Рыбные котлеты — это действительно волшебное блюдо, которое подходит всем любителям вкусной и полезной пищи. Уникальная текстура и нежный вкус свежей или замороженной рыбы, дополненной свежими специями, поднимают этот рецепт на новый уровень. Такие котлеты идеально впишутся как в обыденное меню, так и в праздничный стол, где займут центральное место.
Ингредиенты для рыбных котлет
- 500 г рыбы на выбор (лосось, треска, судак и т.д.)
- 1 мелко нарезанный лук
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- 2 ст. ложки молока или сливок
- 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка и др.)
- 1/2 ч. ложки молотого кумина
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление рыбных котлет
Польза рыбных котлет
Рыбные котлеты не только вкусны, но и обладают множеством полезных свойств. Они являются отличным источником белка и омега-3 жирных кислот, которые способствуют здоровью сердца, снижают уровень плохого холестерина и поддерживают общую физическую форму. Блюдо также насыщает организм витаминами и минералами, необходимыми для крепких костей и здорового обмена веществ. Уникальное сочетание ингредиентов делает рыбные котлеты не только вкусными, но и рекомендованными тем, кто заботится о своем здоровье.
