Каждый год нас ждут удивительные кулинарные эксперименты, но этот салат с кальмарами неизменно становится звездой праздничного стола. Неповторимое сочетание ингредиентов, простота в приготовлении и великолепный вкус — у этого блюда нет конкурентных аналогов.
Уникальные ингредиенты
Этот салат поражает своей оригинальностью. В его состав входят следующие ингредиенты:
- Кальмары — 350 г
- Ветчина — 150 г
- Маринованные огурцы — 150 г
- Вареные яйца — 3 шт.
- Твердый сыр (например, пармезан) — 100 г
- Зеленый лук — 50 г
- Майонез, перец, соль — по вкусу
Процесс приготовления
Перед тем как приступить к приготовлению, рекомендуется тщательно подготовить все ингредиенты. Кальмары желательно варить в подсоленной воде с добавлением лимонного сока, горошка черного перца и лаврового листа. Важно помнить, что время варки не должно превышать 2 минут, а затем кальмары нужно быстро охладить холодной водой. Это обеспечит их невероятную текстуру.
После этого кальмары нарезают соломкой. Вареные яйца радушно терятся на крупной терке, а ветчину, которая придаст салату особый вкус, также следует нарезать соломкой. Далее, для гармонии вкуса, добавляются маринованные огурцы, предварительно нарезанные аналогично.
Не забывайте о сыре, который добавит кремовую текстуру, и свежем зеленом луке, придающем яркость вкуса. Все ингредиенты смешиваются с майонезом, добавляются соль и перец по вкусу. Стоит быть осторожным с добавлением соли, так как ветчина и кальмары уже содержат ее в себе.
Подача
При оформлении салата можно проявить креативность. Его можно подать в порционных креманках или традиционном салатнике вашей бабушки. Уникальная подача обязательно привлечет внимание гостей и создаст атмосферу праздника.
Простота и оригинальность этого салата с кальмарами делают его идеальным выбором для любого торжества. Он неизменно радует и удивляет на новогоднем столе — будьте уверены, этот салат станет новым фаворитом гостей.
