Традиционная белорусская тушенка с картошкой: простой рецепт лидер

Традиционная белорусская тушенка с картошкой: простой рецепт лидер

На белорусской кухне картофель играет ключевую роль и является основным ингредиентом множества блюд. Неудивительно, что местные кулинары превращают его в настоящее гастрономическое искусство. Одним из любимых и доступных рецептов является тушенка с картошкой – идеальное сочетание сытности и домашнего уюта, сообщает канал "Турпром: новости туризма и мира сегодня".

Необходимые ингредиенты

  • 500 г тушеного мяса (свинина или говядина)
  • 1 кг картошки
  • 1 большая луковица
  • 2–3 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Шаги приготовления

  • Кубиками нарезать картошку, а лук – полукольцами. Чеснок мелко порубить.
  • На сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  • Добавить к луку картошку, перемешать и готовить на среднем огне, пока она не подрумянится.
  • Выложить тушеное мясо к картошке, добавить чеснок, посолить и поперчить. Перемешать и готовить под крышкой еще 20–30 минут, периодически помешивая.
  • Как видно, данный рецепт не требует особых кулинарных навыков, а все ингредиенты достаточно простые и доступные. Таким образом, каждый сможет создать атмосферу белорусской деревенской кухни у себя на столе. Воспользуйтесь этим рецептом, и ваши близкие обязательно оценят этот сытный и вкусный обед.

    Источник: Турпром: новости туризма и мира сегодня

    Лента новостей