Многие садоводы сталкиваются с проблемой переполненных перцев к августу. Причина заключается в особенностях роста растения: как только появляются первые завязи, перец получает сигнал о необходимости активно размножаться, и начинается интенсивное образование новых побегов и цветков.
В июле растение определяет свои приоритеты на оставшуюся часть сезона. Если побегов слишком много, перец начинает распылять ресурсы, что приводит к появлению множества мелких плодов. Практика, проведённая на собственном участке на протяжении трех сезонов, продемонстрировала впечатляющую разницу между необрезанными кустами и теми, что формировались.
Необработанные растения давали 15-20 плодов, весом в пределах 80-120 граммов, в то время как формированные кусты производили 8-10 плодов, весом от 180 до 220 граммов. Общая масса урожая у обрезанных кустов в два раза превышала показатели необрезанных. Кроме того, плоды обрезанных растений созревали на 12-15 дней раньше, что позволяло собирать последние перцы в середине октября, когда необрезанные кусты уже зазеленели от первых морозов.
Что нужно удалять для успешного урожая
Главная ошибка многих огородников - это произвольная обрезка веток, не учитывающая особенности роста перца. Важно оставить только сильные плодоносящие ветки, избавившись от лишних. Основные типы побегов, которые нужно удалить:
- Ветви, растущие внутрь куста: Эти побеги затеняют центр и не получают достаточного света, поэтому плодоношение на них неэффективно.
- Слабые пасынки: Тонкие побеги без завязей только отнимают питательные вещества у более продуктивных веток.
- Жирующие побеги: Эти побеги активно растут, но плохо цветут. Их легко определить по толщине и яркому зеленому цвету.
Технология летней обрезки
Формирование перца рекомендуется проводить с 15 по 25 июля, когда на кустах уже есть первые завязи. Лучше всего работать в сухую погоду и использовать острый секатор. Процедура включает:
- Удаление побегов ниже первой развилки, которые уже не нужны.
- Выбор побегов, растущих внутрь куста, и срезание их под углом.
- Оставление 3-4 завязей на плодоносящих ветках, чтобы сосредоточить силы растения на качестве.
После обрезки стоит удобно полить кусты и замульчировать почву, что поможет быстро восстановиться растениям. Первые результаты будут видны в течение двух недель.
Увеличение урожайности
После сезона правильной обрезки урожай на кустах значительно увеличился, достигнув 1,5 кг с растения. Вес плодов также возрос — со 100 граммов до 150-170 граммов. Качество плодов улучшилось: стенки стали толще, а перцы дольше хранятся. Дополнительные подкормки способствуют быстрому наливу плодов и готовности.
