Предлагаем вам интересный рецепт, который поможет добавить оригинальности к любому столу. Эти крабовые шарики, оформленные в виде сладких конфет «Рафаэлло», обязательно порадуют гостей и членов семьи!
Необходимые ингредиенты
- 240 г крабовых палочек
- 50 г твердого сыра
- 160 г плавленого сырка
- 2 яйца
- 10 маслин
- 2 ст. л. майонеза
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок по желанию
Пошаговое приготовление
1. В первую очередь необходимо отварить яйца. Делать это следует примерно 10 минут, после чего охладить их в ледяной воде и очистить.
2. Крабовые палочки разморозьте, удалите пленку и натрите на мелкой терке. Получившуюся стружку поместите в глубокую миску.
3. В другой миске натрите вареные яйца на крупной терке. Затем отдельно натрите твердый сыр и добавьте его к яйцам.
4. К нарезанным ингредиентам добавьте плавленые сырки, заправьте все майонезом (1-2 столовые ложки) и приправьте по вкусу черным молотым перцем. Соль добавляйте по желанию. Для амбициозных поваров можно добавить и чеснок, пропущенный через пресс.
5. Теперь самое интересное: возьмите небольшую порцию сырной массы, расплющите ее на ладони, поместите в центр маслину без косточки и сформируйте шарик. Обваляйте каждую закуску в крабовой стружке.
6. Повторяйте процесс, пока не закончатся все ингредиенты. Готовые шарики уложите на плоское блюдо и поставьте в холодильник до подачи.
Эти закуски не только выглядят аппетитно, но и порадуют вас своим изумительным вкусом!
