Шпроты многим известны как вкусная, но не самая здоровая закуска. Однако, есть альтернатива для любителей этой деликатесной рыбки — шпроты, приготовленные из салаки. Этот рецепт не только прост, но и гораздо менее вредный, что делает его отличным вариантом для перекуса или праздничного стола, пишет Рецепты от 7dach.
Что понадобится для приготовления
- Салака — 12 штук
- Соль — по вкусу
- Лавровый лист — 4-5 штук
- Гвоздика — 5 штук
- Перец душистый горошком — 12-15 штук
- Растительное масло — 3-4 столовые ложки
- Луковая шелуха — две горсти
- Вода — 0,7 литра
- Листья салата — на гарнир
- Ягоды красной смородины (замороженные) — 7 штук
Этапы приготовления
Основой успешного рецепта служит правильная подготовка и аккуратное выполнение всех шагов:
Этот рецепт позволит вам насладиться вкусом шпротов, но без лишнего вреда для здоровья. Приятного аппетита!
