако сейчас этот показатель снижен до 3 граммов. Это решение направлено на воспитание здоровых пищевых привычек у детей и снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, с целью предотвращения йододефицита в садах продолжают использовать только йодированную соль.

Меню в сети: что нового уже с 2025 года?

С начала марта 2025 года, родители могут проверять меню своего детского сада онлайн. Информация теперь доступна на официальных сайтах учреждений и включает детали о порциях и калорийности блюд. Это нововведение позволяет родителям заранее ознакомиться с пищей, которую получит их ребенок, и, при необходимости, предупредить воспитателя об аллергиях или предпочтениях.

Список запрещённых продуктов и режим питания

Среди правил, регламентирующих детское питание, присутствуют и требования к запрещенным продуктам. В список вредностей, согласно СанПиН, входят:

• Кондитерские изделия с кремом;
• Сырые и консервированные овощи;
• Сырокопченые колбасы;
• Грибы;
• Яичница-глазунья;
• Острые соусы.

В стандартный режим питания для детей с 12-часовым пребыванием входят: завтрак, второй завтрак, обед и полдник. К тому же, кормить детей насильно в садах запрещено, что подчеркивает важность комфортного и безопасного подхода к питанию для малышей.