После тщательной реконструкции свои двери для гостей вновь открыл ресторан Boston, расположенный на улице Белорусской. Заведение приобрело современный облик, что вместе с обновленным меню и укрепленной командой вернуло ему статус одного из ключевых гастрономических адресов города.
В обновленном меню сохранились любимые блюда: фирменные креветки, дальневосточный краб и разнообразные морепродукты из российских северных и дальневосточных регионов. Но помимо классических позиций добавились и новые гастрономические находки, такие как карпаччо из креветки карабинерос и дальневосточного гребешка, осьминог с картофельным гратеном, креветки Aglio e Olio, угольная рыба в японском соусе, а также тигантские тигровые креветки по-сицилийски и шоколадный торт.
Новый взгляд на знакомое
Шеф-повар и сооснователь ресторанов Кирилл Мартыненко отмечает: «Мы полностью переосмыслили стилистику ресторана, сохранив ту еду, за которую Boston любят многие годы. Интерьер стал более современным и зрело оформленным. С момента открытия Boston на Белорусской прошло уже 13 лет, и мы стремились вдохнуть новую жизнь в проект.»
Будущие гастрономические перспективы
Теперь гости могут наслаждаться не только шедеврами кулинарии, но и обновленным интерьером, который создает уникальную атмосферу. Первые посетители уже спешат попробовать знаменитые магаданские креветки и оценить все прелести нового меню.
