Chivas Regal 12 считается одним из самых признанных шотландских виски, символом качества и мастерства с момента своего создания в начале XX века. Этот блистательный бленд, произведенный компанией Chivas Brothers, завоевал сердца ценителей по всему миру, пишет Дзен-канал "Cultar ?l".
Путь к успеху
Всё началось в 1801 году, когда Уильям Эдвард открыл бакалейную лавку в Абердине, одном из значительных торговых портов Шотландии. В 1836 году братья Чивасы — Джеймс и Джон — переехали в этот город, чтобы начать новую жизнь. Джон занимался управлением складом, а Джеймс работал в магазине Уильяма Эдварда.
После смерти Эдварда в 1841 году Джеймс стал его партнёром, и они начали делать ставку на алкогольную продукцию. Бутыль их бленда, Royal Glen Dee, быстро набрала популярность как в Шотландии, так и в Великобритании. В 1843 году компания получила королевский статус, став официальным поставщиком королевского двора.
Эволюция бренда
Предприимчивый Джеймс Чивас вскоре переходит к созданию собственного бизнеса, формируя фирму Chivas Brothers. После ряда успешных лет, в 1886 году он скончался, и управление перешло его сыну Александру. За краткий срок компания достигла огромного успеха, но жизнь Александра подошла к концу в 1893 году. Однако его партнёры не оставили бренд в беде: они создали высококачественный купаж, который стали называть Chivas Regal.
К началу XX века, с ростом экономического состояния США, Chivas Regal начал экспортироваться туда, и в 1909 году был выпущен элитный Chivas Regal 25. Сухой закон в 1920-х привёл к кратковременному затишью, но в 1938 году на американский рынок вернулся Chivas Regal 12, который к 1949 году попал под контроль канадского гиганта Seagram. В 1950 году был приобретён Strathisla, ставший домом для Chivas Regal.
Дегустационные особенности
Chivas Regal 12 — это блендированный шотландский виски с минимальной выдержкой 12 лет, отличающийся крепостью в 40%. Его основой служит солодовый виски Strathisla, а также спирты из различных винокурен, таких как Glen Grant и The Glenlivet, выдержанные в бочках из-под бурбона.
- Аромат: Ноты красных яблок, ванили, меда и древесных оттенков.
- Вкус: Мягкий, фруктовый, с акцентами меда и орехов.
Chivas Regal 12 — это не просто напиток, а символ утончённого вкуса и традиций, который заслуженно имеет множество наград в мировой индустрии виски.
