Индейка в сметане: быстрый и вкусный ужин

Индейка в сметане: быстрый и вкусный ужин

В преддверии семейного ужина нет ничего проще, чем устроить кулинарный праздник с индейкой в сметане. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит полезную и ароматную пищу, при этом не располагая большим количеством времени на готовку. Всего за 20 минут можно сотворить настоящую кулинарную магию!

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать этот вкусовой шедевр, понадобятся:

  • кусочки индейки (филе или мелкие куски),
  • лук (желательно репчатый),
  • сметана (по вкусу),
  • растительное масло для жарки,
  • соль, перец и ваши любимые специи (например, базилик и кориандр).

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление такое же простое, как и быстрое:

  • Начать стоит с промывания кусочков индейки под теплой водой. Подсушить их бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом выложить индейку. Обжаривать на среднем огне, периодически перемешивая, пока мясо не приобретет аппетитную румяную корочку.
  • Добавить нарезанный полукольцами лук. Приправить солью и перцем по вкусу.
  • Затем влить сметану и добавить выбранные специи. Тщательно перемешать и тушить под крышкой на малом огне 5-7 минут, чтобы все ароматы смешались.
  • После выключения огня, оставить блюдо под крышкой еще на 10 минут, позволив ингредиентам немного настояться.
  • И вот, индейка в сметанном соусе готова! Ужин можно подавать на стол, дополнив его картофельным пюре, свежим салатом или квашеными овощами. Это не просто блюдо, а настоящее кулинарное приключение, которое точно не оставит равнодушными ваших близких!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей