В Госдуме обсуждается возможность внедрения шведского стола в школьные столовые. Инициативу выдвинула депутат от КПРФ Ирина Филатова, которая обратила внимание на многочисленные жалобы родителей и учеников по поводу низкого качества и недостаточной привлекательности школьного питания. Несмотря на соответствие школьных обедов законодательным требованиям, их вкус часто оставляет желать лучшего.
Проблемы школьного питания
Филатова подчеркивает, что действующая система питания нуждается в обновлении. По ее мнению, переход на шведский стол мог бы не только улучшить качество питания, но и сократить количество пищевых отходов. Дети смогут выбирать себе блюда по вкусу, что поднимет общий интерес к еде.
Изменения в меню
В своем обращении депутат предлагает Роспотребнадзору совместно с Минздравом и Минпросвещения разработать новые технологические карты и стандартные меню, адаптированные к современным вкусам детей. Ключевым моментом станет отказ от устаревшего «советского» меню, которое чаще всего включает только проверенные и безопасные продукты, но не радует малышей современными кулинарными трендами. Предлагается внедрить новые технологии приготовления, которые улучшат вкусовые качества блюд и исключат использование искусственных добавок.
Готовность к изменениям
Таким образом, инициатива Филатовой может положить начало практическим изменениям в системе школьного питания, что создаст более комфортные условия для обучения и обедов детей. Шведский стол — это не просто новшество, но шаг к более глубокому пониманию потребностей подрастающего поколения, пишет канал.
