Блюдо, которое некогда было символом 90-х годов, вновь обращает на себя внимание современных хозяек. Ножки Буша, популярные в те времена, стали настоящей кулинарной находкой. Если вы ищете идеальный способ накормить свою семью сытным и вкусным ужином, это именно то, что нужно.
Несмотря на то, что куриные окорочка американского производства ушли с прилавков, их российские аналоги с легкостью могут стать основой для этого незабываемого блюда. Простота приготовления делает его доступным для любой хозяйки.
Ингредиенты
- Куриные окорочка – по 1 штуке на человека;
- Картофель – 1-1,5 кг;
- Лук – 1 средняя головка;
- Чеснок – 5-7 зубчиков;
- Майонез – 100 мл;
- Соль, перец и специи – по вкусу.
Пошаговый процесс готовки
Начните с подготовки картофеля – очистите его и нарежьте тонкими ломтиками. Противень слегка смажьте растительным маслом и равномерно уложите картофель, его можно приправить солью и перцем для лучшего вкуса.
Затем нарежьте лук тонкими полукольцами и выложите его поверх картошки.
Куриные окорочка нужно натереть смесью из соли, перца и тертого чеснока, а затем обильно смазать майонезом для создания особого вкуса. Разместите окорочка на картошке с луком и поставьте в заранее разогретую до 200°C духовку на 1-1,5 часа.
Проверить готовность окорочков можно простым способом: если сок, выделяющийся при прокалывании, прозрачный, значит, блюдо готово.
Поделитесь вашим опытом
Эта простая и сытная идея для ужина наверняка пробуждает воспоминания о домашней кухне. У кого-то может быть свой секрет приготовления этого блюда – не стесняйтесь делиться своими мыслями в комментариях! Приятного аппетита!
