2026 год по восточному календарю отметится под знаком Красной Огненной Лошади, олицетворяющей силу, страсть и свободу. Праздничный стол, накрытый в честь этого символа, должен соответствовать её вкусам для привлечения удачи и благополучия. Как наполнить новогодний стол тем, что оценит Лошадь, и какие блюда позволят зарядить атмосферу праздника верной энергией?
Угощения для праздника
Так как Лошадь — травоядное существо, основу праздничного меню стоит построить на свежих овощах, фруктах и зелени. Важно, чтобы стол выглядел ярко и живо, а также не был переполнен тяжёлыми мясными блюдами, способными оттолкнуть символ года. Вот несколько идей для угощений:
- Закуски: яркие овощные нарезки, рулеты из лаваша с начинками, разнообразные канапе и фруктовые ассорти.
- Основные блюда: запечённая курица или рыба с овощами, гусь с яблоками, рагу и плов — всё должно быть легко и аппетитно.
Напитки и десерты
Разнообразие напитков тоже играет важную роль. Лучшие выборы для новогоднего стола — компоты, свежевыжатые соки и фруктовые коктейли. А десерты могут включать фруктовые салаты, желе и пироги с ягодами. Яркие цвета фруктов, такие как яблоки, гранаты и красный виноград, особенно приветствуются.
Оформление стола в стиле Огненной Лошади
Важно не только что предложить к столу, но и как его оформить. Чтобы создать атмосферу гармонии и уюта, лучше использовать натуральные материалы — дерево, лен и керамику. Потребуются также зелёные, коричневые и бежевые оттенки с золотыми акцентами в декоре. Следует добавить ветви хвойных деревьев, шишки, свечи и, конечно, мандарины.
Всё это создаст не только приятный эстетический вид, но и атмосферу, гармонирующую с духом года. Готовя для Лошади, стоит помнить, что она ценит простую, но вкусную еду, приготовленную с душой.
