Мясное наслаждение по-французски с ананасами

Мясное наслаждение по-французски с ананасами

Вдохновение от кухни Франции можно встретить во множестве блюд, а одно из самых запоминающихся – это мясо, запеченное с ананасами. Этот легко приготовляемый рецепт станет настоящей находкой для семейного ужина или праздника, пишет Рецепты на каждый день.

Необходимые ингредиенты

  • 600 г свинины (корейка или мякоть)
  • 8 колец консервированных ананасов
  • 8 столовых ложек майонеза
  • 3 репчатых лука
  • 200 г твердого сыра
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Процесс приготовления

Приготовление данной вкусняшки не займет много времени, а результат вас приятно удивит:

  • Куски свинины нарезать на порции, ананасы откинуть на сито, чтобы избавиться от лишнего сиропа.
  • Лук нарезать кольцами или полукольцами. Каждый кусок мяса слегка отбить, приправить солью и перцем.
  • На дно формы выложить подготовленный лук, затем разместить сверху мясо, обильно смазать его майонезом.
  • Разложить ананасовые кольца и снова чуть смазать их майонезом.
  • Посыпать все тертым сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка.
  • Запекать в заранее разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Не накрывайте форму.
  • После запекания мясо по-французски готово к подаче. Наслаждайтесь этим восхитительным угощением!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день