Сытные бомбы с грибами и курицей: идеальное блюдо для торжества
Бомбы с грибами и курицей – это невероятно аппетитное горячее яство, которое станет настоящей звездой любого застолья. Идеально подходит как для праздничного ужина, так и для душевного обеда. Есть смысл попробовать эту вкуснятину!
Что понадобится для приготовления?
Все необходимые ингредиенты и даже видео-версия рецепта можно найти в самом конце статьи, пишет канал.
Филе грудки курицы – 900 г
Шампиньоны – 400 г
Крупная луковица – 2 шт.
Сливки или сметана (20-30% жирности) – 100 мл
Сыр – 100 г
Соль – 1 ч.л. для мяса, 0,5 ч.л. для начинки
Приправа для курицы – 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Этапы приготовления
Разделите куриную грудку, сделав разрез с одной стороны, чтобы она оставалась целой. Накройте пленкой и аккуратно отбейте.
Обильно приправьте мясо специями и оставьте мариноваться на 30 минут.
Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности.
Измельченные грибы добавьте к луку, перемешайте и готовьте под крышкой до полной готовности.
После обжарки добавьте к грибам соль и сметану, перемешайте и потушите несколько минут.
Натрите сыр и добавьте в грибную массу — начинка готова!
Фольгу нарежьте квадратиками размером 30 на 30 см. В центр каждого квадрата выложите куриное филе, а на него – грибную начинку.
Соберите фольгу со всех сторон, формируя шар, и выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 30 минут.
Достаньте из духовки, раскройте фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Наслаждайтесь сочным мясом, впитанным в вкусной грибной начинке. Это блюдо станет настоящим хитом любого праздника!
Видео рецепт доступен по ссылке в конце статьи. Приятного аппетита и вдохновения в готовке!
