Тёмно-зелёная корка, яркая мякоть и сладкий освежающий вкус — арбуз «Ультраранний жёлтый» способен удивить даже тех, кто привык к классическим красным сортам. Компактные плоды весом примерно 2,5–4,5 кг подходят для небольшого участка, а скороспелость позволяет выращивать культуру в регионах с недолгим летом.
Особенности сорта
От появления всходов до сбора урожая проходит около 75–85 дней. Плоды округлые, с тонкой тёмно-зелёной коркой и нежной сочной мякотью жёлтого цвета. При благоприятных условиях урожайность может достигать 5 кг с квадратного метра. Вкус сладкий, с освежающими нотами.
К достоинствам сорта относят раннее созревание и заявленную устойчивость к основным заболеваниям бахчевых. Небольшой размер арбузов удобен для семейного стола. Однако тонкая корка делает плоды чувствительными к ударам и не слишком подходящими для долгой перевозки или хранения.
Посадка и уход
Для грядки выбирают солнечное, защищённое от холодного ветра место с лёгкой плодородной почвой. Семена высевают в прогретую землю; в прохладных регионах помогают временные плёночные укрытия или выращивание через рассаду. Растениям оставляют достаточно пространства, а после появления всходов в каждой лунке сохраняют самый крепкий росток.
Поливают арбузы тёплой водой под корень, не допуская переувлажнения. Во время налива плодов избыток влаги может ухудшить вкус и повысить риск растрескивания. Чтобы получить более крупные арбузы, на кусте ограничивают количество завязей. Под плоды, лежащие на земле, можно подложить доску или солому — это уменьшит контакт с сырой почвой.
Когда собирать урожай
Спелость оценивают по совокупности признаков: плодоножка подсыхает, корка становится глянцевой, а при постукивании слышен глухой звук. Урожай снимают по мере созревания и стараются не торопиться: сорванный раньше срока арбуз обычно не становится слаще при хранении. Лучше всего сорт раскрывается свежим; плоды стоит беречь от повреждений и съедать без длительной задержки.