Общество

Зачем в варенье добавлять лимонную кислоту
Варенье — это продукт, который готовится на основе большого количества сахара. Именно поэтому добавление в него лимонной кислоты может вызвать недоумение. Кулинарный эксперт ТУТ НОВОСТИ, повар и пекарь четвертого разряда Юлия Архипова расскажет, в чем...
22.11.2025, 21:18

Кофе с ванилью: завораживающее сочетание вкусов, которое покорит ваше сердце
Кофе с добавлением ванили — это не просто популярный тренд, а истинный симбиоз, который идет через века, завоевав сердца гурманов во всем мире. Это непревзойденное сочетание энергичного бодрящего напитка и сладкого, теплого аромата...
22.11.2025, 21:17

Руководитель медиахолдинга «Архыз-24», заслуженный журналист КЧР, депутат Парламента КЧР, лектор Российского общества «Знание» Мадина Батчаева победила во Всероссийском конкурсе «Знание. Лектор 2025» в номинации «Медиа...
Это первая победа представителя Карачаево-Черкесии в этом престижном конкурсе.Церемония награждения прошла в Московском дворце пионеров на Воробьевых горах.Заветный кубок получен в непростой борьбе. 200 претендентов на одно победное место. Рекордное...
22.11.2025, 20:01

Всего один продукт: секрет хрустящей корочки жареной картошки наконец-то раскрыт
Когда хочется пожарить идеальную картошку с хрустящей румяной корочкой, почему-то получается наоборот. Она пригорает, разваливается и в итоге превращается в кашу.Этого никогда не случится, если вы добавите всего один ингредиент. Но сначала просушите...
22.11.2025, 18:18

Тайны удачной зимней посадки чеснока: ключевые моменты для вашего урожая
Осенний сезон — это не просто время для уборки урожая, но и верное время для того, чтобы подготовить почву для будущих возможностей. Одним из наиболее важных шагов в этом периоде является посадка чеснока под зиму, обеспечивающая ранние и богатые...
22.11.2025, 18:17

4 тонкости с кокосовым маслом: продукт пригодится не только на кухне
Кокосовое масло – то средство, о котором слышали буквально все. Его применять можно по-разному, способов делать это существует много.СодержаниеПри простудеОчистка кисточки от тушиЗубная пастаКрем для бритья Бонусом является приятный аромат...
22.11.2025, 15:18

День Победы: Традиции Европы, Вкусные Рецепты и Ностальгия по Прошлому
Праздник 9 мая, день, когда вся страна отмечает победу над нацизмом, навевает множество ценных воспоминаний. Для многих это не просто дата, а символ стойкости и героизма, который затрагивает сердца всех, переживших ужас войны. С каждым годом...
22.11.2025, 15:17

Вот зачем хитрые хозяйки вытирают яйца уксусом: вовсе не от микробов
Омлет, глазунья и салаты регулярно готовятся в каждом доме. И везде используются яйца. Но что делать, если одно или несколько оказываются с трещинами?В сыром виде употреблять такое нельзя. Есть риск заразиться разными опасными болезнями. Выбрасывать...
22.11.2025, 12:18

Лечо на зиму: три ярких рецепта с болгарским перцем
Лечо, уже давно завоевавшее популярность среди гурманов, считается настоящим кулинарным шедевром. Это блюдо венгерского происхождения идеально подходит для заготовок на зиму. Простой и доступный способ его приготовления, а также разнообразие сочетаний...
22.11.2025, 12:17

Секрет домохозяек: что нужно сделать с яйцами, чтобы они легко чистились
Не всегда кулинарии в суете будней отводится достаточно времени. Иногда на приготовление просто не хватает времени. Тогда любую хозяйку могут выручить проверенные лайфхаки.Например, знали ли вы о самом быстром способе чистки яиц? А...
22.11.2025, 09:18

Как правильно соблюдать Великий пост в 2025 году: ваши правила питания
Великий пост – это особый период, наполненный не только духовным обновлением, но и вниманием к своему питанию. В 2025 году этот благословенный месяц начнется 3 марта и продлится до 19 апреля. Важно знать, какие продукты можно...
22.11.2025, 09:17

Почему не надо выливать воду, в которой варился картофель: пригодится в быту и кулинарии
Мало кто знает, но воду, в которой варился картофель, можно использовать и на кухне, и в саду.СодержаниеГде можно использовать воду от вареного картофеля?Для выпечкиДля нежного пюреДля растений Не стоит выливать картофельную воду, ведь в ней...
22.11.2025, 06:18

Как сохранить огород в порядке во время долгого отсутствия
Когда наступают времена долгих поездок, вопрос о том, что делать с огородом, становится актуальным для многих садоводов. Без должного ухода растения могут попросту погибнуть. Поэтому стоит заранее подготовиться и обеспечить грядки необходимыми...
22.11.2025, 06:17

Чем полезно кофе и сколько пить без вреда для здоровья
В современном мире кофе стал одним из самых популярных напитков. "Кофе с собой" можно купить рядом со своим домом практически в каждом городе. В социальных сетях стаканчик латте или капучино на фотографии эстетично дополняет образ девушек. Доступность...
22.11.2025, 03:18

Неаполитанская пицца с азиатским акцентом: новое гастрономическое предложение в Москве
В Москве открылся новый гастрономический проект RAMEN LAND, который радикально переосмысливает классическую пиццу, добавляя элементы восточной кухни. В этом заведении представлена уникальная версия пиццы, сочетающая традиционное неаполитанское тесто и...
22.11.2025, 03:17

Гречка vs киноа: каша, из-за которой диетологи теряют работу
Вы все еще платите диетологам за советы, которые уместились бы на пачке крупы? Тогда готовьтесь к правде, которую скрывают фитнес-гуру. Оказывается, обычная гречка и модная киноа могут заменить целую армию специалистов по питанию — и это не...
22.11.2025, 00:18

Секреты длительного цветения лилий: как продлить радость на два месяца
В этом садовом сезоне многие садоводы сталкиваются с необходимостью делить и пересаживать лилии, которые были посеяны на участках несколько лет назад. Обсуждая цветение этих великолепных цветов, можно заметить, что они поразительно выросли и...
22.11.2025, 00:17

Как легко очистить вытяжку от застарелого жира: эффективные средства
С течением времени вытяжка может загрязниться и потерять свою эффективность. Как же легко и быстро очистить вытяжку от застарелого жира? Существует несколько эффективных средств, которые можно использовать для этой цели. Сода и уксус Сода и уксус -...
21.11.2025, 21:18

Насладитесь сладостью без ущерба для здоровья
Существует ли кто-то, кто не любит сладкое? Стремление к десертам — это естественный инстинкт, но в наш век изобилия многие угощения переполнены рафинированным сахаром и мукой, наносящими вред организму. К счастью, существуют замечательные...
21.11.2025, 21:18

Ветерану труда из г. Черкесска, Отличнику советской торговли Михаилу Ивановичу Скорикову исполнилось 96 лет
Выпускник Пятигорского техникума советской торговли и Московского института советской торговли Михаил Скориков начал свою трудовую деятельность в далеком 1949 году экономистом Черкесского торга. За 51 год безупречной работы он прошёл путь до...
21.11.2025, 20:25