Представляем вашему вниманию уникальный кулинарный шедевр — кето хлеб на творожном тесте. Этот хлеб порадует неповторимым вкусом и нежной текстурой, который ничем не уступает традиционным хлебобулочным изделиям. Сочетание пряностей и полезных ингредиентов сделает его отличным дополнением к любому блюду, а благодаря своему великолепному вкусу его можно есть и без добавок.
Ингредиенты для идеального кето хлеба
- 100 г мягкого творога (9%)
- 50 г сметаны (25-30%)
- 2 яйца
- 50 г миндальной муки
- 1 ст. ложка псиллиума (без горки)
- 1 ч.л. лукового порошка (по желанию замените сушеным чесноком)
- 1 ч.л. итальянских (или прованских) трав
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- по желанию — смесь семян или кунжут для посыпки
Приготовление: шаг за шагом
Первым делом стоит объединить творог, сметану и яйца, используя погружной блендер, чтобы добиться однородной массы. Далее в отдельной ёмкости требуется соединить все сухие ингредиенты, за исключением семян для посыпки.
Теперь пришло время замесить тесто. После этого дайте ему немного постоять. Затем выложите тесто в форму для приготовления хлеба, посыпьте его семенами и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте хлеб до тех пор, пока шпажка не будет выходить из него сухой.
Вот и всё — ваш вкуснейший кето хлеб готов к подаче!
