Удивите гостей вкусными закусками на Новый год

1 февраля 2026, 07:08

На новогоднем столе закуски становятся настоящим украшением, и чтобы впечатлить гостей, достаточно всего лишь нескольких креативных идей. Представляем вам четыре простых, но эффектных рецепта, которые привлекут внимание и вызовут восхищение.

Ёлочки из сыра

Вместо лесных ёлок на вашем столе появятся пикантные закуски. Смешайте сливочный сыр, тертый чеддер и нарезанный лук-шалот, а затем выложите массу на хрустящие крекеры. Хрустящие текстуры и легкий чесночный аромат создадут невероятное впечатление.

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр 220 г
  • Чеддер 220 г
  • Лук-шалот 3 шт.
  • Ароматное оливковое масло с жареным чесноком 2 ст. л.
  • Свежий укроп пучок
  • Соленые крекеры и морковь для подачи

Приготовление:

  • Смешайте сыр, чеддер, лук и масло, а затем добавьте соль и перец.
  • Уберите массу в морозильник на 30 минут, затем сформируйте конусы и обваляйте в укропе.
  • Выложите на крекеры, украсив морковными звездочками.
  • Сырное плато для гурманов

    Это закуска не только вкусная, но и красиво оформленная. Подготовьте три вида сыра, свежие овощи и интересный соус, чтобы создать гастрономическое искусство прямо на вашем столе.

    Ингредиенты:

    • Виноград 2 веточки
    • Огурец 1 шт.
    • Помидоры черри 6 шт.
    • Чеддер 120 г
    • Моцарелла 90 г
    • Крекеры 1 упаковка
    • Оливковое масло для подачи

    Приготовление:

  • Подготовьте все ингредиенты, нарезав их и выложив на тарелке в виде ёлки.
  • Поставьте рядом с плато соус, например брусничный, для придания вкуса.
  • Рождественский венок из канапе

    Эта закуска удивит всех своим объемом и яркостью. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, добавляя любимые сочетания.

    Ингредиенты:

    • Ветчина 100 г
    • Сырокопченая колбаса 100 г
    • Маслины 1 банка
    • Мини моцарелла 100 г
    • Помидоры черри 10-12 шт.
    • Болгарский перец 1 шт.

    Приготовление:

  • Все ингредиенты нарезать, собирая канапе в виде венка на большой тарелке.
  • Для подачи дополнить зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Это интересно

    Больше новостей на Cherkessk-news.ru