Изысканные рулеты из сёмги с творожным сыром

Изысканные рулеты из сёмги с творожным сыром

Рулеты из лаваша с красной рыбой — это идеальный вариант вкусной закуски, которая подходит как для праздников, так и для домашнего ужина. Эти легкие и аппетитные рулеты быстро исчезают со стола, что неудивительно: сочетание свежей сёмги, мягкого творожного сыра и ароматного укропа просто завораживает, сообщает канал "Алексей Онегин ? Кулинарный исследователь".

Идеальные ингредиенты для закуски

Основой рецепта являются такие продукты:

  • 1 тонкий лаваш
  • 150 г копчёной или солёной красной рыбы
  • 1-2 средних огурца
  • 200 г творожного сыра
  • Несколько веточек укропа
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Чёрный перец по вкусу

Простой процесс приготовления

Приготовление рулетов займет всего 10 минут, что делает эту закуску отличным выбором для любого случая:

  • Сначала нарезать красную рыбу и огурцы тонкими ломтиками.
  • Разложить тонкий лаваш на пленке и равномерно намазать его мягким творожным сыром, лучше всего использовать сыр козьего молока для более яркого вкуса.
  • Посыпать поверхность укропом и мелко нарезанным чесноком. Приправить свежемолотым чёрным перцем и, если требуется, солью.
  • Скрутить лаваш с начинкой в рулет, аккуратно обернув пленкой и оставить на некоторое время, чтобы закуска настоялась.
  • Эти рулеты не только красивы на вид, но и порадуют необычным вкусом, что сделает их фаворитом на любом столе. Подпитывайте свое вдохновение и радуйте близких этой простой, но великолепной закуской!

    Источник: Алексей Онегин ? Кулинарный исследователь

    Лента новостей