Жареные колбаски – это сочное лакомство, которое обязательно украсит любое застолье. Их можно приготовить как к праздничному столу, так и на обычный обед, и они всегда радуют своим богатым вкусом.
Необходимые ингредиенты
- Мясо - 800 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Крахмал - 2 чайные ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливки или молоко - 100 мл
- Растительное масло - для обжаривания
Этапы приготовления жареных колбасок
Эти маленькие колбаски, известные также как мититеи, отличаются своей пышной текстурой. Один из секретов их воздушности – добавление крахмала, который помогает сохранить форму, а сливки придают великолепную сочность. Вместо сливок можно использовать сливочное масло для улучшения вкуса.
После завершения приготовления колбаски можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Если этот рецепт понравился, о нем можно оставить комментарии и поделиться с друзьями.
Ссылка на полный рецепт доступна здесь.
