Оладьи – это та еда, которая уже много лет символизирует уютное утро и домашний комфорт. И хотя многие из нас привыкли к рецептам с использованием дрожжей, есть альтернативный способ, который позволит насладиться этим блюдом гораздо быстрее. Речь идет о приготовлении оладий на молоке без дрожжей. Такие оладьи отличаются лёгкостью, мягкостью и непередаваемым вкусом, а также отлично сочетаются с чашкой горячего чая или кофе.
Ингредиенты для идеальных оладий
- 300 мл свежего молока
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка соды (без горки)
- приблизительно 250 г пшеничной муки
- 50 мл растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Простой процесс приготовления
Советы для уникального вкуса
- Для более воздушной текстуры можно немного увеличить количество соды, но не более одной чайной ложки на 250 мл молока.
- Экспериментируйте с добавлением корицы или ванили для создания нового аромата.
- Для диетической версии используйте молоко с низким содержанием жира и замените часть масла на яблочное пюре.
Эти оладьи – отличное решение для быстрого, но сытного завтрака. Они порадуют вас своей текстурой и легким вкусом, позволяя вносить изменения по вашему усмотрению, добавляя любые любимые ингредиенты. Наслаждайтесь готовкой и великолепным вкусом!
