Селекционеры активно трудятся над созданием разнообразных сортов картофеля, подходящих под любые предпочтения: в зависимости от цвета, размера и времени созревания. В данной статье акцент сделан на сроках созревания картофеля, которые играют ключевую роль в его выращивании. Ранние сорта обеспечивают первую урожайность даже в суровых условиях, тогда как поздние сорта отлично хранятся и позволяют продлить употребление свежих корнеплодов. Среднеспелые сорта представляют собой оптимальное решение для любой кулинарной переработки.
Ранние сорта картофеля
Ранние сорта позволяют наслаждаться свежими картофелинами уже в середине лета. Чтобы гарантировать хороший урожай в условиях сурового климата, рекомендуется использовать районированные скороспелые сорта.
- Алена
- Антонина
- Ароза
- Барон
- Весна белая
- Лидер
- Любава
- Люкс
- Маделине
- Метеор
Алена: полноценный цикл от всходов до сбора составляет всего 45 дней. Это среднеразмерное растение создает овальные клубни с красной кожицей и белоснежной мякотью, которые подходят для производства чипсов.
- Устойчивость к картофельному раку и засухе.
- Слабая защита от фитофторы.
Средние сорта картофеля
Среднеспелые сорта достигают зрелости за 3-3.5 месяца и славятся своей устойчивостью к болезням. Они отлично подходят для хранения и обладают хорошими вкусовыми качествами.
- Северное сияние
- Каптива
- Бирский
- Монт Блан
- Вестник
Поздние сорта картофеля
Поздние сорта, требующие примерно 4 месяца для созревания, обладают высокой урожайностью и долговечностью хранения, что делает их идеальными для зимнего потребления.
- Ласунак
- Пикассо
- Леди Розетта
- Атлант
- Здабытак
