Мягкие, поджаренные гренки, покрытые аппетитной корочкой расплавленного сыра, — это не просто завтрак, а истинное лакомство. Идеальны для начала дня или как легкий перекус в любой момент.
Что понадобится для приготовления
- Чёрный хлеб — 4 ломтика
- Твёрдый сыр — 50 грамм
- Яйцо куриное — 1-2 штуки
- Сливочное масло — 1 столовая ложка
- Соль, черный молотый перец и зелень по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Начать с подготовки зелени — тщательно вымыть и мелко нарезать.
2. Если сыр не натерт, его следует потереть на крупной терке.
3. Растопить сливочное масло до мягкого состояния, используя предпочтительный метод.
4. В глубокой миске соединить яйца, растопленное масло, зелень и сыр. Тщательно перемешать до однородности.
5. По желанию добавить соль, перец и еще раз перемешать.
6. Ломтики хлеба разложить на противне и щедро намазать приготовленной яичной смесью.
7. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение примерно 10 минут, пока не появится золотистая корочка.
Приятного аппетита!
Идеальные гренки готовы! Это простое, но изысканное блюдо станет настоящей находкой для любого гурмана.
