Роскошное блюдо на ужин: свинина с овощами, запеченная в рукаве
Приготовление свинины с овощами в рукаве — это не только быстрый, но и вкусный способ удивить своих близких. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
Свинина — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Горчица — 3 ст. ложки
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Приправа для мяса — по вкусу
Этапы приготовления
Чтобы свинина с овощами получилась нежной и ароматной, следует соблюдать несколько важных этапов:
Перед нарезкой свинину необходимо тщательно промыть под холодной водой и обсушить, используя бумажные полотенца.
На разделочной доске мясо нарезают на крупные кусочки и помещают в глубокую миску.
Морковь лучше нарезать кольцами и добавить к мясу.
Репчатый лук следует нарезать полукольцами и также отправить в миску с мясом и морковью.
Всё это можно посолить по вкусу и добавить приправу для мясных блюд. После этого следует выложить горчицу и пропущенный через пресс чеснок, после чего все тщательно перемешать.
Для лучшей пропитки, маринованные ингредиенты оставляют в холодильнике на один час.
В это время разогревают духовку до температуры 190-200°C и подготавливают рукав для запекания.
Замаринованную свинину с овощами помещают в рукав, который надежно запечатывают.
Запекают в течение примерно 30 минут. При подаче на стол мясо должно быть горячим и аппетитным!
Такое блюдо станет настоящим украшением любого стола. Оно порадует не только насыщенным вкусом, но и простотой приготовления. Удачи на кухне!
