Картофельная лапша — это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто любит картошку в любом виде. Уникальная форма подачи и удивительный вкус делают это яство идеальным выбором для семейного ужина. Многие дети просто обожают такую картофельную интерпретацию, и не всегда догадываются, что это всего лишь картофель!
Приготовление: шаг за шагом
Рецепт этого блюда прост и доступен. Картофель нарезается в виде «лапши», что придает ему оригинальности. Для этого можно использовать спирализатор, но также подойдет и обычный нож. Важно резать картошку по спирали, как будто очищаете её от кожуры — так она получится максимально интересной, пишет Кухня наизнанку.
Вот основные этапы приготовления:
- Нарезанный картофель помещается в миску.
- Добавьте соль, перец, сушеные овощи и немного растительного масла, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Выпечка и финишный штрих
Получившуюся массу выкладывают в форму для запекания и накрывают фольгой. Далее помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После этого снимаем фольгу, добавляем сливки (по желанию можно использовать сливки любой жирности) и продолжаем запекать ещё 15-20 минут. Когда картофель станет золотистым и подрумянится — блюдо готово!
Идеальное сочетание
Эта картофельная лапша подается горячей и вызывает восхищение у всех за столом! Теперь о том, что потребуется для приготовления:
- 3-4 картофелины
- 1 столовая ложка растительного масла
- 100 мл сливок
- Приправы по вкусу (сушеные овощи и зелень)
- Соль и черный молотый перец
Каждое приготовленное блюдо становится источником радости и уюта. Не упустите возможность порадовать своих близких этой вкусной и оригинальной картофельной лапшой!
