По мнению Амины Бежановой, морковь незаслуженно занимает далеко не первые места в зимних заготовках. Между тем из нее можно приготовить массу очень вкусных блюд для хранения.
Ингредиенты: 1,5 кг моркови, 800 г помидоров, 400 г репчатого лука, 80 мл растительного масла, 100 мл уксуса 9 %, 2 ст. л. сахара, соль и чёрный перец по вкусу, ч. л. копчёной паприки.
Подробнее читайте в номере «ДР» от 7 ноября и в нашем сообществе в ВК
Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы: