С приближением Нового года мандарины становятся настоящим символом праздника для многих россиян. По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в 2025 году цены на эти цитрусовые снизились на 25% по сравнению с предыдущим годом, что делает их еще более доступными для покупателей.
Например, в сети «Окей» марокканские клементины стоят 311 рублей, тогда как годом ранее их цена была 370 рублей. В «Вкусвилле» они предлагаются за 340 рублей. Китайские мандарины можно найти по цене 250 рублей за килограмм в «Вкусвилле», а в «Ленте» - за 125 рублей (с картой - 119 рублей). Сорт надоркотт в «Ленте» обойдется в 305 рублей, а в «Вкусвилле» он стоит 398 рублей. В целом, снижение цен отмечается в большинстве торговых сетей, хотя в некоторых местах цены остаются стабильными.
Причины снижения цен
Согласно аналитическим данным, снижение цен на мандарины связано с хорошим урожаем в Турции и увеличением импорта по сравнению с предыдущим годом. Укрепление рубля к декабрю также делает свои коррективы в ценообразовании.
Среди популярных сортов, которые можно найти в российских магазинах, - клементин, сатсума, муркотт и надоркотт. Большая часть этих фруктов поступает из Китая и Абхазии, но также мандарины импортируют из Турции, Марокко, Египта и Аргентины.
Как выбрать качественные мандарины
По словам экономиста и эксперта в области сельского хозяйства Леонида Холода, при выборе мандаринов стоит обратить внимание на следующие характеристики:
- Цвет и форма: Хороший мандарин должен иметь насыщенную окраску без зеленых пятен и вмятин. Его кожура должна быть гладкой и блестящей.
- Аромат: Запах у основания фрукта должен быть сладким и отчетливым, это свидетельствует о спелости. Если запах отсутствует, скорее всего, мандарин был собран слишком рано.
- Кожура: Легкость отделения кожуры указывает на сочность фрукта. Тонкая или толстая кожура – это лишь признак сорта.
- Покупка на развес: Рекомендуется выбирать мандарины на развес, чтобы убедиться в качестве каждого плода. Упаковки могут содержать испорченные фрукты, которые повредят остальные.
- Обработка: Прежде чем употреблять, обязательно промойте мандарины, чтобы удалить остатки химикатов.
Следуя этим простым советам, можно выбрать самые сладкие и сочные мандарины для новогоднего стола.
