Как сохранить виноград в холодные осенние ночи: советы по защите лозы от морозов

Когда ночные температуры начинают опускаться, а днем уже ощущается холод, виноград испытывает настоящую нагрузку. Осенние перепады температур представляют собой угрозу: морозы, пока еще не зимние, могут навредить молодым лозам и почкам. Для того, чтобы с наступлением весны не начинать все заново, необходимо знать, как действовать уже в ноябре.

Почему виноград боится не мороза, а неожиданности

Сам по себе холод не так страшен виноград выдерживает температуры до -20C. Главное, на что следует обращать внимание, это резкие перепады. Например, когда днем температура достигает +5C, а ночью падает до -7C, ткани растения не успевают адаптироваться.

Необходимо помнить: укрытие должно зависеть от погодных условий, а не от календаря.

Шаг 1. Правильная обрезка перед укрытием

Обрезку лучше всего проводить после первых легких заморозков (-2-3C), когда листья уже опали, что позволяет лозе войти в состояние покоя.

Инструкция для обрезки:

Важно: пеньки лучше не оставлять, так как они подвержены вымерзанию.

Шаг 2. Сухая подушка под лозой

Некоторые укладывают лозу прямо на землю, что является ошибкой, так как это ведет к возникновению сырости и грибковых заболеваний.

Правильные действия:

• Подложите лапник, солому или деревянные рейки.
• Уложите лозу сверху и зафиксируйте ее скобами.

Это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и защитит лозу от контакта с влажной землей.

Шаг 3. Укрытие, которое дышит

Основная задача укрытия защита от промерзания и влаги, без парникового эффекта.

Подходящие варианты:

• лапник со спанбондом;
• сухая листва с нетканым материалом;
• для северных регионов дополнительно использовать полиэтилен с боковыми вентиляционными отверстиями.

Спешить с укрытием не стоит: если это сделать слишком рано, виноград может испариться. Оптимальное время когда днем температура достигает +3+5C, а ночью устанавливается стабильный минус.