Шесть бюджетных рецептов из картошки, которые удивят вас
Картошка - это универсальный и доступный продукт, который может стать основой множества вкусных блюд. Эти рецепты, проверенные временем, не только просты в приготовлении, но и станут отличным вариантом для ежедневного меню. Разнообразьте свои ужины или обеды с помощью этих недорогих и сытных блюда!
1. Картофельные драники
Ингредиенты:
700 г картофеля
1 яйцо
2 ст. ложки муки
1 луковица
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
Очистить картофель и натереть на крупной терке.
Натереть лук и добавить к картофелю вместе с яйцом, мукой и солью.
Тщательно перемешать массу.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выкладывать массу ложкой.
Обжаривать драники по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
2. Жареная картошка с луком
Ингредиенты:
700 г картофеля
1 луковица
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка соли
0,5 ч. ложки перца
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
Лук тоже нарезать.
Разогреть сковороду с маслом и выложить картофель.
Обжаривать 10 минут, затем добавить лук, соль и перец.
Продолжать жарить еще 10 минут до золотистой корочки.
3. Картофельная запеканка
Ингредиенты:
800 г картофеля
2 яйца
150 мл молока
30 г сливочного масла
1 ч. ложка соли
Приготовление:
Очистить картофель и нарезать тонкими кружочками.
Смазать форму для запекания маслом и выложить слоями картофель.
В отдельной миске взбить яйца с молоком и солью, залить картофель.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут.
Около 200 социально значимых объектов построено и отремонтировано в Карачаево-Черкесии за пять лет реализации народной программы партии "Единая Россия". Об этом сообщил глава республики Рашид Темрезов. Подпишись на ТАСС/Кавказ в Max// ТАСС/Кавказ
