С наступлением осени наступает время побаловать себя теплом и уютом, а тыквенный суп-пюре становится идеальным вариантом для этого. Этот ароматный и нежный суп не только согреет души, но и порадует вкусом. Пошаговый рецепт поможет приготовить насыщенный и кремовый суп, используя ингредиенты, доступные на кухне, пишет Дзен-канал "Газета "Приазовье"".
Необходимые ингредиенты
- Тыква – 700-800 г (очищенная и нарезанная кубиками)
- Морковь – 1 шт. (среднего размера)
- Лук репчатый – 1 шт. (крупный)
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Бульон (овощной или куриный) – 500-700 мл
- Сливки или кокосовое молоко – 150-200 мл
- Масло (сливочное или оливковое) – 2 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Пряности на выбор (мускатный орех, имбирь, карри)
Способ приготовления супа
Порадуйте себя и близких ароматным тыквенным супом, который превратит обычный осенний вечер в настоящее кулинарное событие.
