Печенье «Ушки» из творога – это не просто десерт, а истинное удовольствие для гурманов всех возрастов. Благодаря сочетанию мягкого творога и хрустящей корочки, такое печенье станет идеальным угощением к чаю. А самое приятное – его легко и быстро приготовить, даже если вы не обладаете большими кулинарными навыками.
Сложность и время приготовления
Этот рецепт подарит вам радость готовки, ведь он подходит даже для начинающих. Всего 50 минут – и ароматные ушки будут готовы!
- Подготовка ингредиентов: 10 минут
- Замешивание теста: 10 минут
- Формирование печенья: 10 минут
- Выпекание: 20 минут
Ингредиенты
- Творог (5–9%) – 250 г
- Масло сливочное – 120 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 250 г
- Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
- Сахар-песок – 80 г
- Сахар ванильный – 1 ч. ложка
- Щепотка соли
Как приготовить печенье
Полезные советы
- Чтобы тесто было мягче, выбирайте жирный творог. Если он суховат, добавьте ложку сметаны.
- Для хрустящей корочки используйте половину маргарина.
- Можно добавить корицу или цедру лимона для аромата.
- Для менее калорийного варианта уменьшите сахар и используйте цельнозерновую муку.
Этот десерт легко станет звездой вашего стола. Печенье «Ушки» порадует хрустящей корочкой и нежным вкусом внутри, а приготовить его можно всего за час. Попробуйте этот простой рецепт уже сегодня!
