Салат «Ричард» – это истинное кулинарное искусство, которое станет ярким украшением любого праздничного стола. Слои нежной говядины, свежих овощей и искристых зёрен граната дарят не только великолепный вкус, но и эстетическое удовольствие. Приготовить такой салат достаточно просто, однако, чтобы избежать заминок, рекомендуется заранее отварить мясо и овощи. Кроме того, стоит разобрать гранат на зёрна и порубить орехи – это существенно облегчит процесс сборки.
Необходимые ингредиенты
- Говядина варёная - 150 г
- Гранат - 0.5 шт.
- Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Картофель - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Орехи грецкие - 40 г
- Соль - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Приготовление слоя за слоем
Для начала подготовьте все ингредиенты по списку и отварите морковь с картофелем. Если у вас есть удобный пластиковый салатник, в котором приготовленный салат легко перевернётся на блюдо, это будет идеальным решением. В случае сомнений стоит застелить салатник пленкой.
Первым слоем натираем морковь и укладываем её на дно, смазываем майонезом, а сверху посыпаем рублеными орехами, чтобы они были кусочками, а не крошкой. Далее тщательно сливаем жидкость с кукурузы и высыпаем её поверх орехов, добавляя снова немного майонеза.
Чередуем слои: натираем варёные яйца и укладываем их на кукурузу с майонезом. После этого добавляем нарезанную кубиками говядину и при желании солим. Завершаем слоем натёртого картофеля, аккуратно притапливаем его.
Используя тарелку, переверните салатник так, чтобы верх оказался снизу, и аккуратно снимите контейнер. Декорируйте верх салата зёрнами граната и кукурузой для яркости и аппетитного вида. Салат «Ричард» можно подавать сразу или оставить на 1-2 часа для пропитки, что сделает его вкус ещё более насыщенным.
