Вкусный и простой ужин: куриное филе в горшочках

Кулинарные эксперименты могут быть легкими и приятными. Этот рецепт с куриным филе готовится без лишних хлопот: нужно просто подготовить ингредиенты, поместить их в горшочек и отдохнуть, пока блюдо готовится.

Идеальный выбор ингредиентов

Для этого пошагового рецепта потребуется:

• Куриная грудка 300 г
• Морковь 100 г
• Лук репчатый 50 г
• Сыр 50 г
• Натуральный йогурт 60 г
• Соль, перец, любимые приправы
• Кипяченая вода

С помощью этих ингредиентов получится вкусное и сытное блюдо, подходящее как для ужина в кругу семьи, так и для угощения гостей.

Подготовка и приготовление

Первым шагом является нарезка куриной грудки на кубики средней величины. Овощи морковь и лук также следует подготовить: морковь можно нарезать соломкой, а лук мелкими кубиками. Если требуется, морковь можно натереть на терке для более быстрой подготовки. Надо добавить соль и приправы идеально подойдет куркума, чеснок и хмели-сунели.

Далее процесс сборки: в горшочки сначала помещается морковь, затем лук. Йогурт распределяется между слоями. После этого выкладывается куриное филе и снова смазывается йогуртом. Важно наливать кипяток до уровня мяса, чтобы получить вкусный бульон, или добавить чуть меньше воды, если такой вариант не нравится. Завершает приготовление тертый сыр, который равномерно распределяется в горшочках.

Запекание и сервировка

Горшочки отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на один час. Блюдо можно подавать как в горшочках, так и на тарелках, красиво присыпав зеленью. Этот легкий рецепт не только украсит ужин, но и порадует домочадцев своим насыщенным вкусом и ароматом.