Летний салат с тунцом и молодым сыром не только украсит ваш стол, но и подарит невероятные вкусовые ощущения. Свежие ингредиенты и простота приготовления делают это блюдо идеальным для любого времени года.
Список ингредиентов
- Тунец – 500 г
- Сыр мини-моцарелла – 400 г
- Помидоры черри – 500 г
- Микс Тоскана «Белая Дача» – 100 г
- Кунжутные семечки – 50 г
- Светлый соевый соус – 50 мл
- Лайм – 1 шт.
- Оливковое масло – 50 мл
- Лук-фри – 50 г
- Кинза – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Начните с подготовки ингредиентов. Разрежьте моцареллу и лайм пополам, а помидоры черри нарежьте на четвертинки.В небольшой миске соедините оливковое масло, сок лайма, соль и перец. В отдельной посуде смешайте соевый соус с соком лайма.Обваляйте тунец в кунжуте, приправьте солью и перцем, затем обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом по 30 секунд с каждой стороны. Затем нарежьте тунца тонкими ломтиками.В глубокой чаше аккуратно смешайте помидоры и моцареллу, добавив смесь Тоскана. Полейте все оливковым маслом с соком лайма.На тарелку выложите ломтики тунца по кругу, щедро полив соевым соусом с лаймом. Внутри выложите полностью готовый салат, придавая форму с помощью кулинарного кольца, и посыпьте сверху луком фри. Украсить блюдо свежими листьями кинзы.Этот салат станет настоящим украшением стола и понравится всем любителям свежих и простых блюд. Откройте для себя множество других рецептов на сайте eda.ru и наслаждайтесь кулинарными шедеврами!
