Предлагаем вам простой, но невероятно вкусный рецепт печенья из творога. Эти маленькие «елочки» не только порадуют своей формой, но и вернут в теплые воспоминания о детских праздниках, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Ингредиенты
- 200 г творога
- 50 г сахара
- 5 г ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 140 г муки
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
- 1 желток
- 2 ст.л. коричневого сахара
Время и порции
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Калорийность одной порции: 236,8 ккал
БЖУ: 7,3 г/11,7 г/25,7 г
Шаги приготовления
1. В глубокой миске соедините творог, обычный и ванильный сахар, мягкое сливочное масло и яйцо. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и слегка липким.
3. Сформируйте из теста небольшие елочки или другие фигурки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Смажьте печенье желтком и посыпьте коричневым сахаром для золотистой корочки.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до появления румяной корочки.
Насладитесь этим лакомством с чашечкой чая или кофе — такие «елочки» способны украсить любой стол!
