С приходом осени, сад наполняется благоуханием спелых яблок, и многие дачники радуются богатому урожаю. В это время года особенно актуальна шарлотка — одно из самых популярных лакомств, не требующее сложных кулинарных навыков. Почему бы не попробовать испечь что-то невероятное, используя этот замечательный фрукт?
Пора заняться выпечкой
Подготовка к приготовлению шарлотки занимает всего 10 минут, а процесс выпекания — около 40 минут. В общей сложности, 50 минут и ваш десерт готов. Для этого вам понадобятся:
- 500 граммов яблок;
- 5 куриных яиц;
- 150-200 граммов сахара;
- 200 граммов муки.
Этапы приготовления
Начнем с первой стадии: взбейте яйца с сахаром в миксере, добиваясь однородной массы. Минимум пять минут взбивания помогут получить желаемую консистенцию. Затем постепенно добавляйте муку, аккуратно перемешивая, чтобы избежать образования комочков, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Теперь время заботиться о яблоках: нужно удалить сердцевину и нарезать их тонкими дольками. Перед тем как залить тесто в форму, рекомендуется смазать её растительным маслом, чтобы выпечка не прилипла. Первую половину теста вылейте в подготовленную форму, не забыв уложить сверху яблоки — можно даже посыпать их корицей для аромата. Затем завершите процесс, вылив оставшееся тесто сверху.
Поставьте шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку и ожидайте 40 минут, пока ваша выпечка заполнит дом сладким ароматом.
После того как она приготовилась, дайте немного остыть, и можно подавать к столу. Шарлотка с яблоками обязательно станет изюминкой любого чаепития!
