Ароматная начинка, золотистая корочка и сочетание сладкой груши с пряностями делают этот простой пирог отличным вариантом для уютного осеннего чаепития. А рецептом с нами поделилась пенсионерка Тамара Харитонова.
Ингредиенты для теста: 180 г муки, 70 г растительного масла, 70 г кипятка, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли.
Для начинки: 250 г тыквы (хорошо подойдет мускатная тыква сорта «Гитара»), 1 большая груша, 1 ст. л. апельсинового сока, 1,5–2 ст. л. сахара, по щепотке корицы и мускатного ореха,
1 ст. л. кукурузного крахмала.
Подробнее читайте в номере «ДР» от 17 октября и в нашем сообществе в ВК
Подписывайтесь на наши официальные электронные ресурсы:
