Винегрет — это не только классика на нашем столе, но и поле для кулинарных экспериментов. Вот несколько интересных вариантов этого салата, которые порадуют своим вкусом и питательностью.
Винегрет с яйцами и майонезом
Этот вариант салата не только добавляет сытости, но и делает его более насыщенным. К традиционным ингредиентам, таким как картофель, свекла и морковь, добавляются яйца и майонез вместо растительного масла. Такой подход не только обогащает вкус, но и улучшает питательные свойства.
- картофель
- свекла
- маринованные огурцы
- морковь
- яйца
- репчатый лук
- чеснок
- майонез
- столовая горчица
- соль
- чёрный молотый перец
Винегрет с копчёной скумбрией
Добавление скумбрии придаёт салату аромат и делает его более сытным. Заправка с горчицей добавляет легкую остроту, что освежает блюдо. Общий набор ингредиентов включает:
- картофель
- скумбрия холодного копчения
- свекла
- консервированный зелёный горошек
- морковь
- солёные огурцы
- репчатый лук
- растительное масло
- горчица
- зелень петрушки
- соль
- чёрный молотый перец
Винегрет со стручковой фасолью
Для тех, кто хочет добавить немного яркости и витаминов в обычный винегрет, идеален вариант со стручковой фасолью. Этот салат получится вкусным и красочным, а при желании можно использовать как свежую, так и замороженную фасоль.
- картофель
- свекла
- солёные огурцы
- стручковая фасоль
- морковь
- репчатый лук
- подсолнечное масло
- соль
- чёрный молотый перец
- зелёный лук
Каждый из этих рецептов придаст знакомому винегрету новые грани. Подробности и ещё больше вдохновения можно найти в других материалах подобной тематики, сообщает источник.
