В утреннее время, когда каждая минута на счету, на помощь приходит невероятно простой и вкусный рецепт - хрустящий тост с яйцом, сыром и зеленым луком. Это идеальный вариант для людей с активным графиком: всего за 5-7 минут он превращает стандартный завтрак в настоящую кулинарную радость. Основой служит хрустящий хлеб, нежное яйцо, расплавленный сыр, а свежий зеленый лук и кусочки куриной грудки добавляют блюду насыщенности и яркости, пишет Дзен-канал "Аsko".
Идеальный завтрак в любой момент
Эти тосты прекрасно подходят не только на завтрак, но и в качестве перекуса или легкого ужина. Начинку можно варьировать: используйте любые виды плавленого сыра (чеддер, моцареллу), колбасы, ветчину или даже овощи. Подготовка довольно простая, и рецепт рассчитан на одну порцию, но его легко адаптировать под любое количество.
Ингредиенты для приготовления
- 1 кусок хлеба (тостового)
- 1 яйцо
- 50 г плавленого сыра
- 1 ст. ложка куриной грудки, вареной
- 2 ст. ложки зеленого лука
- растительное масло
- соль
Пошаговый процесс
1. Сначала необходимо подготовить ингредиенты: нарезать зеленый лук и вареную куриную грудку, а сыр натереть на крупной терке. Это поможет ускорить готовку.
2. Затем возьмите кусок хлеба и с помощью стакана вырежьте в центре круг диаметром 6-7 см, чтобы получился "бублик".
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла и обжарьте хлебный "бублик" с одной стороны, пока он не станет хрустящим.
4. Внутрь хлеба выложите мелко нарезанный зеленый лук, затем посыпьте его тертым сыром.
5. Кусочки куриной грудки разложите поверх сыра, а аккуратно разбейте яйцо в центр "бублика". Немного посолите.
6. Легко перемешайте желток с другими ингредиентами прямо на сковороде, не переусердствуйте, чтобы сохранить кремовую текстуру.
7. Накройте тост оставшимся круглым куском хлеба и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, чтобы яйцо схватилось, а сыр расплавился.
8. Подавайте горячим сразу же после приготовления.
Этот завтрак сможет покорить сердца людей всех возрастов. Превратите свои утренние часы в настоящую кулинарную радость!
