С наступлением холодов появляется желание побаловать себя и близких чем-то сладким и уютным. Банановая колбаска, приготовленная без духовки, станет отличным решением для тех, кто ищет быстрый и вкусный десерт. Этот легкий в приготовлении угощение подходит как для семейного чаепития, так и для подачи на праздничный стол.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 200 г творога
- 50 г сливочного масла
- 90 г молочного шоколада
- 50 г вафельной крошки (или печенья)
Этапы приготовления
1. Подготовка массы. Первоначально растопите сливочное масло и добавьте в него молочный шоколад, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Если шоколад не успевает растаять, можно слегка подогреть смесь в микроволновке.
2. Создание основы. Измельчите вафельные листы блендером и добавьте к творогу. Затем аккуратно введите растопленное масло с шоколадом, хорошо перемешайте. Если масса получается слишком жидкой, можно добавить ещё вафельной крошки до достижения нужной консистенции. Она должна быть плотной и пластичной.
3. Формирование рулета. На пленку распределите получившуюся массу в форме прямоугольника, положите по центру очищенные бананы и аккуратно заверните в рулет. Остался только один шаг — убрать рулет в холодильник на 30 минут для застывания.
После охлаждения обваляйте рулет в измельчённых орехах или шоколадной стружке, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к чаю. Этот десерт не только порадует своим вкусом, но и удивит гостей простотой приготовления. Банановая колбаска станет настоящей находкой для сладкоежек и не оставит равнодушными даже тех, кто предпочитает менее сладкие блюда.
